Как да подготвим ликьор за алкохол

Изливането от векове е известно и почитано от истински ценители на фин ликьор. За производството се използват най-зрялите плодове, наситени с аромат и вкус на върха на зрялост.

Към тях се добавят захар и водка за вливане на топлина и тъмно място. Но изливането на алкохол ще бъде много по-бързо и вкусът ще се изразява по-енергично, отколкото при готвене на водка.

Всеки ликьор е възможно да се подготви залив Бери водка със захар или алкохол, но и те ще бъдат в състояние да произвежда лично алкохол по време на ферментацията на топло място със захар.

Да видим как се приготвя алкохолът. Ако успеете да получите чист алкохол за пиене, те трябва да напълнят плодовете на половина с водка или да вземат една трета и две трети от водката.

плодове не излее чист алкохол на основата на това, ако има желание да се заеме по-силна напитка, трябва да се приведе до най-малко 60 градуса, по-големи. Това се извършва по следния начин. Бурканчетата, напълнени до върха, се изливат с алкохол с водка, за да бъдат изцяло покрити с течност.

Банката се затваря добре и се поставя на слънчевата светлина.

Времето за отлежаване варира от 3 до 4 месеца, колкото по-топло, толкова по-кратко е времето за съхранение. След това изливането на алкохол и водка се филтрира и е готово за употреба.

Но, повтарям, че такава напитка за феновете на крепостта, и по-подходящ за обществото на мъжете. И че би било възможно да се използват останалите, не толкова пристрастни към силните напитки, да се види как да се донесе на средно крепостно състояние.

Процесът на производство на алкохол за алкохол

Нека отстраним твърдата силна храна за алкохол и водка настрани и се върнете към алкохолните плодове, оставени в бутилката. Те трябва да са наполовина пълни със захар и да сложат бляскаво слънце, докато се стопи. Изцедете сока и го покрийте отново със захар. Този процес би трябвало да се повтаря, докато плодовете изсъхнат и дадат цял ​​сок.

Той трябва да бъде перфектно филтриран и в прозрачна форма да се излива в алкохол и водка тинктура, което му дава желаната сила.

Така че от ликьор до алкохол е възможно да се вземат различни напитки, които да вземат предвид вкусовете на всички участници в празника.

Отделно, подчертавам, че по-голямата част от ягоди и ягоди ще бъде много по-бързо, ако плодовете излеят алкохол. Заедно с това, сметаната, произведена от ягодоплодни ягоди, се приготвя в дни, а от ягоди - след 14 дни.

В допълнение, течността може да се приготви от собствения си алкохол, който се получава по време на ферментацията на захар и плодове. Този алкохол дава на ликьора специална устойчивост на съхранение. Температурата на ферментация трябва да бъде най-малко 25-27 градуса. За тази стъклена бутилка с ликьор Препоръчвам инсталирането на слънчев перваза на прозореца или около пещта и да се създаде уплътнение вода, така че на ферментация се извършва без достъп на въздух.

Ферментацията ще започне от около два до три дни, а преди началото на този процес бутилката е възможна с марля и вече по-късно се монтира воден печат.

Изливането може да се скита за 14 дни и до два месеца, този път изцяло зависи от температурата на средата и изходния продукт. В студа процесът на ферментация е много бавен и може да завърши напълно. Във време, когато мехурчетата от въглероден диоксид престанат да се отделят във водата, можем да приемем, че ферментацията е завършена.

Вливането на вашия алкохол заедно с това много по-лек и остава щам през тензух, че е възможно да добавите слой от памук, изсипва се в чисти, сухи бутилки и корк плътно. Съхранява се с черно място на хладна температура за дълго време.