Лавандула

Този аромат е толкова много възпроизведен от парфюмерийната индустрия, че когато държите лавандулово цвете в ръцете си, изглежда - мирише на душ гел ...

По ирония на съдбата, древните римляни, тези цветя причиняват подобни сдружения. В крайна сметка те дадоха името на растението от латинската дума lavare, което означава "измиване". И ето тук, в средиземноморската земя, от незапомнени времена се използва лавандулово масло в баните. Разбира се, не заради "аромата на мъглива свежест", тъй като характеризира тази миризма в ароматерапията. Или по-скоро не само заради него.

Фактът, че етеричното масло от лавандула има лечебни свойства: дезинфекциращо, антисептично, аналгетично и успокояващо. И в епохата преди пеницилина е лекарство за почистване, дезинфекция и лечение на рани, както и за облекчаване на мускулни болки, палпитации и понижаване на кръвното налягане. Плюс ефективно лекарство за безсъние. За медицински цели те обикновено се отглеждат лавандула (L. officinalis). Има много подвидове на това растение с различни нюанси на вкуса. Но най-ароматните експерти казват, че те растат на надморска височина от 1300 м.

Между другото, лавандула е прекрасен инсектицид. Не без причина досега сашетата със сухи цветя се поставят в гардероби. Не толкова за ароматизацията на въздуха, колкото за борбата с молеца. И в градината ароматът, излъчван от него, плаши вредни насекоми (но не и пчели: лавандула е отличен завод за мед).

Използвайте тази билка и като подправка - добавете към салати, напитки, месни и зеленчукови ястия, въпреки че това със сигурност е аматьор.