Черно френско грозде

Черно френско грозде

• див (расте в природата, най-вече в широколистни и иглолистни гори, заливни тераси и езера, използвани в засаждане на градски и крайградски пейзажи) -


• култивирани в културна среда (като запас и за получаване на зърнени продукти).

сортове се различават по големината на храстите и плодовете от техния вкус и полезни качества на растението е далеч зад касиса градината, но сочни плодове добрите на дивите касис могат да направят конфитюр, конфитюр, сладко, компоти и така нататък. д., а като растение наркотици - не представлява интерес за народната и официалната медицина.

Съдържание на витамини

Градина с касис - и добре на полезни лекарствени средства за човешкото тяло: захар, лимонена и ябълчена киселина, дъбилни вещества, минерални вещества, витамини. Основното предимство на плодове от касис - високо съдържание на витамин С (аскорбинова киселина), благодарение на това качество, растението е класирана сред култивираните ягодоплодни култури, използвани от човека за медицински цели.

Категории градина касис

Животновъдите донесоха голям брой разновидности на градина касис, това се дължи на повишеното търсене на този храст от любители градинари и фермери, които отглеждат растения в промишлен мащаб. сортове градина от касис, се различават по размер и структура на храста (храст компактна форма с изправени vetvyami- разпространение храст с извити, понякога се наведе до земята, клони и т.н.) - формата и цвета на листата (от светло зелено до бордо и зелено) - размери, форма и вкус на плодове (зрънце форма - кръгла, овална, сплескана, и така нататък, в диаметър зрънце 5-15 mm).

Вкус на плодове от касис

Flavor обсег плодове от касис е много широк: от сладникавата, сладко-кисел, с висока киселинност, както и другите. В плодове касис гъста черна кожа, зеленикаво-розов захарен пулп, плътна текстура, с много малки белезникави zornyshek. Плътта със семена е основният източник на хранителни вещества.

Плодовете от касис узряват в средата на юли (с горещо и сухо време, плодове узряват преди). От плодове от конфитюр от черно френско грозде са направени (плодовете са усукани или готвени изцяло), конфитюри, компоти, замразени и т.н. Плодовете перфектно задържат своите лечебни и витаминови свойства, след всички гореописани видове обработка. Плодовете от касис имат противовъзпалително, диафоретично и антипиретично действие. При умерени дози и вино от касис, има благотворен ефект върху човешкото тяло.