Червено зеле (снимка) - засаждане и грижи

Необходимо е да се започне отглеждане на червено зеле от есенното копаене и въвеждане на органични материали в почвата (при бедни, безплодни почви - до 6-8 kg на 1 m). Факт е, че за добър растеж и развитие червено зеле се нуждае от достатъчно количество хранителни вещества.

Засаждане на червено зеле

За зимна консумация, засадени в средата на май 40-50 дни разсад, отглеждани приятели и филмови оранжерии. За правилното развитие младите растения се нуждаят от пространство. На 1 m2 се изисква около 3-4 грама семена. Те се засяват равномерно.

Mid-клас, засадени по схемата 70 х 35 или 70 х 40 см, къснозреещо -. 60 х 60 или 70 х 60 см Това се прави, за еднаквото растежа на кореновата система на растенията, хранене, когато съседни растения ще бъдат изключени като конкуренти, както и за добро развитие на листа, изискващи еднообразно осветление.

За червено зеле това е особено важно, защото антоцианите, които оцветяват листата, се натрупват интензивно на слънце. И колкото повече антоцианини, толкова по-полезно е това зеле.

Топ превръзка на червено зеле

След разсад ще започнат да се движат в и се утвърди растеж, растения са хранени седмично с течен тор или органичен разтвор на тор (комплексен тор) при концентрация от 0.3% (3 г в 10 литра вода). Фуражни растения, напоени с чиста вода. За да могат главите да растат с пълна маса, е много важно редовно да се хранят и водят зеле, като се поддържа равна влажност на почвата. Ако не напоявате зелето дълго време и след това излеете много вода веднага, главите могат да се счупят.

Това може да се случи и след като в сухо време зелето остана без поливане, а след това имаше силни дъждове.

Растение червено-зеле на едно и също място не може!

Ползите от червено зеле

В червено зеле се откриват 16 свободни аминокиселини, сред които триптофан, лизин, метионин, тирозин, хистидин и др., Както и много ензими, са особено полезни за човешкото тяло.

Червено зеле, заедно с грозде, боровинки, къпини, домати Indigo е част от група от плодове и зеленчуци, които са богати на антоцианини, които сега са считани за много полезни за човека биологично активни вещества. Антоцианините се използват в сложната борба срещу настинките, които помагат на имунната система да се справи с инфекцията. В допълнение, антоцианините възстановяват зрителната острота.

Вредители от червено зеле

Зелената пружинна муха оставя яйца в почвата в близост до стъблата на младите растения. Лъвовите насаждения проникват в корените, увреждайки ги.

За да се предотврати вредителят, е възможно да се покрие пространството около стъблата на новозасадените разсад с нетъкан материал или да се закрепи към дъното на всеки разсад с помощта на телбод - под формата на яка.

За да се предпазят растенията от зеле бяла вода, която гъсеници ядат листа, растенията покриват с тънък нетъкан материал. Ако гъсениците са се появили, те могат да бъдат контролирани с помощта на разрешени инсектициди. И това е възможно и "баба" начин - за събиране на вредители ръчно.

Препоръчително е да го направите навреме и внимателно - преди главите да започнат да се къдрят. Повредени от вредители, растенията стават уязвими от болести (бактериоза), които се съхраняват по-лошо.

• Положителен ефект, но растежа на растенията е мулчиране - веднага след засаждане на разсад на леглата и след това, след силни валежи, когато почвата е силно уплътнена.
• В този случай, първо почвата се разхлабва, а след това се изсипва торф или натрошен хумус

Ние спазваме правилата за засаждане на червено зеле

Необходимо е да се наблюдава въртенето на културите - да се променят полетата на културите за минимум 3-4 години. Между другото, червено зеле в сравнение с бялата глава е много по-устойчиви на болести и не толкова привлекателни за вредители.

Червеното зеле за съхранение през зимата не трябва да се отстранява твърде скоро. Той толерира ранните студове без повреда. Но не можете да позволите главите да замръзнат, разбира се. Прибирайте главите в сухо време.

Понякога зелето се изкопава с корени и се погребва в мазето в пясъка, като растенията се притискат един към друг. В същото време главите не се почистват от горните листа. Червеното зеле, събрано по традиционен начин, благодарение на плътните глави, е идеално съхранено при температура 2-4 ° С.

В рамките на месец след началото на образуването на главата е полезно да добавите 15-20 грама нитроамофос за всяко растение.

Късните сортове червено зеле се натрупват около пет, а рано - около 3,5 месеца. Късните сортове обикновено се почистват късно през есента и се съхраняват до пролетта. Есенните сортове се използват като салата. Сред модерните хибриди на червено зеле зеле има растения, които не се въртят кръгли, но elongate - елиптични форми.

Червено зеле - засаждане и грижи: споделяне на опит

Червено зеле за красота не е по-лошо от розите, а за вкус, сравним с бял, само по-твърд и с малко остринка.

Между другото, виолетови зеленчуци съдържат голямо количество антоцианин, което предотвратява развитието на тумори.

Засаждаме посадъчен материал от зеле (заедно с други сортове) в средата на април в семенна кутия, инсталирана в оранжерия. Ние покриваме с двоен слой от лутрасил: по това време все още има студове. Вода, както е необходимо, и да чакаме за топлина.

Междувременно подготвяме дълго легло, на което ще се размножават различни видове зеле. В деня на засаждане или предишния ден (обикновено в средата на май) копаят дупки на разстояние 0,5 м един от друг - не по-малко, защото зелето се разпространява.

В дупките заспива лук обвивки, сложете компост и пепел. Излишно напоени и прехвърлени на едно растение от кутията в дупката, опитвайки се да спаси бучката.

След това ще се постави върху леглата на дъгата и отново подслон слой lutrasila, а не от студа, а за задържане на влагата и предпазване от вредители: под покритието не се допре до някое кръстоцветни зеле бълхи или оранжев връх. Ето как зелето расте, докато не започне да наранява лу-трасил. Отваряме се само за вода и разхлабваме.

След това подслонът се отстранява и подновява грижи - поливане на всеки два дни, ако няма дъжд, торене, периодично разхлабване и събиране на гъсеници лопати и бели капки с унищожаването на oviposition. Храних ферментиралата коприва 5-6 пъти на сезон, разреждайки с вода 1: 2. Трябва да се отбележи, че вредителите не са толкова лесно да атакува червено зеле, за разлика от белоглави и особено оцветени. Нашата красота расте бавно, така че я отстраняваме заедно с по-късния бялоглав в края на септември. Тук трябва да погледнете времето: от силни дъждове, тя може да се счупи и да се влоши, а след това цялата работа е отпадък. Слагаме зеле в чанти и ги вземаме

Градът, където съхраняваме на неотопляема лоджия, докато ядем. До Нова година това е идеално.

За ферментирал червено зеле не е подходящ, че е възможно да се гасят, но цвета на крайния ястие, меко казано, странно, че поради това е най-вече в салати. От сортовете, засадени Каменна глава 447, Марс, Победа, но аз особено харесвам Калибос с богатите си глави светли люляк - точно като любопитно цвете! Главите са покрити с восъчно покритие, така че, мисля, че в мазето ще бъдат поддържани добре до пролетта.

Идеи за салати

• Моркови, чесън, ситно нарязан зелен копър.
• Пресни краставици, лук, магданоз и кориандър.
• Голяма ябълка от кисело разнообразие, настъргана върху голям ренде, листа от маруля, ловаж, червен лук на половин пръстени.
• Смес от пресни билки: копър, целина, босилек, магданоз, маруля.