Видове босилек и неговата степен с различен аромат

Базил - видове и сортове и тяхното описание

Базил обичаше много градинари. Сега от много разновидности, създадени от животновъдите, остава да избирате най-много според вашите предпочитания.

Този ароматни растения са много полезни: в листа съдържат летливи, каротин, витамини А, В1, В2 и F, и аскорбинова киселина в него 2,5 пъти по-дълъг, отколкото в магданоз. Поради неговите лечебни свойства, босилекът се използва и в народната медицина.

Видове босилек

В културата има 4 сорта босилек.

Мързел босилек

Мързел босилек името му е получено поради формата на листата: те са вдлъбнати навътре и изглеждат като лъжица. Понякога се нарича листа от салати, поради факта, че листата й са миниатюрни, приличат на маруля.

Базил голям

Базил е голям - растение с височина до 40 см, с разклонен стебъл, покрит със зеленикави листа. Тя цъфти с белезникави розови цветя от средата на юли. Стреля и листа в прясна, както и в изсушена форма имат вкус на сладък пипер (pimento).

Малки листа босилек

За използване в саксията босилек с малки листа - малко растение до 25 см височина, гъсто покрито с тесни, малки листа, сиво-зеленикави на цвят до 2 см.

Базил бук

Подходящ за саксии и босилек, издигащи се до височина до 15 см, със сферична форма и много малки миризливи листа.

В зависимост от цвета на листата, сортовете босилек са разделени на зелено и лилаво. В Държавния регистър за 2014 г. са включени 81 сорта с различно оцветяване на листа, хабитус и аромата на растението.

Сортовете босилек (на базата на аромати)

Спектърът на аромати на съвременните сортове босилек е доста широк. Тъй като много градинари са привлечени от аромата на лимон, те са оттеглени сортове лимончик, лимонело, лимон лимон, аромат на лимон и свежест.

Миризма от лимон и мента от клас Lчудо чудо, ментол - ин Сортовете от кадифе и мента, мента-пипер - от гръцки. Има босилек, чиито листа, когато се настъргват, излъчват вкус на карамел (сорт Любимчик), карамел-мента (малахит) и дори плодове-карамел (карамел).

Това обаче не е всичко. Ароматът на канела може да хареса Арома на канела, каракум, канела, канела, и ванилия - босилек с лаконично име Арома.

В степени Sandwich лист, Delight, Darkie, Маркъс, Sanka, съвършенство, лилави фойерверки, Стела, Ruby Red, Робин Bobin, Робин Худ, философ, Валя, пролетно настроение, vitaminchiki лилаво и смарагд в аромат Бележките от карамфили са ясни.

По-остър, букет от камфор-карамфил Виолетов блясък, мускато-пипер - от Нар Маскат, карамел-пипер - на Фантасера, джудже, мечтите на султана. Дракон, Ереван, Джиголо, Кримчанин, Легион, Лучиано, Маркиз, Руски герой, руски гигант на зелено, Черния принц.

Деликатната пипер-канела има много босилек базилиск.

Но най-необичайният аромат е поразителен Перлата на Московския регион (листата на растението произвеждат осезаема миризма на люляк), и Пурпурни звезди (те миришат на лаврово дърво).

Ако харесвате аромата на анасон, струва си да обърнете внимание на сортовете Aniskin, Anisovka, Анизов вкус, Anisovy delight, Арарат, Гурме анасон.

Харесва ли ви бележката на Мускат? Тогава вашият избор е Raspberry Muscat.

Въпреки това, за да получите прилична реколта от завода, той ще трябва да осигури подходящите условия.

Базил - засаждане и грижи

В неземната зона и на север, босилекът се отглежда чрез разсад на температура 20-25 °. Земната смес трябва да е хлабава и питателна - например хумус или добре ремонтиран компост, торф и измит пясък (2: 4: 1). Семената се погребват на 0.5-1 см приблизително 2 месеца преди кацане в земята, в края на март, а саксиите са покрити с филм, след 10-12 дни ще се появят издънки. По това време подслонът се отстранява и температурата се намалява до 16-20 °, така че кълновете не се разтягат. Потопете разсад след появата на първата двойка истински листа и 10 дни след това

(за 1 литър вода 2 грама амониев нитрат, 2-4 грама дървесна пепел и 4 г суперфосфат). 2 седмици преди засаждането, започнете да омеквате разсада на чист въздух.

Температурата на охлаждане на разсада не трябва да бъде по-ниска от 5-10 °. На открито земята се засажда босилек според схемата от 15-25 × 30 см, когато преминава заплахата от студове, при временно охлаждане те поставят временни убежища.

Ако по някаква причина няма време за засаждане на разсад, щипете леторастите над 6-8-то листо.

ПОЧВА базилика нужда плодородна, най-добре е да го управляват по чернозем и на хлабав глинести и песъчливи почви, ако те са добре запълване хумус. Базил е много отзивчив към торове: азот значително увеличава добива на зелена маса, а фосфорът и поташът увеличават съдържанието в листата на етерично масло. Най-добрите предшественици са боб, краставици, домат, картофи.

Костюми босилек и за комбинирани насаждения. По този начин подобрява вкуса на домати и грах, предпазва растенията от вредители. Но не го засаждайте с краставици - тези култури са несъвместими.

Вредители и болести на босилека

Няма толкова вредители и болести в босилека. За разсад най-опасното е разтягането на растенията с липса на светлина и топлина. Ако искате да получите реколта от ароматни листа, може да се наложи да помислите върху системата за осветление и отопление.

Почвата в саксията трябва да се поддържа в умерено влажно състояние. Ако е прекомерно навлажнена, разсадът може да страда от черен крак. В същото време основата на стъблото потъмнява, след това кореновата шийка се изтънява и почернява, растението изсъхва, излиза и умира. Развитието на черния крак се насърчава и от резки температурни промени и поливане със студена вода.

За да се предотврати болестта, културите не се сгъстяват и земята се поръсва с дървена пепел, смесвайки я с пясък. Химикали за босилек не се използва, основната защита от болестта - точното прилагане на селскостопанска технология и правилното обслужване на растенията.