Аспержи: събиране на реколтата

В началото на май, ще трябва да се разхлаби почвата и 20-25 см, за да узреят редове, но само върху растенията. Това е необходимо, за да "избелят" аспержите, да не позволяват на подземните си издънки да излязат и да се превърнат в зелени. Ако хълмът изглежда доста досаден за вас, а вие все пак искате да избелите аспержите, можете да използвате черен непрозрачен филм. След засаждане на плантация, гледайте състоянието на почвата: тя се разпада - в един или два дни можете да съберете същите подземни издънки.

За да направите това, внимателно освободете растението, отстранявайки земята до основата на издънките, които нарязваме с остър нож, без да навредим на коренището и бъбреците. След това отново внимателно напълнете храста със земята и ухапване - нека да възвърне силата след "операцията".

Кадрите се събират веднъж на 1-2 дни, при топло време - всеки ден. Въпреки това, в южните райони в горещото лято, понякога е необходимо да се води истинска борба с прибиране на реколтата, рязане на аспержи два пъти на ден.

Е, в нашите географски ширини през първата година от май до края на юни всяко растение ще донесе 4-5 филизи от бяла аспержи, в следващите - 15-20, после 20-25 и накрая 25-30. Дори крекирани, малки и не много приятни леторасти трябва да бъдат отрязани, за да не се забави растежа на останалите.

Напоследък зелените надземни кълнове стават все по-популярни: те имат повече витамини. В допълнение, любителите на "върховете" могат безопасно да засадят аспержите по-плътни и да не се занимават с хълм.

Каквито и култури - подземни или надземни - събрали, в края на юни те завършват срязването на леторастите. Нека през останалото лято да растат и да се разклоняват, за да компенсират загубените хранителни вещества и да се подготвят за зимата.

Аспектът на аспержите приключи. Но плантацията все още изисква грижи: разхлабване на почвата, плевене, поливане и, разбира се, торене с комплексни торове. За сезона като цяло трябва да има поне три или четири от тях в размер от 20-30 g / m2 с лесно запечатване. Плюс това, добавяне на до 30-50 кг / м2 хумус или торф на мястото, което трябва да се добави "Kemir" (2-2,5 кг / м3).

Между другото, в допълнение към семена, аспержи има друг, резервен начин на възпроизводство - разделянето на коренища. Буш внимателно копаят с буца земя, обща градина нож, и засадени в подготвената дупка, така че корените бяха раздадени свободно, и кореновата шийка на земята отиде 5-6 см Макар коренища дивизия. - Това е естествен начин, опитни градинари го използват рядко. Фактът, че части от коренища, засадени насаждения остаряват бързо и прибиране на реколтата след няколко години намалява драстично, а качеството се влошава издънки. Ако обаче искате да засадите аспержи с декоративни цели, можете да прибягвате до този метод.