Borago краставица трева (снимка) полза за отглеждане и прилагане

Borago дава аромат на краставица за пролетта okroshkam и салати, когато краставиците разсад са едва сега започва да се вкорени в оранжерии.

Това непретенциозно пикантно растение стана редовно в градината вили с появата на мода за здравословна диета. Ароматът на бораго наподобява пресни краставици, за които се наричат ​​краставици. Растението се характеризира с бърз растеж и се издига в 10-12 дни, и вече един месец, можете да добавите този витамин богати зеленчуци в хладилни растителни предястия и салати.

Borago (Borago officinalis) Ежегодно растение семейство от бира. Роден борагон от Средиземно море. Растението изглежда

много декоративен и затова е обичан от летните жители. Borago има красиви шафрани сребристо-зелени листа, големи, месести и груби.

Растението има прав дръжък, който расте до височина до 60 см и дори на метър, и широки странични издънки. Корен стволови с многобройни клони. Borage има леки небесносини цветя с розов оттенък, пъстри по ръба с дълги бели власинки. Бирената бира е компактна и чиста и е покрита с цветя по време на цъфтежа. Цветовете борагон от юни до септември.

Защо бораго

Borago - неоценим източник на витамин С. Този витамин в borago е три пъти повече, отколкото в краставиците!

Листата на това растение са богати на минерални соли и витамини, ценни органични киселини и танини, а също така съдържат полезна слуз. Краставица трева - в основата на много наркотици, от древни времена известна нетрадиционна медицина. За медицински цели растението се събира по време на цъфтежа: наземната част се изсушава отделно и поотделно - цветя.

И това, и другото сухо в сянка, естествен начин, при добро излъчване. Заводът се използва за укрепване на нервната система, отвари и вливания на бира, които облекчават вътрешното напрежение и раздразнение. Също така borago е лек лаксатив и противовъзпалителен агент.

За да се подготви инфузията на бора, е необходимо да се вземат листа, които са изсушени по естествен начин, на засенчено място. Според славянската народна древна рецепта, инфузията се приготвя, както следва: 1 супена лъжица. л. сухи листа или 1 ч.л. цветя изсипете чаша вряла вода и настоявайте в затворени кърпи обвити ястия 5 часа (в наше време за тази цел можете да използвате термо бутилка). След това, инфузионен филтър, добавете захар на вкус и отнеме пет дни за 2 супени лъжици. л. Инфузията помага при оток, възпаление на бъбреците и ревматизъм. Има диафоретично и диуретично действие, стимулира работата на надбъбречните жлези. Това е средство за възстановяване на нарушения метаболизъм, лечение на подагра, кожни заболявания и ставен ревматизъм.

ЦВЯТ ЗА ЗАХАР

В стерилизирания буркан нанасяме цветя от буркани и ги изливаме с фина захар (можете да използвате пудра захар). Плътно затворете контейнера с капак и го поставете в продължение на 15-20 дни на хладно място. Всеки ден контейнерът трябва да се разклаща леко. След три седмици бурканът с захаросани цветове трябва да се постави в хладилника. Но те не се държат дълго време. За кулинарни цели е по-добре да използвате пресни свежи цветя.

Бораго е чудесно в салатите

Младите листа на това растение имат аромат на краставици и свеж брачен вкус. Те са чудесни в почти всяка зелена салата, пролетта okroshke и vinaigrette.

Но преди да използвате краставица за храна, е необходимо да се простират листата с валцуване в дървен разтвор или нарязани на много малки сламки, тъй като трябва да се отървете от шиповете.

Листата на овощарите не търпят топлинна обработка. Те могат да се използват само в студени съдове. Това растение използва за храна и цветя - леко, небесно-синьо. На цветята на краставицата се настояват домашно приготвени напитки.

Къде ще расте краставицата?

За разлика от много пикантни билки, borago е студено устойчиво растение. Понякога се засяват дори "под зимата", но всъщност посяват борагоми в ранна пролет. Това растение израства бързо. Най-добрите предшественици на бораго са зелето, картофите, бобовите растения, домати.

В допълнение, borago, за разлика от повечето пикантни растения, не се нуждае от много слънчева светлина. При отглеждането на къща на перваза, тя се развива добре дори в тъмните зимни дни, които често се случват в нашите географски ширини. Бораго не харесва

директна слънчева светлина, е по-добре да я освежите малко, може да бъде засадена с подземни тела. Това растение не изисква суровини. Дивият брегът расте чрез самозасяване: семената се разпадат и зимата в почвата, давайки приятелски издънки. Но за да получите деликатни зелени, подходящи за храна, култивирани сортове бораго трябва да се отглеждат върху плодородни почви. Краставицата е достатъчно устойчива на суша.

Сортовете бораго, които се отглеждат в крайградските райони: Владка Семко, Гноме и Ручейк. Най-добрите предшественици на бораго са картофите и зелето.

BORAGO умножава семена. Бобовите плодове са четири достатъчно големи черни гайки, които лесно се разпадат. Такива "ядки" запазват своя кълняемост до три години. Те узряват през юли-септември.

За да се предотврати самозасяването, семена от бораго са отстранени, без да се чака пълното им зреене. Те узряват на хартия в светла стая.

Култивирането на бораго - дори и начинаещият ще се справи

През есента, когато се изкопават места, се добавя суперфосфат (със скорост 25 грама на квадратен метър) и калиева сол (15 грама на същата площ). През пролетта почвата се опложда с азотни торове (за предпочитане амониев нитрат) със скорост от 10-15 g на квадратен метър.

Те посяват борагоми в началото на пролетта, през март, като поставят семена на дълбочина около 2 см. Ако искате пресни зелени рано, можете да покриете леглата с борагов филм. Пореч сеят редове (оптималния брой семена -. 6,3 грама на кв.м). С разстояние между тях от 40 cm Записва люк 10-12-ия ден. За да събере свежи билки до края на есента, през август се засажда бораго. Много градинари тази растителна сее "под зимата". Засяването на няколко етапа е оправдано, тъй като растението расте много бързо и листата са груби. Цветовете бораго от май до юли.

Borago е двугодишно растение, но в култура се отглежда като едногодишно растение. Перфектно подходящ като пикантна билка за отглеждане на прозорец. Масленият ствол на това растение в стаята достига височина 70 см. Социалните елиптични листа и големите не-синьо-сини цветя, събрани в паникулирани съцветия, ще украсяват всеки интериор. Интересно е, че в края на цъфтежа те придобиват розов сянка. Когато се отглеждат на закрито, това растение дава зелени зеленчуци през цялата година: за това е достатъчно да издържи интервалът между културите за 15 дни.

За да се получи зеленина в ранния период, леглата трябва да бъдат поставени на слънчево място, а за консумация на зеленина през лятото - на сенчесто място. Сепени през зимата, семената на борагон и зимата в почвата, дават пролетни приятелски издънки.

Защо Borago оранжерия?

Краставицата е великолепно растение с мед и привлича опрашители на насекоми. Следователно, често се засаждат в оранжерии и оранжерии, където се отглеждат насекоми-растения - по-специално, краставици. Плюс това, borago е и фактът, че това растение запушва плевелите.

Ако се засажда боровинката в отопляемата оранжерия, тя може да бъде посетена още в края на февруари или през септември. В оранжериите на бораго са сеят разпръснати, а също и на редове с интервал от 8-10 см.

Краставица трева - поливане и горната превръзка

Грижата за бораго не е сложна. Това е редовно, не твърде изобилно поливане, както и разхлабване на хребетите и изтъняване на растенията. Тези растения, които растат на Зелените, се изтъняват, оставяйки интервал от 10 см между храстите. Между растенията, отглеждани на семена, оставете интервал от 35-60 см. Поливането е много важно, в противен случай листата няма да са сочни. Биологичното хранене трябва да се извършва преди цъфтежа на бораго. Предпочита се инфузия на молеин.

Borago се отличава с "отлично здраве" и практически не се влияе от заболявания. От вредители, само гъсеници и рифулия се страхуват от оксали. Но тези паразити също заразяват краставицата много рядко.

Време е да се събере

Първата реколта на бораго се отстранява 4 седмици след появата. Най-деликатните и ароматни растения с котиледони и първите две истински листа (5-7 см.) Са напълно отстранени, като спанака. Borago не трябва да се дава "израстване". Старите листа са груби, губят вкуса и деликатна миризма на пресни краставици.

Понякога краставицата може да расте още 5-7 дни и да отсече младите листа. За да ги спасите поставете в кошници или кутии на тъмно хладно място - тогава листата ще останат свежи за няколко дни. В крайна сметка, средно 1 квадрат. m те събират около 1 кг пресни листа.

Семената на бораго са отстранени, когато една трета от отопите стават кафяви. Те се узряват в добре проветрени помещения, върху гъста тъкан или хартия. Напълно изсушени борагонни растения трябва да бъдат вързани - най-добре в мразовито време. Средно от квадратен метър може да се получат около 200 грама семена.

Култивиране на бораго: летните жители споделят опит в засаждането и грижите

Салата от краставици ... без краставица

Не е необходимо да добавите пресни краставици към салатата за вкус. Те могат успешно да бъдат заменени с растение, наречено научно бораго, а в хората - краставици или боровинки.

Как да растем

Тя може да се отглежда в градината, или можете да - у дома, дори през зимата. За да направите това, имате нужда от дървена кутия с дупки в долната част, която е пълна с хранителна смес. Състои се от три части земя за трева и една част хумус с добавяне на дървесна пепел. Семената се засяват на дълбочина 2-3 см. Растящите растения трябва да са на разстояние 15-20 см една от друга.

Кутията може да бъде поставена на перваза на прозореца. Бораго не изисква допълнително осветление, достатъчно е за обикновена дневна светлина.

Към бележката

В храната се консумират млади листа, които се отстраняват, докато се появи цветна стрелка. Можете също така да запълните с пресни захарни цветя на растението - това е чудесно лечение, особено за деца.

Сорт

Gnome. Периодът от пълноценното израстване до събирането на зеленчуци е 25-30 дни. Растението е с височина 30-60 см. Листата са големи, с овална форма, при възрастни растения е космат-пъстър. Цветът е синьо. Теглото на едно растение е 200 грама.

Владката семена. Периодът от издънките до събирането на зеленчуци е 40-45 дни. Розет оставя полутвърди, големи листа, овални, силно поглъщащи. Стъбло изправено, разклонено, дебело, с полъх. Цветята са големи, сини на цвят. Растенията не са много взискателни за условията на отглеждане.

Тънка струйка. Периодът от пълните издънки до събирането на зеленчуци е 40-50 дни. Растението се разпространява с интензивно разклоняване. Розетката листа хоризонтална, диаметър 20 см, височина до 40 см. Среден лист, заседнал, тъмнозелен, със слабо восъчно покритие, продълговати, леко набръчкани. Цветът е синьо. Младите листа с мека походка. Теглото на едно растение е 100 грама.

Лечебни свойства

Листата от пресни моркови имат благоприятен ефект върху храносмилателната система, облекчавайки възпалението в червата. Благодарение на ускоряването на метаболитните процеси в организма, токсините бързо се освобождават и това спомага за подобряване състоянието на бъбреците, черния дроб и кръвоносните съдове. Успокояващото свойство на боража също е известно. Тревата му има способността да заснема вълнения и раздразнителност. Освен това, при редовно използване на борго болки в ставите при артрит и артроза се намаляват.

Вливане на трева от трева

Вземете 1 супена лъжица. л. смачкани суровини, изсипете чаша вряла вода, настояват 30 минути. Вземете 50-100 ml 3 пъти дневно преди хранене.

съвет

Не ежедневно ядете трева за дълго време - повече от един месец. Това може да повлияе неблагоприятно на черния дроб.

Краставица трева - бораго: видео