Sorrel: полза и вреда

Sorrel е популярна сред фермерите, рано през пролетта киселецът е сред първите зеленчуци, които започват да растат.

Пригответе се от киселец:

• Борш
• Puree
• Соса
• Печене
• заготовки за зимата

Но не по всяко време имате нужда от киселец!

Само младите листа са подходящи за приготвяне на ястия, прясна консумация. Те съдържат ябълка, лимонена киселина, киселинността е приятна и необходима за тялото.

Но в развалените страници на киселеца количеството на вредната оксалова киселина се увеличава и необходимите изчезват.

Този процес съвпада във времето с времето на появата на цъфтящи издънки.

Пепелянки - основният проблем киселец

От самото начало на юни дробовете започват да се образуват, вземат всички сокове, нивото на качество на зеленината намалява.
В случай, че семената не са планирани, издънките трябва да бъдат премахнати веднага след появата им. Изрежете с остър нож близо до почвата.

Най-продуктивни години за киселец - 2-4 години на развитие.

Условията на културите трябва да бъдат разработени така, че колкото е възможно по-дълго да се използват само десните млади листа, а не да се бори с дръжките!

Сеене през лятото: ние сея киселец през юли!

За да се използват максимално необходимите характеристики на киселеца, те се засяват на няколко етапа.

Най-доброто време за сеитба е през лятото, през втората половина на юли.

До падането ще се образува стокова розетка от листа от киселец, растителността ще преживее прекрасно, рано през пролетта, сред най-ранните култури, киселец щедро ще зарадва младата зеленина.

След 20-25 дни след завършване на размера на почвата вече е възможно да се събере първата реколта, в зависимост от сорта. И когато се използва agrovolokna - растежът е още по-интензивен.

В допълнение към всичко останало, летният сеитба на киселеца в края на зимата е по-малко вероятно да се развиват стъбла, качеството на зелените е по-високо, необходимите киселини са големи и вредната оксалова киселина е ниска.

Пролетните култури също са добри, но продуктите се доближават до лятото. Podzimnie сеитба на киселец, освен за това перфектно се работи.

Успехът ви!