Български пипер в домати за зимата

Каква е неговата употреба?

Укрепване на имунната система, паметта, премахване на депресията.
Подмладяване. В минералите (калий, натрий, желязо, йод, калций, магнезий) се насища кръвта, като се актуализира неговият състав. И витамин Р удължава младостта на кръвоносните съдове.

Витамин В групата отговаря за формулата "кожа, нокти, коса". За да добавите здрава светлина към нашето тяло, е достатъчно да ядете 1 плод на ден в сурова форма (с топлинна обработка 70% от употребата се губи).

За избелване на кожата направете лицева маска на лицето: разбъркайте соковете от моркови и черен пипер в равни пропорции и ги прилагайте в продължение на 10 минути. След това изплакнете.
Каротинът помага на мускулите на очите да виждат по-ясно.
40-50 ml. прясно изцеден сок дневно активно ще помогне за втечняване на кръвта, понижаване на кръвното налягане и предотвратяване на тромбоза.

Полезна информация: всички вещества, необходими за нашето тяло, са съсредоточени в бяла плът и семена близо до стъблото. Не ги изхвърляйте, по-добре е да изтръгнете на сокоизстисквачка и да пиете.

Рецепти за салати и странични ястия с това чудо-зеленчуци са много популярни. Той лесно и бързо подготвя. Вероятно няма познаване на подготовката на любовницата, която никога не взимаше пипера. В моята "готварска книга" също се съхраняват любимите начини, които искам да споделя. Това е българският пипер в домати за зимата, а също и лечо.

"Скъпа мозайка" в мулти-марка

1. "Измийте, изсушете и издърпайте стъблата със семена от 4 кг червен, жълт, ако има такъв, зелен пипер.


2. Нарежете на парчета или на малки парченца.

Нарязан пипер

3. Марината. Изсипахме в купата за мултивара: 500 грама вода и доматен сос, половин чаша слънчогледово олио.


4. Заспиваме половин чаша захар, супена лъжица сол и смесете всичко с дървена или пластмасова шпатула.


5. Включете режима на "охлаждане" и след като свалите малко кипър пипер. Затворете капака и продължете процеса.

Заспал в соса

6. Докато ястието се подготвя, ние стерилизираме нискомаслените буркани, измити със сода.

Стерилизация на кутии

7. 5 минути преди края, изсипваме 100 грама оцет.


8. Завършеното ястие е опаковано, запечатано, сложено надолу и покрито за бавно охлаждане.

Счупени чушки

Подготовката не отнема много усилия и време, но е хубаво да се постави тази красота на чиния скъпи гости.

Лечо "Есенни листа"

1. Изплакнете 6 броя сладки пиперки и 3 кг домат.


2. Изрежете от всяка опашка и отвътре, нарязайте чушката.

Пипер нарязани на филийки

3. Една половина от домати, за да се обърнат на месомелачка, а другата за рязане.

Доматното шлайфане

4. Добавете 6-7 скилидки на нарязан нарязан чесън.

Домати прерязани

5. Разбъркайте всичко, като изсипете 200 грама гранулирана захар и 30 грама сол
Нарязан чесън

6. Поставете всичко в тенджера и оставете да къкри в продължение на 20 минути. F.9 "Пожарогасителни пиперки"


7. Приготвена смес, която да бъде опакована в чист съд и навита.

Завършен лечо

Тази храна се съхранява без допълнителна киселина, в собствен сок. Неговият естествен вкус е обичан не само от възрастни, но и от деца.
Радвайте се и изненадайте близките си с нови кулинарни изкушения!