Разрастваме бораго в нашата страна

Произход и разпространение.

Родина - Мала Азия, Южна Европа. В дивата природа се среща в Европа и Северна Америка. Тя се отглежда във всички европейски страни и САЩ, главно в отделни зеленчукови градини.

Бях докаран в Русия от Испания. Полезни свойства. Младите листа от краставица трева миришат на пресни краставици.

Пикантното растение дава рано богато на витамини зелени. Листата съдържат калиеви соли, захари, танини, сапонини, витамин С (до 58 мг%), каротин (7.2 мг%), етерично масло, силиций, етерен и смолни киселини. Младите листа се използват в салати, винегрет, okroshke, като добавка към гарнитурата на месо и рибни ястия, в настъргана форма за зареждане с гориво. Прясно изрязани цветя се поставят в чаши с безалкохолни напитки, вино, захаросани, сервирани за десерт.
Borago е добър завод за мед.

Пчелите доброволно посещават цъфтящи растения дори в хладно време.
Краставицата има лечебни свойства. Той се използва със сърдечна недостатъчност, невроза, ревматични усложнения, като отхрачващо, антиконвулсант, светлина диуретик и изпотяване, при лечението на подагра, с треска, възпаление на бъбреците.
Войници от Древен Рим по време на кампаниите добави към диетата краставица трева за укрепване на духа, смелост и твърдост.

Инфузията на цветя носи облекчение при обикновена настинка и остър бронхит.

Масло от семената на бораго Препоръчва се за суха кожа, стареене и загуба на еластичност.
Биологични характеристики. Краставицата е едногодишно тревисто растение от семейство посадъчен материал.
Корен стволови, с много странични корени. Стъблото е плътно, гъсто, изправено, космати, с дължина до 50-100 см, силно разклонено, куха.
Листата са месести, елипсовидни, на възраст големи, овални във форма, покрити с косми, в по-късна възраст - силно космат, светло зелено.

Младите оставя миризма на пресни краставици. Цветята са сини, с цъфтящи розови нюанси, синьо, с тъмно лилави прашници, висящи на дълги стъбла, съцветие с шалообразна форма, паникулирани.

Семената са големи, черни, лесно се разпадат. Те запазват кълняемостта си в продължение на две или три години. Цъфтежът и узряването на семена се опъват. Плодът е мащерка с дължина около 5 мм, оребрена и неравномерна.

Краставица - кръстосано опрашвано растение, много студено устойчиво. Когато времето е горещо, листата стават ръждясали и цветът се покачва бързо. Устойчива на суша, но при сухо време бързо се затваря. Тя носи леко затъмнение. При компактните култури, защитени от пряка слънчева светлина, расте по-нежно. Той расте на различни почви, но добра реколта се добива само на плодородни земи.

За да се получи ранна зеленина, най-подходящи са слънчевите петна с лека хумусна почва. Изисква минерално хранене. Продължителността на сезона е 70 - 80 дни. Лесно умножава сеитбата.

Сорт
Вътрешните и чуждестранните зонови сортове не съществуват. Използват се локални сортове и популации.

Технология на отглеждането

Засяване. След като почвата е готова за отглеждане, започва сеитба. Можете да посеете рано през пролетта и зимата, преди началото на постоянна слана.
Семената се засяват с крила 25 - 30 см и дължина 8-10 см в ред може да се използва два проводника 50 х 20 см и фуражи три линия на разстоянието между лентите 50 см и 20-30 см между редовете засяване дълбочина 1,5-2 .. cm, сеитба 3-6 g / m. Разсадките се появяват на 10-тия и 12-ия ден.
За да се произведе конвейр на млада зеленина, сеитбата се извършва в няколко срока, на всеки 15-18 дни. През лятото и есента сеитба се получава в края на септември - началото на ноември.

Грижи.

Във фаза на един лист растенията се изтъняват на разстояние от 8-10 см между тях. Периодично редовете се разхлабват, подправя се, ако е необходимо, напоени, за да се получи деликатна зеленина в сухо горещо време.
По време на вегетационния сезон фуражирайте с разтвор на урея (10-12 g на 10 литра вода) след изтъняване и 16-20 дни след първото хранене с разтвор на Mullein (1: 5).
Растенията рядко са засегнати от болести и почти не са засегнати от вредители.

Почистване.

Листата се събират в млада възраст, докато се появи стъблото на цветя. Най-нежните млади растения - с котиледони и първите листа - се почистват изцяло.

Производство на семена.

За растенията, оставени на семената, зелените не се отрязват. Тъй като периодът на цъфтене и узряване на семената е опънат, за да се предотврати изхвърлянето им, реколтата започва, когато семената на буловете в долната част на съцветието се ухапват.
Дръжките се отрязват частично или напълно, те се поставят на доза в добре вентилирано помещение. След 8-10 дни семената се раздробяват. От 1 м2 можете да получите до 20 грама семена и 500-700 грама зеленчуци.
Краставица трева може да се отглежда у дома на перваза на прозореца. За прибиране на реколтата за бъдеща употреба листата и цветята постепенно се нарязват и изсушават на сянка.
На господарката на бележката. Листата на бораго, като правило, се използват в прясна форма. Младите листа се втрива възможно най-фино и се добавят към салата, както и разнообразие от ястия от сурови зеленчуци, гъби за ястия, както и използвани като спанак супа, Окрошка вместо пресни краставици.
Цъфтящите върхове на растенията в началото на цъфтежа се използват като инфузии като диафоретични, диуретични.