Патладжан: разнообразие от цветя

Съдържание

• бял
• зелен
• червен
• жълт

Традиционните патладжани са тъмно лилави. Въпреки това, животновъдите успяха да ги превърнат радикално, след като получиха бели, зелени и дори ... червени и жълти разновидности!

Какво е това? Почитане на модата? В крайна сметка, е известно, че миналото лято хората обичат да растат екзотични. Или имат нещо, което ги отличава от лилавите братя в градината? Оказва се, че това не е просто мода.

бял

Тези патладжани винаги са по-добри от традиционните.

Първо, те никога не са горчиви. Да, традиционните патладжани също имат разновидности и хибриди без горчивина, но тук трябва внимателно да прочетем анотацията. Но можете да вземете бяло, без да търсите - 100% гаранция, че те ще вкусят добре.

На второ място, вкусът е много по-богат и по-наситен. Почти всички от тях имат подчертана миризма на шампанско, а някои наподобяват пилешко месо.

Сортове и хибриди: Вкус на гъби, Swan, F1 Pelican, F1 Пинг-понг, тайландско бели ребра.

зелен

Белите патладжани са по-вкусни от виолетовите, а зелените са по-вкусни от белите! Това се отбелязва от всички летни жители, които най-малко веднъж ги е израснал. Това се потвърждава и от готвачите: те често приготвят най-вкусните ястия от зелените.

класове: Емералд, Йога, Зелен, Тайландски дълго зелен и други.