Майорам (снимки) засаждане и грижи

Вкусът на Италия

Мажоран, или завера, както се нарича в Близкия изток, е многогодишно тревисто растение от рода Дусица от семейството на клиринга. В Италия това пикантно растение се нарича "душата на националната кухня".

Този род включва както годишни, така и трайни насаждения.

Майорам зимата е риган - многогодишен храст, който расте див в Южна Европа.

На места в страната и у дома расте риган градина - това растение в нашия климат се отглежда като ежегодно, има много ароматни листа и расте добре както у дома, така и в градината.

Височината на манджара достига 60-90 см.

Маджорам има вертикални стъбла на височина до половин метър. Риган оставя сива tomentose, продълговати, съцветие риган са къси кичури по краищата на клоните, малки цветя могат да бъдат бели, розови и червени.

Плодът на манджара е гладък, продълговато яйце.

Майоранът е най-ценният мед и привлича насекоми опрашители на дома парцела.

Известни са цветни и листни сортове мандор. Цветето е ежегодно ниско растение с малки листа. Той расте в Централна Европа, отглеждан в оранжерии и оранжерии, и по-нисък от азиатския майор в ароматни свойства. Leaf marjoram е многостранен, разклонен половин храст, който расте в южните страни.

Листата на манджара имат сладко-пикантен и едновременно горчив остър аромат с камфорни нотки.

КАКВО МАЙОРАН Е ПОЛЕЗНО

Отвара и инфузии от мажоретка се използват за лечение на замайване, с неврози, главоболие и хрема. Майорка ароматизирана храна е полезна за астма, това подправка стимулира апетита и улеснява храносмилането. Майормовото масло е народно средство за разширени вени и ревматизъм.

Листата на това растение са само склад на витамини, особено витамин С. Те съдържат етерични масла, които причиняват силен приятен аромат. Младите филизи на мажоре са богати на рутинни и каротинни, пектини и пентозани, съдържат танини. Максималното съдържание на етерично масло в листата на мажорет попада в периода на цъфтеж. Както повечето пикантни ароматни билки, мажорамът е отлично средство за лечение на скорбут. Тази подправка е добра за диета без сол, тъй като тя замества солта.

МАЙОРАНОВА ПРОГРАМА

Майорамът има много малки семена и се препоръчва да се отглежда чрез разсад. Можете също така да разпространявате маржоран, като разделяте храсталака. Мажорамата е термофилна. Засаждането на посадъчен материал на открито се препоръчва, когато заплахата от замръзване премине: отрицателните температури ще бъдат фатални за това растение.

Съставът на почвата може да бъде всеки, основното е, че почвата е добре изцедена и стойността на рН е от 6,5 до 7,5. При сеитба на семена върху сухи почви е трудно да се получат добри посадъчен материал от манджарам.

Най-добре е да се изберат леко хумусни почви с неутрална или леко киселинна реакция за кацане на манирано.

Майоранът е светлолюбив, по-добре е да го засадите в добре осветено слънце от всички страни, без да се засенчвате от короните на дърветата.

ПОДДРЪЖКАТА НА МАЙОРАН

Засадете мажорам за семенни къщи в контейнери или в оранжерия на легло. Периодът на покълване на семената е от 8 до 14 дни. На открито почвата са посадени през май.

Посейте риган ивици, ленти през 45-50 см между редовете напускащи 20 см, в редове 10-15 см между растенията. За възпроизвеждане пружина може да се използва храсти, които разделят и се поставя на същото разстояние като тази на разсад.

Грижата за мажорам е проста и се състои в умерено поливане, разхлабване и горно превръзка с органични и минерални торове. За да зеленина, растенията могат да се хранят такива торове: 200-300 грама на амониев нитрат и 250-300 г суперфосфат и 15-200 грама на калиева сол на 10 квадратни метра.

Много е важно да се предотврати повреждането на насаждението на мажоретки от вредители, а също и да се борим с тях. Вредители от мажорема са бяла муха, паяк и трипси.

Кой още е под прикритието на майор - зелените

ТРИПС

Това са малки насекоми (около 1,5 мм) с удължено тяло и две двойки крила, оградени с косми. Цвят кафяв или черен, жълти ларви с дължина около милиметър. Трипците се движат бързо над засегнатото растение или почва, могат да правят остри скокове, скачайки от засегнатото растение до здрави. Яйцата thrips поставени в тъканта на листата. В допълнение към увреждането на растенията, трипсите са носители на вирусни заболявания. Листата се обезцветяват и се покриват с много точки. Долната страна на листата е покрита с кафеникаво-кафяви петна. Засегнатите листа придобиват сребърен нюанс - това е изпълнено със засмукани растителни клетки.

Предотвратяване появата на пътувания - избягване на висока въздушна сухота. Също така thrips могат да бъдат уловени в лепкави капани.

Методи на борба

Най-добре е да трансплантация на растението в нова почва, щателно измиване на корените. За борба с насекоми използват "малатион", "Intavir", "Decis", "Fitoverm", "Карате" - но това лечение билка, чиито листа се използват за храна, е опасно за човешкото здраве. Има народната медицина: измиване или спрей растителна дневна инфузия на лук или чесън (1 чаена лъжичка нарязан лук или чесън в една чаша вода ..). Можете да използвате инфузия на лук кори.

WEB BAND

На долната страна на листата има тънка мрежа, baa;

лаенето и среброто. След това върху листата се оформят бледо жълти петна. И в бъдеще, ако не се лекува, листата ще се къдрят и изсъхнат. Една паяка акари се хранят със сок от растение и той умира. Коварността на този вредител е, че в първите етапи на поражението на растението е много трудно да се забележи, толкова малка е.

Методи на борба

В началните етапи на инфекцията е достатъчно да измиете листата със сапунена вода.

белокрилка

Това е малко насекомо, близко "роднина" на листни въшки. Дължината на бялата муха не надвишава 3 мм, а крилата са покрити с восъчно покритие, напомнящо на брашното. Само по себе си белите муфи не са твърде опасни. Но техните ларви се прикрепят към вътрешната страна на листата и се хранят със сока на растението.

В допълнение, 6-крилният канабис е носител на много вирусни инфекции. Белият обикновено се крие от долната страна на листата. В горната част на листата, намираща се под тези, на които се намира местността, се появява брилянтно покритие. Това е стол на насекоми. Впоследствие тези листа ще се променят в черния цвят - гъста гъба или мобилна. Това са утайките от гъби, които увреждат заразената растителност.

Методи на борба

Бялата муха може да бъде уловена на лепилна лента. При лечението можете да правите с народни средства. Така че белите мухи не понасят рязък спад на температурата. Един от най-простите методи за борба с този вредител е да вземете контейнера с марихура разсад в една по-хладна стая.

Ефективна инфузия на чесън - 170 г нарязан чесън изсипете един литър вода и настоявате 4-5 дни в плътно затворен контейнер. За пръскане са достатъчни 5-6 g концентрат, разреден в литър вода. Можете просто да изплакнете заразеното растение с вода - бялата муха лесно се измива от листата. След това е необходимо да се разхлаби горният слой на почвата, за да се избегне образуването на почвена кора.

Събиране на Moyoran

Първото отрязване на стъблата мажорам се извършва вече 14-15 дни след засаждането. Най-добре е да направите това преди цъфтежа. През лятото можете да отрежете стъблата два пъти.

• Както всички пикантни билки, мандорът се изсушава в естествени условия, на сянка и с добра вентилация. И се съхраняват в запечатан контейнер - така вкусът продължава по-дълго.
• Ако мандорът се събира за съхранение - сушене, замразяване и т.н., то трябва да се извършва при сухо време. Замразявайте манджара веднага след събирането, като поставите всеки малък пакет в пластмасова торбичка без достъп до въздух. Най-добре изсушете листата на скарата, върху която се намира маската.
• Ако майоранът се суши в микровълнова печка или фурна, важно е да не изсъхне деликатните листа.

MAYORAN В ДОМАШНАТА КУХНЯ

Ароматните листа от манджара са добри в сосовете на месни ястия, а също и при консервирането - например при приготвянето на домашно приготвена яхния. Майорам идва на птицата и на скара риба. Marjoram идеално допълва бобовите и зелените, пържените картофи.

Тази подправка е част от подправки, известен по целия свят като "френски тревата" и дори риган - ". НМЕ-ли-сунели" съставка на този "кулинарен марка" Закавказието като Французите добавят тази подправка, по-специално, към пастет от заека. От подправките мандорът най-добре се комбинира с риган и мащерка - тези билки се допълват взаимно, без да заличават уникалния вкус на всеки от тях.

Майоран - засаждане и грижи: видео