Полезни свойства на малина

Съдържание

Полезни свойства и състав на малините
Маслено приложение в козметиката
Събиране и съхранение на плодове, листа и цветя на малини

Малина е истинска пръчка. И с грипа тя ще помогне и апетитът ще се подобри и кожата ще омекне. Е, кой ще откаже такова нещо?

Полезни свойства и състав на малините

Малките плодове са истински склад за полезни вещества. Те съдържат до 12% захари (глюкоза, фруктоза), около 1% от органични киселини (лимонена, ябълчна, салицилова киселина), 4-6% целулоза, пектин, дъбилни вещества, флавоноиди, етерично масло, минерали (включително калий, калций , натрий, желязо), витамини С, група В, каротин. В листата също има захари, органични киселини, минерали и танини, аскорбинова киселина. И в семената малина около 14-22% мастни масла.

Малина е широко известен като лекарство за настинки и грип. Зърната се получават полезни чайове, тинктури, балсами, конфитюри, плодови напитки, антипиретични и антибактериални свойства. Те подобряват здравето, стимулират отстраняването на възпалението, се използват като диуретици и sweatshops.

Когато кашляте помага на алкохолна тинктура от плодове. Пригответе го предварително: пресните плодове, пълни с водка, се защитават за един месец. Пийте 3 пъти на ден за 2 супени лъжици, докато кашлицата не успее (обикновено 3 дни).

При профилактиката и лечението на настинки се използват и малинови листа: тинаките и отвара върху тях също се препоръчват за стоматит. Тинктури на листа и цветя (с водка или алкохол) също ще бъдат полезни при хапещи насекоми. Също така от цветята се приготвят бульони, които помагат с възпаление на очите и хемороиди.

Малина има хемостатичен ефект, укрепва кръвоносните съдове, премахва токсините. Благодарение на магнезията в състава, той влияе положително върху нервната и сърдечно-съдовата система. Хранителни влакнини, която е богата на това растение, насърчаване на чревна перисталтика, и малинов сироп помага при болки в стомаха и стимулира апетита.

Малина се препоръчва за радикулит, както и за ставни заболявания (поради салицилова киселина). Между другото, тези същите плодове се използват за синдром на махмурлука (плодовите киселини помагат да се улесни състоянието).

Маслено приложение в козметиката

В козметични рецепти, използвани като малини, както и листата и цветята на това растение. Много добър за сока на кожата малина: те избършете лицето с акне, тя се използва в маски за подхранване, омекотяват и избелване на кожата. За да се грижите за себе си и през зимните месеци, сокът от малини трябва да се запази.

Освежаваща маска за лице

Натрошете 100 грама малини, а след това щам. Добавете 2 супени лъжици. л. прясно мляко. Намокрете памучните тампони в получената смес и нанесете върху лицето, покривайки ги с мокра кърпа. След 20 минути премахнете "компресирайте", измийте лицето си с топла вода и нанесете крем върху изсушената кожа.

Маска за чувствителни кожа на лицето

Смесва се с ц.Л. домашно сирене с течен мед в същото количество, добавете към състава 2 ч.л. червен сок. Разстилайте сместа на лицето си, след 15 минути, изплакнете със студена вода.

Тонизираща маска за лице

Почистете листата от малини в гъсто състояние, разпространете получената смес върху лицето си и оставете за около 15 минути. Ако имате суха кожа, по-добре е да я раздробите предварително с питателна сметана.

Събиране и съхранение на плодове, листа и цветя на малини

Плодове от малини се появяват в края на юли - началото на август. Те узряват неравномерно, така че да ги събира - дори и от един храст -в няколко стъпки ръчно, в сухо време, когато те са напълно развити. Листата и цветята се събират през юни-юли, директно през периода на цъфтеж.

Поради прекомерната мекота, малините са лошо съхранявани: дори в хладилника пресни плодове не остават повече от 5-7 дни. За да запазите плодовете, те могат да бъдат изсушени (веднага след събирането) или замразени.

В слънчеви дни, сухи малини на улицата. Ако времето е неподходящо, можете да използвате фурната и печката, поддържане на температура 35 ... + 40 ° C, но преди плодовете все още са podvyalit слънцето.

Листата и цветята също могат да бъдат изсушени: под навес или на таван, на добре проветриво място. Съхранявайте суровините (включително плодовете) по-добре в малки торбички или хартиени торби на сухо, тъмно място - тогава това отнема около 2 години.

С цел запазване на полезните свойства на плодове, прибягват до замръзване - е прост и бърз начин да се запази малини почти година, като плодове, както е необходимо.

Друг вариант - да търка малините със захарта (тя е отличен естествен консервант), се подготвят малинов сироп или мармалад (в последния случай е по-добре да се вземе малко незрели плодове). Каквото и да изберете, определено може да се каже едно нещо: ще бъде вкусно!

Моля, обърнете внимание! По време на бременност малините се разрешават да ядат само в малки количества: това може да доведе до алергична реакция. Бери не е показан за уролитиаза, подагра, астма, тежки бъбречни заболявания, проблеми с коагулацията на кръвта. Сок от малина и тинктури, които се базират на нея, не се препоръчват за гастрит, язви и обостряния на стомашни заболявания. Хората, страдащи от диабет, не трябва да забравяме за високото съдържание на захари в състава на плодовете.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден