Събиране на патладжани

Средният добив на патладжани в средната лента е 3-5 кг на квадратен метър. Първите плодове се появяват през юли. Но не бързайте с почистването - младите патладжани не са вкусни, те имат много киселина и танини. Но не можете да забавите с почистването: това води до появата на горчивина, а в плодовете има зрели гъсти семена, които значително влошават вкуса.

Ето защо, трябва да съберете плодовете в етапа на техническа зрялост, когато имат еластична плът, характерна за разнообразието от цветове и недоразвити семена. Тя не може да бъде определена от неговия размер (в зависимост от сорта) или от цвят - само върху силен лъскав гланц на плодове.

Започвайки от втората половина на лятото, патладжанът, като доматите, е полезно да се покрие с филм: това насърчава по-доброто узряване на плодовете.

Насищане на високи разновидности на патладжан може да се ускори, ако сте внимателно нарязани на стъблото заедно и разпространение на разреза с дървена пръчка. Това намалява количеството хранителни вещества и вода, влизащи в растението, така че да престане да отглежда листата и да насочва потока от хранителни вещества към плодовете.

Друга техника е да разкъсаме част от корените. За това, хващайки растението в основата на стеблото, той внимателно се изтегля нагоре, така че тънките, но най-активните корени се отрязват.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден