Най-добрите сортове на късно зеле

Късните разновидности на зелето не се страхуват от есенни студове

Съдържание

• Характеристики на късно зеле
• Кои разновидности на късно зеле са най-добри
• Агресорът
• Мара
• Москва
• Amager
• Снежанка
• Megatton f1
• Gingerbread man
• зимуване

Характеристики на късно зеле

Късното бяло зеле е със следните качества:

• ниво на доходност;
• способност за спестяване (до 9 месеца);
• възможността за събиране по механизиран начин;
• употреба за кисело мляко;
• селекция за резистентност към болести, вредители.

Периодът на зреене на късното зеле от засяването на семената до прибирането на семената отнема 190 дни. Но такива сортове не се страхуват от есенни студове. При такива условия, зелевите пъпки се образуват по-бързо. Такова зеле се страхува от студове през пролетта, така че те трябва да отглеждат разсад.

В зависимост от региона, процесът на сеитба на семена се извършва в различно време.

Важно е дезинфекцирането на семената преди сеитбата.

Кои разновидности на късно зеле са най-добри

Най-добре са зелените сортове, които са добре запазени. Тези зеленчуци могат да се съхраняват до средата на пролетта. Но има разновидности, които могат да се запазят, докато не се събере ново зеле. Важно е плътността на растителните и вкусовите свойства да е почти непроменена.

Има мнение, че хибридните видове са най-подходящи за дългосрочно съхранение.

Агресор - популярен хибриден сорт

Агресорът

Това е късно хибридно разнообразие от бяло зеле. Много популярни холандски видове, отглеждани във всички райони на нашата страна. Бавното узряване на плода образува плътността на главата. Това не изисква цялостна грижа. Русти е способен и в не толкова добри условия, без да се напуква. Избор на този сорт, селекцията е разработена за устойчивостта на зеленчука на много заболявания: късна подутина, черен крак, фузариоза. Агресорът е устойчив на листни въшки, гъсеници и кръстоцветни бълхи. Това е най-добрият зеленчук за снабдяване и съхранение.

Мара

В беларуския избор е най-добрият сорт. Периодът на зреене отнема 170 дни. Зрелите плодове достигат тегло 4 кг. Цветът на главата е тъмно зелен, с видимо покритие от восъци. Марата е вид бели кости и може да се съхранява до 1 май. Има отлична устойчивост на гниене и повреда. Отлично разнообразие за подхранване.

Москва

Плоска селекция от зеле за съхранение. Характерна особеност на този сорт е високият добив. Теглото на зрялата глава може да достигне до 10 килограма. Главата е гъста, сплескана.

Да се ​​съхранява дълго време (до първата прясна реколта). Развъдчиците осигуряват това разнообразие за висока стабилност на болестта на кит, което прави възможно да има добра реколта.

Характерна особеност на сорта на зелето от Москва е високият добив

Amager

Най-добрият избор на зеле за зеле. Amager е сочен, високодоходен сорт. Главата узрява на пет килограма маса, гъста. Сред тези белоглави видове е важно свойство.

Горната част на главата е наситена с зелен оттенък, но срязването на амайета, сянката придобива бял цвят. Тя е добре поддържана през зимата, добре запазена при преместване. Има устойчивост на гниене, гъбички. Вегетативната фаза преминава в продължение на 160 дни. Amager предпочита влагата и периодично трябва да се храни с минерални торове.

Този клас не е подходящ за мариноване, като след узряването има грубо качество на листа и леко горчив вкус, но по-близо до пролетта, горчивината навън.

Снежанка

Практичен вид късно зеле. Тя трае до осем месеца. Специалистите посочват добрите лекарствени качества на зеленчуците. Много полезна за деца. Но се препоръчва да се съхранява при температура не по-ниска от + 8 градуса.

Megatton F1

Това е най-бързият узрял вид сред късните разновидности - до 130 дни. Теглото на един узрял плод може да бъде до пет килограма. При процеса на селекция, Megatton F1 развива много добра устойчивост към гъбични заболявания и насекоми вредители-насекоми. Удобен вид в транспорта.

Megaton F1 е холандски тип зеле, но е доста популярен в много страни. Срокът на годност е около пет месеца. По време на периода на отглеждане е необходимо да се спазват стандартите за напояване и да се набавят органични торове. Обикновено органичните вещества се въвеждат в първите дни на растеж и на 35-ия ден след засаждането на разсад в откритата земя.

Megaton F1 е най-бързият вид узрял сред късните разновидности

Gingerbread Man

Високопроизводително разнообразие от зеле, което се узрява след 150 дни, след появата на кълнове. Кръгли глави с добра плътност, достигайки маса от 5 кг. Има избор за устойчивост на напукване. На върха главата е зелена, а когато е нарязана, тя е бяла.

Колобок е надарен с резистентност към бактериоза, листа на фузариум, за да гние. Добър избор за съхранение през зимата и извор. С правилното съдържание този вид може да бъде запазен до май. Семената се засяват в средата на април.

След като зрее, Колобок има горчив вкус, но с течение на времето горчивината преминава.

зимуване

Това е най-добрият домашен вид за разплод за съхранение. Растителният период трае четири месеца. Плодовете продължават до осем месеца. Отпадъците по време на съхранение имат нисък процент. Изборът на сортове е устойчив на крекинг, некроза по време на цялото съхранение. Може да се използва за накисване.

Въз основа на тази информация, всеки градинар може да изберете кои сортове зеле по-късно използват за вашата градина и свои собствени цели през зимата: предпочитанието за ферментация и съхранение.