Бодлива боровинка

Вкусът на тънколистната двойна нишка е горчица-леска, по-рязко от Инд. Листата са богати на витамин С и минерални соли, йод. Разпространява се в Европа, Средиземно море, Северозападна Африка, на островите на Зелената миша в Австралия. В Русия тя расте в Черноземската зона, в Краснодарската територия.

Използвайте за храна в прясна форма като кресон, листна горчица, добавете пица, сос от песто, поднесено с пармезан и зехтин.

Сортове от двойно-нишковидно финозърнесто:

• "пасианс- ранно узряване. Периодът от пълноценно кълнене до началото на икономическата валидност е 25 дни. Растението е с височина от 18 до 20 см. Листата е лире-дисектирана, гладка, с вдлъбнатини по ръба. Цветовете са жълти. Теглото на едно растение е 15-20 g. Той е устойчив на студ.
• "Таганская СЕВКО- ранно узряване, тесен лист. Листата е тъмнозелена, с гладка повърхност, силно разчленена, назъбена по ръба. Цветовете са светло жълти. Теглото на един изход е 20-25 грама.
• "ракета"- средно узряване. Листата е тясна, яркозелена, с гладка повърхност, изкривена лиратово, назъбена по ръба. Цветовете са светло жълти. Теглото на един изход е 17-22 g.
• "еуфория"- началото на икономическата валидност от 45-50 дни след пълно поникване. Angustifolia. Теглото на растението е 20-30 грама. Цветовете са жълти.