Савойско зеле, червено-бяло отглеждане и грижи (Новосибирск)

Цветна супа

Засадих броколи и Брюксел. Но въпреки факта, че това е склад за витамини, те не са отишли ​​в нашето семейство. Но Савой, червено и бяло ще се развеселят.

Разновидности на зеле от Савой: Vertu 1340, зелена дантела, Golubtsy, Petrovna.

Тази година купих нов сорт - Зимна деликатес. тъмнозелени листа с червен оттенък. Да видим какво ще расте.

Savoy зеле е много деликатна, диета, богата на витамин С, В1, РР, каротин, калиеви соли, магнезий, калций, желязо, фосфор. Аз готвя една салата с шунка или пилешки гърди с нея. Аз изрежете квадрати зеле, добавете доматите, поръсва се с крутони, дресинг - всеки. Тази салата също е вкусна със зеленчуци, домати. Аз също готвя зелеви ролки.

Савой възел глави преди бяло средно узряло, последвано от ранно узряване. Червено зеле отива на салати. Но дъщеря ми я отвежда в града, подготвя супа и бурш. Аз съм изумен от цвета на тази зелена супа! Не казвайте с думи, всички харесват, много вкусно.

Разбира се, червено зеле разнообразие от сортове не е по-различно, то, по мое мнение, един и същ вкус, се случва само с бургундски оттенък, това се случва с лилаво. Но сортовете зеле зеле са огромни.

От ранното растение Стартиране на F1, при всяко време той бързо закрепва главата и при осоляване и съхранение - Мегатон, Три богатство, Акварел, Риду. Засаждам и малко легендарен Слава. Обичам те Menza, но не го засаждам всяка година: това е страхотно, но е свързано с неприлични големи глави, докато изсипваме с тях е бъркотия. Въпреки че главите на "тримата богати" също стават недостъпни.

В допълнение към началото, аз засаждам зелето за разсад в средата на май.

Аз трансплантирах разсад в средата на юни. Отстраняваме зеле от нас през октомври, в какви числа - зависи от времето. Ранното кисело зеле в топлата изба не е най-добрият вариант.

В ранна пролет, аз насаждам сидери на легло под зеле. Седмица преди засаждането на разсад почвата се отделя от микробиологичен тор. В дупките добавям хумус или компост и малко дървесна пепел. Защо малко? За един сезон аз заспивам зеле пресято пепел два или три пъти: тя и хранене, и защита срещу пеперуди, и почвата деоксидира.

Персери

Зелето е облицовано с къси хибридни невенчета.

Тя е много красива, особено близо до дансинга Савой. Изливам зеле много, особено ако сушата, въпреки че мнения се различават по този резултат. Свързвам въртящ се пръскач към маркуча и дъждовете за половин ден на зелето ми.

Врабчетата са толкова смешно да се къпят в спрея на вода! Разбира се, аз не я напомням всеки ден.

През всяка година, независимо от времето, зелето става голямо, сочно, вкусно. Не ми харесват сортове с висока плътност на главата, въпреки че всички съвременни сортове са добре запазени. Аз депозира при zanoshu зеле в къщата, така че те да изсъхне, нарязани на мястото, потърка с пепел или тебешир, а след това увийте в найлон, се спуска в мазето, и там те се съхраняват до лятото.

Това, между другото, е добър начин за съхраняване на дали. Измивам клубените, ги изсушавам добре, отрязвам кухата стволовица с машинна хартия, разтривам мястото на среза с пепел или креда и обвивам филма за храна. В средата на април изваждам клубените - те изглеждат като само изкопани.

Между другото, забравих да спомена още един вид зеле - това е немски Краутман, много популярен сред нас, семената в магазина се продават като горещи торти. Krautman подходящ дори за кисело, дори за съхранение, препоръчвам този сорт ...

Засаждане на зеле, коригирано за разстоянието

Времето прави невероятни изненади напоследък!

Това, което се случва с нея, е неясно. Ние имаме през изминалата сезон, през втората половина на лятото и почти цяла септември беше толкова горещо, че дори и на земята напукана, но това не попречи на зелето "Три герои", за да върже зеле до 6-7 кг. Дъждът - зелето добре, хладно - не се страхува от суша, топлина - по този начин трябва да се полива. Зелето също се нуждае от висока влажност. Никога от изобилно поливане не е гнило!

Закъснялата Москва не трябва да се засажда твърде близо един до друг - всъщност всъщност расте огромно до 10 кг. Но тя е много взискателна за плодородието на почвата, а разстоянието между растенията трябва да бъде 60 см, а между редовете - 80 см.

Растителният период е от 160 до 180 дни и се препоръчва да се поръсва. Жалко, че няма снимки, ако знаех, че ще пиша, ще снимам.

Пожелавам на всички производители на камиони огромни добиви, удовлетворение от труда им. Нови открития за вас!