Аспержи - зеленчукова култура

"Господната растителност" - т.нар. Аспержи в предреволюционната Русия. Ястията от бели или зеленикави млади издънки бяха толкова скъпи, че поръчването на френски аспержи в ресторант под сос беше достъпно само за богат човек. Въпреки простотата на отглеждането, деликатния вкус и богатия набор от микроелементи и витамини, аспержите все още не са популярни сред градинари в нашата страна. Въпреки че много аспержи се отглеждат като декоративно растение. Всеки познава клонки с иглолистни листа и ярки червени плодове. Това е аптеката аспержи, които Луи XV, известният "Слънце цар", свикнали да ядат.

Засаждане на аспержи по време на отглеждането: а, b - зелени издънки, в d - етилирани издънки.

{Reklama1}

Разрастването на аспержи в района може да бъде от семена и корени. Недостатъкът на вегетативния метод е, че при закупуване на коренища на пазара не е известен нито сортът, нито състоянието на растението. Следователно, камионите трябва да предпочитат отглеждането на аспержи от семена, закупени в специализиран магазин. Фиг. 1.

За декоративни цели се отглеждат предимно женските растения, с пролетни издънки по-тънки и по-малки.

Подготовка на семенни лехи

За отглеждането на млади растения е подходящо добре осветена, затоплена от слънцето площ. Почвата за засяване или засаждане на посадъчен материал се приготвя през пролетта:

• на 1 кв.м. разстила се до 10 кг хумус или компост, добавяйки около 100 г сложен тор за зеленчукови култури и 0,3-0,5 кг креда или пясък;
• rdi копаят, премахване на коренища от многогодишни плевели;
• Повърхността на почвата е грижливо изтласкана и изравнена.

Как да посеем семената на аспержите

Оформление на оранжерията на сайта.

Това може да се направи по 2 начина:

• сеитба директно на хребетите;
• засяване в саксии за отглеждане на разсад.

1 начин. Семената аспержи сеят в добре затоплена почва през последното десетилетие на май - началото на юни. Снимането обикновено се появява след 20-30 дни. За да се ускори поникването на семената преди засяването им да се накисва в топла вода (40 ° С) и се поставя в контейнера за 3-4 дни на топло (25-28 ° С)), се гарантира, че влагата се изпари. Семената се поставят между слоевете на влажна хартия и се съхраняват топли за още една седмица, като се запазва хартията мокрия й покрити с фолио или поставяне в пластмасова торба. Покълналите семена се засяват през леглата внимателно, затваряне на дълбочина не повече от 2 см., Получени по този начин, семената могат да дадат на разсада вече на 7-10 дни.

Методът 2 дава възможност да сеят семената 3-4 седмици по-рано и да се засадят вече узрелите издънки в билото, тъй като през есента са получени повече млади растения, подготвени за зимуване. За отглеждането на разсад е необходимо да се накисват и покълват семена, както и за сеитба в почвата. Те трябва да се засяват в разсад или малки контейнери (100 ml) по такъв начин, че е възможно да се извличат растения заедно с пръст от пръст за трансплантация. Удобни за отглеждане на аспержи кълнове са малки торфени саксии.

Почистване на оловни аспержи с нож, б) с изпускане.

Почвата се приготвя от плодородна почва, торф, хумус и пясък в съотношение съответно 2: 1: 1: 1. Преди да кацне на хребета, разсадките постепенно свикват на слънчева светлина и се темперират, като изваждат саксиите на улицата. Засадена на билото през първото и второто десетилетие на юни.

Допълнителна грижа е поливане, разхлабване на почвата и плевене. Когато се засяват в почвата, издънките могат да се окажат малко по-сгъстени, така че те ще трябва да бъдат отрязани, оставяйки най-развитите екземпляри на разстояние 15 см един от друг.

Хранене се извършва около месец след появата на разсад или засаждане на разсад в земята, като се използва на 1 кв.м. 20 грама амониев нитрат, разреден в кофа с вода. По време на сезона на отглеждане, торенето се повтаря всеки месец, прибавяйки 40 g суперфосфат към нитратния разтвор.

За да успеят зимните растения, особено в районите с малка снежна покривка, преди появата на замръзване, аспанът би трябвало да бъде защитен от разлагането на тор или компост. През есента трябва да се внимава да се подготвят леглата за аспержи като постоянно място.

Следващата пролет са изкопани млади аспержи, избирайки добре развити храсти с 5-7 издънки и мощна кореновата система. Сортираните разсад са поставени на постоянно място за по-нататъшно отглеждане. Можете да оставите малко повече кошери, отколкото е необходимо, за да задоволите нуждите на семейството, за да премахнете жените. Те са по-малко продуктивни и могат да се осеменят и разпространяват в целия обект.

Трансплантация на постоянно място

Аспержите са многогодишно растение, 15-25 години могат да растат на едно място, издънките се събират в началото на пролетта (април-юни). Изхождайки от тези културни особености, е необходимо и мястото да изберем така, че снегът от хребета да излезе рано, земята бързо да се затопли на слънце, а аспержите продължиха растежа си. За предпочитане южният склон е защитен от северния вятър чрез стена на сградата или с висока ограда.

Възрастното растение достига височина 1,5 м, много разпръсната и затъмнява всичко, което расте до него. Следователно мястото не трябва да се намира близо до цветни лехи или други насаждения.

Видове аспержи: 1 - бяло, 2 - зелено, 3 - соево.

Почвата аспержи предпочита не-кисели и плодородни. Е, тя ще расте, където има парници или компост купчини.

Избраният участък е подготвен от есента, дълбоко копаене на земята и въвеждане на хумус или торф. На 1 квадрат. м. легла за аспержи и 50 g суперфосфат. Под пролетно брутално добавете допълнително 20 g амониев нитрат и 25 g калиев хлорид (50-60 g дървесна пепел).

Трансплантацията се извършва след като почвата е напълно разтопена. На подготвените хребети направете дълбочина на жлебовете 25 см на разстояние 100 см един от друг. Разсадът се засажда на всеки 40-50 см в бразди, напълно заспива. Всички издънки трябва да бъдат покрити със слой почва до дебелина 15 см. В началото на май те ще се появят на повърхността, тогава ще бъде възможно да се прецени как се пораждат растенията. Ако е необходимо, починалият се заменя.

{Reklama2}

За лятото засаждане грижа включва поливане, както е необходимо, плевене и хранене течен тор (разреден с вода 1: 6) или амониев нитрат (30 г на 1 кв М..). След края на растителност стъбла отсека на нивото на земята, покрийте хребети хумусен слой с дебелина от 6-10 см.

Следващата година на отглеждане на аспержи ще изисква същите мерки за грижи. Засаждането на аспержи може да бъде подправено с боб на брашници или боб, зеленчуци, репички. През есента всички надземни части от растенията се отстраняват и изгарят, подготвят се за засаждане до зимуване. Необходимо е да се отбележи разположението на редове от аспержи, за да може да се подготви за прибиране на реколтата през пролетта.

След снегът се топи в третата година на растеж на аспержи отглежда от семена, окопаване редове, означени с колове с височина 25-30 см. В горната част на билото е малко по-компактен, което дава възможност да се определи къде бягството, готова за събиране.

Събиране на аспержи

Съберете аспержите, както следва:

• готов да пробие до повърхността, изстрелът се изкопава в цялата си дължина и се нарязва на основата;
• Почвата се излива в оригиналното си място, леко уплътняваща повърхността й;
• следващите издънки могат да бъдат събрани в рамките на 1-2 дни, като се фокусира върху пукнатините в гребена.

На млади насаждения в първата година на реколтата се извършва в продължение на 20 дни, с всяко растение може да се реже на не повече от 5 издънки. По-късно време за жънене на опъната до 1-1,5 месеца, а броят на леторастите, нарязани от Буш, до 10-15 парчета. Ние също трябва да се помни, че няколко добре развити издънки трябва да се остави, за да гарантира нормалния растеж на храста през лятото, когато коренища са поставени в хранителни запаси за зимата, както и формирането на реколтата на следващата година.

След като събирането приключи, хребетите разрушават и изравняват почвата, като добавят 60 г нитрат и суперфосфат, 30 г калиев хлорид на 1 кв. Км. м. на билото. Веднъж на 3 години почвата е варосана, добавяйки тебешир до 500 g на 1 кв. Км. м.