Зелените кълнове на прозореца за хранене (микро-зелени)

Съберете реколтата от нежни зеленина от покълнали семена и ще получите най-много витамини и микроелементи дори през студените зимни месеци.

Зелените зеле могат да бъдат отрязани и да се хранят веднага щом достигнат височина 5 см. Това е всичко в почвата, според аматьорския градинар К. Маклауд, който има богат опит в отглеждането на микро растения. Свежите млади зеленчуци имат укрепващ ефект, подобряват храносмилането, така че те са се превърнали в модерна тенденция при привържениците на различни диети и просто искат да отслабнат.

Не се изисква много пространство за мини градина, най-важното е да се намери подходящ контейнер, нисък, но широк и просторен, да избирате хранителна почва и да купувате специални семена, които се произвеждат точно за кълняемост. Тъй като растежът на младите растения трябва редовно да се вентилира и да предотвратява стагнацията на водата.

НАШАТА РЕФЕРЕНЦИЯ

Смята се, че съдържанието на витамини и микроелементи в растенията е максимално. Ето защо микро-зеленото е толкова популярно в диетичното хранене. Най-често за кълняемост у дома, изберете пшеница, елда, овес, маруля, лук, цвекло, слънчоглед.

За пет дни можете да получите млади rukokki rukkoly, и за 12 дни - слънчоглед. Времето на покълване зависи от видовете растения. Ето как да го направите.

1. Изберете семена. Почти всяко градинско растение може да се отглежда като микро-зелено в дома. Ние купуваме органични семена за кълняемост от надеждни компании.

2. поглъщам. Големи семена, например, като например в слънчоглед, трябва да се накисва в купата 6-8 часа, и малки - само няколко часа. Накисването ускорява кълняването. Изплакнете и изсушете семената, ако видите, че има малки корени.

3. дебаркирам. Покълнали семена се поставят на повърхността на плодородна почва в широка купа или чиния, поръсва се малко на върха с почва. Някои кълнове се развиват по-добре в тъмното, така че ги покривайте отгоре с друга чиния за ден-два. Семената и почвата трябва да са леко влажни, но не влажни. Те могат да се пръскат от пистолета.

4. Премахваме подслона. Когато разсадът започне да се простира леко, ние отстраняваме плочата, водата я 1-2 пъти на ден, веднага след като почвата започва да изсъхне. Наклонете плочата така, че водата да изтече малко.

5. прибиране на реколтата.

Microgreen може да се яде, когато младите растения достигат около 5 см височина. Нарежете ги с ножици на нивото на почвата. Използвайте хранителни стъбла и листа, добавете ги в салати, сандвичи, сосове, коктейли от зеленчуци.

НАШАТА РЕФЕРЕНЦИЯ

Смята се, че съдържанието на витамини и микроелементи в растенията е максимално. Ето защо микро-зеленото е толкова популярно в диетичното хранене. Най-често за кълняемост у дома, изберете пшеница, елда, овес, маруля, лук, цвекло, слънчоглед.