Хрян

хрян (Armoracia rustikana Gaertn.) Е многогодишно тревисто растение на кръстоцветното семейство.

Заводът е много устойчив на замръзване: той може да издържи на студове до -45 ° C, а пролетните студове не се страхуват от младите листа.

Цъфти хрян за втората година. Изненадващо, това доста стръмно, можете дори да кажете брутални, растителни бели ароматни цветя с миризмата на нежните люляк цветя.

Хрянът се размножава чрез резници от корена с дължина 15-20 см и с дебелина на сантиметър и половина, но може да се използва и подрязване на корена (5-8 см).

Засаждането е най-доброто в началото на пролетта, въпреки че ако е засадено през лятото и дори през есента, конската репичка все още ще свикне. Специалната грижа не изисква хрян. Където се отглежда в големи количества (индустриален начин), земята се разхлабва, отрязва и самата храна се нахранва и напоява. Но на градинарството места хрян расте някъде близо до оградата, в далечния ъгъл на градината, и не забравяйте за това, само когато те започват да сол на краставици.

Единственият проблем земеделските производители, свързани с това растение - като няма да му даде тичам около градината, в действителност да се отървете от него толкова силно, колкото плевели. Поради това трябва да се контролира засаждането на хрян. В края на пролетта - началото на лятото, един добър пробив земята около корените и изобличението е да се премахнат всички странични корени. И отново заспиват със земята. Това, от една страна, постави за почивка претенции му да растат в страна, и от друга страна, може да получи право, гладко, както и голям корен, вместо много по-малки. Това и да се чисти по-удобно, и търкайте.

Освен това, въпреки че тази култура е доста непретенциозна, в крайна сметка предпочита богати на хумус почви, богати на хумус. На тежък плътен корен ще бъде груб и твърд. И дори хрянът е светлолюбив и не толерира прекомерна влажност, въпреки че влагата е доста взискателна.

Събирайте хрян обикновено късно есента, когато листата умират или ранна пролет.