Как да отглеждаме патладжана

Патладжаните са един от любимите видове зеленчукови култури. За мнозина те са известни като "светло синьо" - по отношение на цвета на зрелите плодове. В повечето случаи патладжаните се ядат в пържени, задушени, варени, мариновани или солени.

От тях, пригответе вкусни сосове, консерви (хайвер, салати, пълнени патладжани). Хайверът, запазен в кутии, запазва всички хранителни и лечебни свойства.

Патладжаните са богати на калий: 100 грама от суровата маса съдържа до 226 мг. Това ни позволява да ги съветваме за включване в храненето на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Има информация, че консумацията на патладжани допринася за понижаване нивото на холестерола в кръвта.

Това растение с дълъг период на развитие - от появата на разсад до техническата зрялост на плодовете отнема около 100 дни, а до пълна зрялост - 130 или повече. Оптималната температура за развитие и растеж е 23-28 градуса. Дори при 15 градуса оплождането на цветята свършва и яйчниците падат. За отглеждане на слънчеви места са необходими.

Но от всяко правило има изключения, защото например сортът Globus е по-устойчив и расте при по-ниски температури.

Условия за отглеждане на патладжан

Условията за отглеждане на патладжани обикновено са същите като при домати, но патладжанът се нуждае от повече топлина. Снимките се появяват само при температура 15 ° С. При температури под 12 ° С патладжаните престават да растат и да се разболеят. Тежките неконсолидирани земи, които бавно се затоплят през пролетта, не са подходящи за тях, те отрицателно реагират на засоляване на земята.

Патладжаните са чувствителни към висока влажност, което допринася за появата на сиво гниене.

Чрез наторяване на почвата и реколтата има високи изисквания въз основа на това е необходимо да се поставя в зона, в която през есента бяха въведени органични торове, или в края на културата, при които тези торове се прилагат по-рано. патладжаните растат по-оптимално в края на домати. Тъй като патладжаните имат дълъг вегетационен период, те се отглеждат главно чрез разсад.

Отглеждане на разсад

Получаването на ранна и стабилна реколта зависи в голяма степен от времето за сеитба на разсада, който се засажда в момента, когато преминава опасността от късни сутрешни студове. С отрицателна прогноза за времето разтоварването трябва да бъде отложено за по-късна дата. Разсадът трябва да започне да расте през февруари-март (в зависимост от климатичната зона).

С по-скромен засаждане на разсад растения започват да цъфтят през юли, плодовете нямат време да узреят и възможността за получаване на собствените си семена намалява.

На националната територия летните месеци са горещи и без дъжд, което не отразява добре добива на патладжани. Основната точка е засаждането на открито през втората половина на май. По това време, разсадът трябва да бъде напълно закален и да остарее поне няколко месеца. В повечето случаи, засаждане на разсад през 25-30 см с разстояние от ред 70 см, след което всяко растение получава достатъчно слънце. 4-5 растения са засадени на 1 m2. Когато се отглеждат патладжани, оптимално е да се използват разсад от саксии.

Засадени парни растения, по-дълбоки, отколкото са се увеличили в оранжерии, което допринася за повишаване на тяхната стабилност.

Грижа за патладжаните

Патладжан - вода, въз основа на това трябва да потърсите влагата на земята. Те перфектно отговарят на минералните тоалети. По време на плодовете, е добре да се нахрани свежия сос в размер от 5-6 кг за всеки 10 кв. М. м. Ако го направите на всеки 2 до седем дни, добра реколта е гарантирана.

Торове трябва да се прилагат преди поливане вечер.

Най-приятното време за фермерите е прибиране на реколтата. Не чакайте биологичното съзряване. Започнете да събирате плодове, в момент, когато купуват характерен цвят за разнообразието и размера. Този период може да продължи до студ, но при температура под нулата плодовете умират.

Когато растете, трябва да имате предвид, че патладжанът е причудлив и не толерира внезапни колебания и сушилни температури.