Аспержи грах (фото) засаждане и грижи

Въпреки че бобовите растения сред нашите градинари са доста популярни и изглежда, че всички техни видове са добре познати, но не знам за аспержия грах, уверявам ви. Във всеки случай, когато го посадях в моята дача, тя създаде истински фурор в нашето градинарско общество.

ПОДСКАЧЕНИЯ С ЧАСОВНИК

Научно, аспержият грах се нарича четирикрилен лилав (поради 4 растения на шушулки, наподобяващи крила). И с аспержите си грах, тя е наречена сходство на вкуса на шушулките с вкус на аспержи. Също така се казва, че те са любимото ястие на кралицата на Англия.

Култивирайте тази култура днес основно в Западна и Южна Европа, Латинска Америка и Австралия.

И не само като зеленчуково растение, но и за декоративни цели. Пачове от грах от аспержи с височина до 50 см с дебели сочни листа и големи червени (рядко жълти) цветя могат да украсяват всяко цветно легло. Културата също е интересна, тъй като шушулките в нея не се покачват, а нагоре.

ВСИЧКИ НАЧАЛО

Както бях убеден от собствения си опит, ние също се чувстваме у дома като аспержи. Това е доста студено, така че вече можете да го посеете на леглата през май. Основното нещо, което трябва да изберете, е слънчево, сухо и оградено място от студените ветрове. За качеството на почвата, аспержият грах е неизискващ.

Културата е ранно зреене. От засяването до събирането на реколтата е само 2-2.5 месеца. Ето защо, за да се съберат шушулките до края на есента, аз посея аспержите грах 3-4 пъти на сезон. Болестите и вредителите са същите като при всички бобчета.

СЕДМИЧЕН ПАРК В ГРАДИНА

Преди сеитбата семената на аспержите трябва да се накиснат в топла преварена вода и да изчакат, докато не влязат в контакт. След това се засаждат на предварително приготвено легло (изкопано 15-20 дни преди сеитбата с пълен минерален тор 50-70 гр. На квадратен метър), в канал 2-3 см дълбок, с интервали от 10-15 см. Между редовете 30 -40 см.

Ако купите семена от аспержи грах, тогава, разбира се, ще ги харчите пестеливо. Но аз отглеждам културата вече 3 години и събирам семенния материал сам. Затова не спасявам и не посявам семето по двойки. И тогава изваждам слаби издънки.

ИСПАНСКО ПРАХ

Ако искате бързо да получите реколта, можете да отгледате аспержи от грах и разсад. За това, през март-април, е необходимо да сее семена, които са били засадени в саксии с торф. След 2-3 седмици ще има издънки. Те трябва да бъдат поставени на най-лекия прозорец в къщата. В края на април растенията могат да бъдат засадени в оранжерия, а в края на май, когато се установява постоянно топло време - и на леглата без подслон. Но преди това е желателно сезонът на разсада, отварянето на прозорците през деня или пускането на растенията на неотопляема веранда.

Поливане ВРЕМЕ!

Основната трудност при грижите за аспержи е навременното поливане. Тя трябва да бъде постоянно наблюдавана, така че почвата под растенията да не изсъхне, в противен случай шушулките ще станат твърди в крайна сметка) и вкус. Но не можете да наводните култура. В този случай се образуват много зеленина и малко плодове. Събирайте шушулките, докато достигнат дължина 2-4 см, без да чакате съзряването им и загъването на влакната.

За храстите на културата не падайте настрани, под тях е необходимо да замените опорите. Използвам ролки, изработени от възли, като такива.

Хранене на засаждане е достатъчно 1 два пъти месечно със слаб разтвор на I сложни торове.

ТОК ОТ ПЛАНИНАТА

Свежият шушулки от аспержи е малко коварен. За да премахнете тази горчивина, те се дават с вряща вода, варени в солена вода или на пара, след което се прибавят към салатите или се използват като странично ястие. Жена ми ги поставя със зеленчуци, ги поставя в супи, маринати за зимата. И в чужбина, казват, грахът също използва пъпки, млади клонки, листа, грудкови корени (като картофи) като корени в храната. От зрели семена направете кафе.

За да се събират семена от аспержите, зрелият шушулки се отрязват. Изсушават ги под балдахин, след това ги слагат в чантата и ги дразнят с ръце, докато семената се изсипят от листата. Кълняването им продължава до четири години.