Съберете правилно реколтата - за дълго съхранение

Време е да се насладите на плодовете на вашия труд. И за да запазим тези плодове, реколтата трябва да бъде събрана правилно. Ето някои съвети.

РАСТИТЕЛНО ПОЧИСТВАНЕ

краставица

При прибиране на реколтата е необходимо да се премахнат деформираните плодове, тъй като те пречат на узряването на нормалните зелени плодове. Те трябва да се събират на всеки 1-2 дни сутринта. Отделете зеленчуците трябва да бъде много внимателно: дръжката в същото време трябва да остане на камшика. За почистване е препоръчително да използвате инструмента, за да не повредите педала.

ДОМАТИ

Ако домати станат червени или кафяви, това означава, че е време да започнете да ги почиствате. В същото време, ако лятото се оказа готино, че не е необходимо да се чака пълна зрялост - в този случай, не само чисто кафяво, но зелено и избелва плодове, които могат да узреят в сухо топло помещение. Доматите се нарязват с педикала. Почистването трябва да приключи, докато нощната температура спадне под * 8 ° C.

Зеле

Средните зрели сортове зеле са събрани от средата на август. Сигналът за събиране е пожълтяване на долните листа и спиране на растежа на главата. Нарежете зеленчуци по-добре в сутрешните часове, докато температурата - не е много висока. От третото десетилетие на август можете да започнете да жънете зеле. За да направите това, използвайте добре заточен масивен нож. Селективно нарязани и коллаби, но само ако стъблото на плода вече е придобило желаната дебелина - 5-8 см в диаметър.

тИКВА

Този зеленчук трябва да се събира при сухо време. Намаляването на тиквата определя сушенето на педала, образуването на модел на кортекса и неговото втвърдяване. Изрязаните плодове трябва да бъдат сортирани според тяхната пригодност. Тези, които са малко зрели или имат дефекти, е по-добре да се използват възможно най-скоро. По-добри плодове могат да бъдат оставени за съхранение за зимата. Препоръчва се да се изсушават за една седмица или малко повече на слънце. В дъждовните дни, трябва да използвате балдахин, за да изсушите зеленчуците.

патладжани

Тази култура започва да се прекъсва веднага щом потъмнее. Късно с колекцията не си заслужава, в противен случай зеленчуците ще станат горчиви. Разделяйки плодовете, трябва да оставим дръжката: с нея патладжаните се съхраняват по-дълго. Ако някои плодове не са узрели, те могат да бъдат отрязани директно със завода, а след това да висят, за да узреят на топло място.

КАРТОФИ

Ако картофи върховете на увехнали и изкопани в диаметър клубен проба храст - не по-малко от 3 см, времето да се копае. Времето за почистване зависи от района, но културата трябва да бъде напълно събрана преди замръзване на почвата. При ръчно почистване използвайте вилка, с която клубените точно подлежат на странични легла. След това бавно издърпайте храста над върховете, разклатете грудките от земята, разкъсете ги и ги поставете в кофа.

PEAR

Не е необходимо да чакате плодовете да узреят напълно, в противен случай те ще трябва да бъдат събрани от земята. Прибирането на крушите обикновено започва още в началния стадий на тяхното узряване. В процеса на събиране е важно да не се повреди тънката кожа на плода - за тази цел можете да използвате ръкавици. Съхранявайте крушите в дървени кутии при температура от -1 до +2 "C.

ПОЧИСТВАНЕ НА БАХЧЕВ

диня

Защо дините купуват на руините за дълго време не лъжат? Тъй като те не могат да бъдат транспортирани без меки отпадъци в насипно състояние на няколко слоя. Най-добре е да отидете на "дългосрочен престой", онези плодове, които са внимателно отстранени от тъканите около 5-7 дни преди пълната зрялост. Когато купувате диня с дългосрочно съхранение, изберете плодовете, които са донесени в средата на есента, и вземете онези, които лежат на руините отгоре.

СЪБИРАНЕ НА БРОДИТЕ

МАЛИНА

Събирайте плодовете по-добре сутрин, но не твърде рано - след като росата излезе. В сухо време можете да разкъсате малините вечер. Честота на събиране - веднъж на всеки два-три дни. За събиране използвайте не много дълбока кошница, дъното на която е покрита с листа от същите малини. Когато кошницата е пълна, тя е покрита с марля. Плодовете, които не са узрели до края, се събират само ако трябва да се вземат на голямо разстояние.

ГРИЖА ЗА БРАК

За разлика от дивите храсти, градинската къпина няма тронави клони, така че не е трудно да се сглоби. За плодове не лежат на земята, е препоръчително да ги вдигне на решетки - така че централата ще заемат по-малко пространство, и пожънете жетвата с повдигнати клонове удобно. Плодовете узряват постепенно, не всички наведнъж - означава, и събирането им трябва да бъде селективно, тъй като те зрели. След събиране на старите леторасти са отрязани: на тяхно място следващата година ще растат нови.

ПОДХОДЯЩА ЛИСТА

Можете да започнете да събирате плодове от средата на август. За събиране изберете твърди, но леко неузрели плодове. Меките плодове оставят узряването. Свалете кутрето заедно с чаши и стъбло. И двете се отстраняват след изсушаване. Изсушете кучето роза във фурната с отворена врата или в предварително загрята руска фурна.