Исоп

исоп - многогодишно тревисто или полутвърдно растение. Неговото латинско име Hyssopus officinalis е получен от еврейски "ядец", което означава "свещена ароматна трева".

Това растение отдавна е включено в народните билки в цяла Европа. Инфузиите от исоп се използват за бронхит, бронхиална астма, неврози, препоръчва се като възстановителна напитка за възрастни хора. Те се използват и като средство за заздравяване на рани.

Неговият горчив вкус намира приложение в ароматерапията, парфюмерията и разбира се в готвенето. Пресни листа исоп, разкъсани от върха на растението, ароматизирани салати, извара, месни и рибни ястия. Пикантният вкус придава истопа на исоп. Изсушените издънки също се използват като подправки, но те са по-малко ароматни от пресни.

Исопът може да се отглежда и като декоративно растение.

Тъй като много хора от Средиземноморието (например розмарин), той има същите тънки зелени листа копиевиден и твърди дървесни издънки, които растат до 40-80 см височина.

Цъфти за втора година, цъфти дълго, от юни до октомври, и изобилно. Бяли, розови, сини или лилави малки цветя се събират в спирала. Техният аромат привлича пчелите и други опрашители на насекоми, но вредителите, казват лозя за лъжички, се страхуват. Ето защо изопътът, засаден между леглата с кръстници или до декоративното зеле носи двойно, ако не и тройно, полза.

Това южно растение расте в цяла Европа, лесно се адаптира към условията на централната ивица на Русия. Очевидно, тъй като тя не е много взискателна от почвата, тя е устойчива на суша и устойчива на зимата. Расте добре на слънчево, умерено влажно място, чисти от плевели. Водовия исоп много рядко, само при сухо време. Грижата е да трева. Тя не спира понякога да захранва растението с органични торове.

Размножаване на исоп със семена, резници и разделяне на храсти. Когато се размножават чрез разсад, семената се засяват през първото десетилетие на март. След появата на 5-6-ти лист, разсадът се трансплантира на постоянно място и се напоява добре.

С размножителен метод за размножаване, растенията цъфтят през първата година от живота си. Особено бърз иссоп се развива, когато се умножава чрез делене на храсталака в ранна пролет. Разделените храсти се засаждат по-дълбоко от храста на майката.