Босилек

Вид на растението

семейство

Декоративни и икономически качества

почва

Влажност на почвата

продължителност на живота

осветление

репродукция

раздел

Време за засаждане

Василий е една от най-популярните билки. Особено в Кавказ, където растението е по-известен като "Рейгън".

в базилика (Ocimum basilicum) - набор от видове, подвидове и културни вариации. И всички те се различават помежду си - по размер, цвят, аромат. Листата му - много малки или достатъчно големи, с равномерни или резбовани ръбове, са зелени, зелено-виолетови или тъмно лилави. Цветовете, събрани в съцветието, са бели, розови, лилави.

Родината на босилека е Източна Индия и Иран, където от векове се отглежда като подправка и като лечебно растение. В източната кухня се използва пресен и сушен. Босилекът е широко разпространен в Европа: във Франция, Италия, Гърция, като подправка, той се добавя към зеленчукови, месни и рибни ястия. Вените се настояват за оцет. И вместо пипер се използват понякога сушени листа заедно с розмарин. В допълнение, босилекът е част от много пикантни смеси, включително хмел-санили.

Босилекът се отглежда върху леки, плодородни почви, добре затоплени от слънцето. В южните райони - в открито поле, в средната лента - разсад метод: семената се засяват в оранжерия или в саксии на перваза на прозореца, разсад гмуркане, растения се поливат умерено, но редовно се проветри оранжерията, тъй като разсад влага vyprevayut.

На открито те се засаждат обикновено, когато почвата се загрее добре и вече не можете да се страхувате от измръзване. (В района на Москва например това обикновено е след 10 юни.) Базил не изисква много грижи - достатъчно е просто да премахнете плевелите и да разхлабите почвата.

Въпреки това, често в средната група, той все още няма достатъчно топлина, той расте зле и изглежда слаб. Така че, ако не горещо лято, по-добре е да не се тя да бъде пренесена в земята и остави в оранжерия - между чушки и краставици, или в непосредствена близост до доматите. В този случай, се получава двойна полза: и босилек разраства с пълна сила, и други растения, поради неговите фитонцидна свойства са защитени от листни въшки и други вредители. В допълнение, тя може да се отглежда на перваза на прозореца - в саксия. Тогава се осигурява пресен босилек за цялата година.

В допълнение към босилека с традиционен вкус, сега се появиха много интересни сортове с различни миризми. Например, с лимон - Лимонов аромат - подходящ за сладки и ароматизиращи напитки, с аромат на карамфил - Аромат на карамфил - за ястия от месо и риба, има много малки, около 2,5 см листа. За тези, които обичат копър и анасон, можете да препоръчате Анасон Аромат.

Споделяне в социалните мрежи: