Спанак

Спанакът - растение в нашите легла не е популярно. Междувременно, обезсърчително отношение към този зеленчук е абсолютно несправедливо. На първо място, тъй като съдържанието на протеини на спанак са на второ място след младите зелен грах и зелен фасул, и така тези ястия са доста питателна и удовлетворяващо. На второ място, в списъка на най-полезните продукти, съставен от специалисти по хранене от различни страни, спанак се нарежда на първо място сред зеленчуците. Той просто няма равен по състав и количество, че съдържа витамини, микроелементи и биологично активни вещества.

спанак (Spinacea oleracea L.) Това е преждевременно, едногодишно, непретенциозно растение на семейство Марев. Обикновено това е малка розетка (15-20 cm височина и 15 cm ширина) от 6-10 базични листа. Те могат да изглеждат много разнообразни, сега се получават много разновидности с гофрирани и почти гладки, със заострени и заоблени листа.

Спанак - растението е двудомно, това означава, че има мъжки и женски индивиди. Можете да ги разграничите от стъблата на цветя - те по-рано се формират в мъжки растения. В допълнение, мъжките екземпляри имат значително по-малко листа и те не са толкова ценни в състава им, колкото женските. И следователно, изтъняване на градината със спанак, е необходимо първо да се отървете от мъжки пол.

Следните сортове и хибриди от спанак са най-популярни:

• Виктория
• Делфин Р3
• Spokane F1
• F1 спортист
• надежден дете
• Zhirnolistny
• гигант
• матадор
• пространство
• стоик