Савойско зеле (фото) засаждане растение и grooming

Савойското зеле с меките си гофрирани листа изглежда много красиво, сякаш облечено в дантелена екипировка. Нищо чудно, че е наречена зелен аристократ. Но има и много други предимства: тя е много по-сладка от бялата "сестра", листата са нежни, те са подготвени бързо. И съдържанието на витамин С, тази "дама" се конкурира с цитрусови плодове. Като диетичен продукт това зеле е особено ценно за децата и възрастните хора.

През годините на градинарството му не знаех нищо за тази култура. И се отглежда преди пет години. Отначало не оценявах напълно хранителната си стойност до най-голяма степен. Той започна да расте със средно ранните разновидности Vertus и средно-късно - Vertu 1340. Макар че и двете дадоха добра реколта, ми хареса втория клас още: има по-високо съдържание на захар и листата са по-нежни.

Но наистина бях изненадан от зелето на късния узрял сорт Lacemaker. Неговите кръгли глави с мехурчета тънки листа имат червеникав цвят. За мен те са въвели тегло от 2 кг. Деликатна структура от листа и отлични вкусови качества задоволиха семейството ми.

Честно казано: Бях толкова развълнуван от тази култура, че планирам да опитам други сортове: добре, за продажба те са представени доста широко. Например, камаз Виена рано узрява само за 50-70 дни, Pirozhkovskaya има конусообразна глава, Uralochka - със светло зелени листа.

младок

Ако искате да съберете реколтата в началото на юли, ранните сортове трябва да се засяват през второто десетилетие на март. Но ранното отглеждане на разсад изисква специални условия, като: температура, освежаване, предотвратяване на черния крак. Поради това е по-удобно да посеете семената на зелето от Савой едновременно с белите корени в почвата под филма в средата на април, като предварително ги накиснете в разтвора на "Епин". При сеитбата е важно семената да не се погребат.

Разсадът се появява около пет дни по-късно, при условие че температурата през деня е около 9-12 градуса по Целзий. След 35-40 дни можете да засадите разсада на постоянно място.

Засаждане на зеле Савой

Уелнесът трябва да бъде напълнен с органични вещества, освен това използвам органични торове за есенна обработка. На 10 м2 вземам 40-50 кг тор и 100 г суперфосфат. За средно-късни и късни сортове шарката за засаждане е 60-70 × 50 cm, а за ранните - 60 × 35 cm.

грижа

Грижата за савойското зеле е същата като при бялото зеле. Многократно я напоявам с "Фитоспорин-М", за да го предпазя от черния крак. Храня, докато листата се затворят. В периода на растеж са необходими азотни торове, докато главата се образува - фосфор-калий. В сравнение с бялата глава, дантела "дама" консумира азот и калий с 30, а фосфорът - с 10% повече. Не забравяйте да напоявате засаждането и хумусните торове, които дават специално захранване на растенията.

Аз почиствам - в студове

Савойското зеле е най-устойчиво на настинки от всички "роднини". Възрастните растения понасят слани до минус 7-8 градуса. Намалените есенни температури влияят благоприятно на вкусовите качества на късните зрели сортове, така че главите им могат да бъдат събрани по-късно от бялото зеле. Нарежете главите с всички покриващи листа, които също отиват в храната. Аз съветвам всички да растат зеле Савой на собствения си сайт!

Към бележката

Савойското зеле е по-устойчиво на насекоми, отглеждащи листа, които очевидно не харесват гофрирана повърхност на листата.