Орегано. Икономическо значение
На надземни части на растенията по време на цъфтежа са Танин (20%) и неприятно вещество, аскорбинова киселина (в цветя до 166 мг%, на страници 560 мг% в стъблата до 60% мг), етерично масло (0.5 -1.5%). Етеричните масла включват - 20-50% тимол, който е основният носител на миризмата на риган. Етеричното масло от риган закупени, безцветна или жълтеникава, перфектно предава миризмата на суровини, има пикантен вкус.
Семената съдържат до 30% сухо мастно масло.
Риган, събрана в началото на цъфтежа, се използва като подправка, известна в целия свят се нарича "риган" и - "пица подправка". Той се използва както в прясно и задушаване са част от много смеси подправка на OiSTEV и съставите - за пастети, пълнежи на завършващ домашни колбаси, пица, гъбички. Риган в съчетание с много подправки, например, с тъмно червен пипер, босилек, розмарин, риган.
Дода да подправка пържени, задушени и печени меса, сосове, сосове, спагети, салати, ястия с яйца и зеленчуци, супи, сирена. Риган се използва при получаването на консерви в сол, за ароматизиране вермут, квас и други напитки.
Ароматната съставка на риган е достатъчно силна, вкусът е леко стягащ, сладък, пикантен. За вкус и мирис подобни на мащерка и манджара, но риганът се смята за по-привързан. Когато съхранявате пикантни ароматни суровини в перфектно затворени стъклени буркани, той не губи своите стойности за три години.
Риган се използва в чревна атония, спазми в стомаха (увеличава секрецията на храносмилателни, жлези, подвижност на червата), гастрит, възпаление на черния дроб, жълтеница, безсъние, нервни разстройства (препарати от риган имат седативен ефект върху централната нервна система), магарешка кашлица, болки в гърлото, в като отхрачващо средство за възпаление на дихателните пътища. цветя и листа дават в баните със скрофула, обриви.
В комбинация с други лечебни растения, риганът се препоръчва като анти-склеротичен, хипотензивен, аналгетичен, противовъзпалителен и дезодорантен. етерично масло и трева, закупени от риган, се препоръчва за използване при зъбобол: за да се елиминира, трябва да дъвчете свежи цветя и да държите в устата си в продължение на пет минути.
В народната медицина трева риган използва при ревматизъм, парализа, епилепсия, хипертония, чернодробни заболявания, болки в областта на червата, хемороиди, мигрена, астма, белодробна туберкулоза, бронхит, жълтеница, метеоризъм, настинки като антихелминтна. Орегано е част от sweatshop, карминалинтен чай и диуретик.
Растението е широко използвано при женските заболявания като хемостатичен агент, за подобряване на лактацията и за облекчаване на състоянието на жените в климактеричния период. Нейното украинско име е "дънната платка".
Външно се използва за алергии и рахит при деца, под формата на компреси с фурунки за лечение на гнойни рани. Орегано е противопоказано при бременност с повишена стомашна секреция. При хомеопатията растението се препоръчва за хипертония и атеросклероза.
В парфюмената и козметичната индустрия етеричното масло от риган се използва за ароматизиране, тоалетен сапун, одеколони, червила и пасти за зъби. Орегановото е често срещано - добър летен мед, дава голямо количество нектар, производството на мед е около 100 кг / ха. Често се използва в цветарството като декоративно растение.
Надземната част на растението има следните характерни особености: от цветя е възможно да се вземе оранжево-червена боя за вълна, от въздушната част с добавка от метален витриол, тя е тъмна. Заводът намира приложение в ежедневието като инсектицидно средство за защита на дрехи от молци и кошери от паразитни насекоми.
- Орегано (фото) - засаждане и грижи, използване на растението
- Орегано-Орегано: използване и култивиране, сортове и видове
- Пикантни, ароматни и лечебни растения за декоративни градини
- Орегано и мажорам (снимка) - разлики и разлики в засаждането и грижите
- Използването на кориандър в готвенето и медицината
- Sage: полезни свойства и рецепти
- Орегано в готвенето
- Исоп растеж
- Кулинарни рецепти с риган
- Характеристики на камфора босилек
- Орегано на сайта
- Приготвяне на лекарствени суровини за риган
- Орегано
- Риган
- Орегано е полезно растение. Култивиране, рецепти, полезни свойства.
- Култивиране на риган
- Отглеждане на пикантни билки в градината - маса
- Италиански билки - отглеждане на балкон и прозорец
- Лечебни свойства на риган
- Домашна пица с ловни колбаси
- Риган