Аспержи

вид аспержи (аспержи) има около 300 вида с произход от Азия и Африка. Някои от тях се отглеждат като декоративни широколистни растения, а някои - от земеделско значение, като деликатесни зеленчуци с лечебни свойства. Хранителни аспержи, наречени аспержи.

Вкъщи най-често се отглеждат Аспержи Майер, аспержи Спренджър, аспержи gustotsvetkovy, аспержи и още няколко вида.

Аспержите цъфтят в малки бели цветя, събрани в съцветия. След изкуственото опрашване се закрепват умни червени плодове. Но в стаята повечето аспержи цъфтят неохотно.

Аспержите са непретенциозни, но в грижите за тях има някои нюанси, засягащи преди всичко съдържанието през зимата. Оптималната температура на зимното съдържание е 12-15 ° С. В същото време е необходимо да се намали поливането, но не и да се допусне изсъхването на глинената кома. При по-висока зимна температура стъблата могат постепенно да станат голи и сухи. В този случай сухите стъбла се нарязват и се нарязва малко повече. През февруари се появяват нови млади филизи, а растението отново придобива елегантен вид. По това време поливането значително се увеличава.

През лятото е препоръчително да се премахнат аспержите на чист въздух. Например, те могат да украсят балкон или градина, най-важното, не се поставя в открито пространство без засенчване. Аспержи, много отзивчиви към пролетно и лятно торене с минерални торове за закрити растения.

Asparagus нараства достатъчно бързо, те са добре разклонена коренова система, така че те са трансплантирани в по-просторна ястия всяка пролет, докато намаляване на кореновата система подрязване. При трансплантация премахнете всички открити стари клони, за да стимулира растежа на младите здрави издънки. Случаи, по-стари от три години, се трансплантират след 2-3 години.

Разпространете аспержите по метода на семена или като разделите храста.

Цветарите често използват за подреждане на букети аспержи от аспержи (A. asparagoides Wight). Това растение с един и половина метра пълзящи издънки запазва свежестта в изрязана форма за дълго време и затова служи като добро допълнение към флоралните композиции.

Asparagus officinalis, Asparagus officinalis, или Asparagus officinalis е деликатес. В дивата природа тя расте в Западна Европа, Средиземно море, на Балканите, в европейската част на Русия, Кавказ и Западен Сибир. Тя се отглежда в Западна Европа, Индия, Япония, Североизточен Китай, Алжир, Египет, САЩ, в средната и южната част на ивицата на европейската част на Русия, в Северен Кавказ, Кавказ и Крим.

Първоначално аспержите се отглеждат за медицински цели и след това като зеленчукова култура. Храната се използва за млади, сочни, не се освобождават на повърхността на почвените издънки или неизбелени млади филизи, достига височина 15-20 см над повърхността на почвата. Аспержите се консумират във варени, препечени или консервирани форми, а също и като заместител на кафе.