Зеле: земеделско отглеждане

Бяло зеле е зеленчукова култура, оценена за многостранна употреба. Може да се яде сурово, кисели, консервирано и мариновано. Тя има дълъг срок на годност. Бяло зеле е богато на соли, витамини и каротин.

Отглеждането на зеле не се различава от отглеждането на други зеленчуци, но за да се постигне добър добив, е необходимо да се започне подготовка за засаждането му от есента.

Агротехниките за отглеждане на бяло зеле ще дадат резултат само при спазване на всички необходими условия.

Това се отнася до избора на площадка за засаждане, подготовка на почвата, засаждане на разсад, спазване на геометрията на кацане. Освен това важна роля играе осигуряването на тази култура с необходимата почвена влага и минерално торене.

Избор на площадка и подготовка на почвата

Схемата за засаждане на зелето на открито: размерите за ранни и късни разсад.

Бялото зеле според техниката на култивиране расте добре на глинести, глинести, обогатени с влага и хумусни почви. По-малко плодородни в това отношение са пясъчните площи. Максималният добив може да бъде постигнат при неутрални почви, по-умерен - при слабо кисели почви.

Най-добрите предшественици на ранните сортове зеле са домати с бяла глава, ряпа, лук, краставици, късни картофи, бобови растения, краставици. Тъй като тази култура е фотофилна, нейното култивиране трябва да се извършва в незащитени райони.

Почвата, върху която трябва да се отглежда бялото зеле, трябва да се разхлаби с гребци през пролетта веднага щом изсъхне. Ако през есента парцелът не е оплоден, той трябва да се направи по време на пролетно копаене. От минерални торове, суперфосфат, калиев хлорид, амониев нитрат или урея трябва да се добавят към почвата. Непосредствено след прилагането на торове земята трябва да бъде изкопана. С липсата на органични торове, те могат да се прилагат преди засаждане, като се разпределят половин литър хумус към всеки корен.

В райони с висока влажност на почвата, зелето трябва да се засажда в билото според агротехниката. Тяхната широчина трябва да бъде около 100 см, височината - от 18 до 25 см. За да се избегне прекомерната загуба на влага при изпаряване, почвата по протежение на страните при производството на хребети не се препоръчва да бъде силно уплътнена. В райони с нормална влажност зелето може да се отглежда и на равна повърхност.

Засаждане зеле зеле бяла глава

Схема за настаняване на посадъчен материал от бяло зеле.

Поставянето на зеле ще зависи от сорта. За началото на опции с падеж са оптимално пътеката около 45 см, за сортове на средна и къснозреещ -. 60-70 см разстояние между растенията в реда за различните сортове също ще бъде неравен. За ранни сортове - от 25 до 30 см, за средни сортове - от 40 до 50 см, за късни сортове - от 50 до 70 см.

Ранно узряване сортове зеле, които могат да бъдат използвани през август, трябва да бъдат засадени от 20 април до 10 май средният успех - от 10 до 20 май късните сортове - от 20 до 30 май, както се изисква от селскостопанска техника. Преди засаждане на посадъчен материал на постоянно място, използвайте мотика, за да направите дупки и да ги овлажнявате със скорост от 0,5-0,7 литра вода за всеки.

При засаждане на разсад за агротехника, тя трябва да бъде погребана до първото истинско листо. В случай на влажна почва след засаждане се изисква горно напояване. След като влагата се абсорбира в почвата, мястото на напояване трябва да бъде покрито със суха почва.

Има и метод без семена за отглеждане на бяло зеле. Това се отнася за късни сортове. В началото на пролетта, 3-4 семена трябва да се засяват в почвата съгласно описаните по-горе схеми. Тъй като двойката листа расте, растенията в гнездата трябва да бъдат разредени. Оставете най-развитите от тях. Допълнителната грижа е подобна на грижата за културата на трансплантация.

Грижа за бялото зеле

Зелеви разсад пикирани Схема 1 - е правилна, 2,3, 4 - невалиден (2 - корен сгъната, 3 - основата не е в контакт с почвата, 4 - zapikirovan фино разсад).

Грижата за бялото зеле е системното разхлабване на почвата. Можете да го направите или с помощта на мотика, или чрез раздробяване или въртящ се полиращ механизъм. Излизащите плевели трябва да бъдат премахнати. Достатъчно ефективно средство за борба с грапавата трева под розетата на листата на агротехниките е излющването на зелето по време на появата му на повърхността на почвата. Тази процедура ще стимулира образуването на допълнителни корени в растението.

Тъй като засаждането на зеле се нуждае от добро осветление. В условията на засенчване и преждевременно изтъняване на леторастите, растенията се разтягат и стават по-податливи на болести.

През целия период на отглеждане на зеле трябва да се внимава да се осигури достатъчно навлажняване на почвата. Според земеделска технология не може да предотврати случаите на повяхване листата на растението, поради липса на влага, тъй като това е знак, че започваме да умре тънки влакнести корени. С цел да се определи дали е време да се полива зелето, е необходимо да се ровя в горния слой на почвата на дълбочина 5-7 см, за да вземе малко на земята, това стиснете в дланта си, и в резултат на еднократна хвърляне на тесни пътеки с височина метър. Ако бурето падне, водата в почвата не е достатъчна и се напоява.

Колкото повече се оформят листата в зелето, толкова повече вода има нужда. Необходимостта да достигне своя връх в периода на формиране на главата. Всеки ден се консумират около 10 литра вода. Зеленото зеле, според агротехниката, е ограничено до един месец преди прибирането на реколтата. Това е така, защото излишната влага през сезона на узряване помага да се спукат главите и да се намали тяхното качество. Зелето е изключително чувствително към пресушаването на почвата. Когато се намира в такива условия в продължение на 10-12 часа, кореновата система започва да умира, се образува лигавична бактериоза и в крайна сметка растението умира.

За по-бърз растеж на листата за агротехниката трябва да се прилага торене под формата на минерални торове. Първото торене трябва да се направи 7-10 дни след засаждането. През този период растенията се установяват и започват своята растителност. След това, след 2-3 седмици, трябва да се направи друго хранене. Дозата на калиевия хлорид трябва да се увеличи 1,5 пъти.

Болести на бяло зеле

Агротехниката на отглеждането на бяло зеле включва защитата на растенията от болести и вредители. Основните опасности включват:

Видове насекоми вредители зеле листа.

1.  Cruciferae бълхи. Борбата срещу него е използването на инсектициди. Помага за инфузия на пепел и тютюн (200 г на 10 литра вода).
2.  Зелената муха. През май тя слага яйцата си до зеленото растение под глинени пръчици. Някъде на седмица от тях се появяват ларви, проникващи в кореновото коренче. Ако не реагирате своевременно, растението може да умре. За да се предпази зеле от този вредител, е необходимо да се засадят разсад колкото се може по-рано, така че преди лятото на мухи, тя има време да се установят и да станат по-силни. Повишената устойчивост на външни влияния насърчава растежа на растенията във връзка с образуването на допълнителни корени. Когато откривате ларви, можете да се опитате да се отървете от тях с помощта на инсектициди. Седмица след първото лечение, поливането трябва да се повтори. l разтвор трябва да се излива в 5-6 растения.
3. Пеперуди. Често полагат яйцата си на гърба на листата на зелето. След известно време се появяват гъсеници от яйцата, които започват да ядат растението. Те могат да бъдат унищожени с помощта на инсектициди и народни средства. Добър пръскане помага зелеви листа (по-специално да се обработват внимателно надолу) инфузия доматен стъбла (4 кг на 10 литра вряща вода), допълнена с 50 г сапун.
4. Листни въшки. Ако листни въшки на листата са повредени, листата стават розови и се свиват. Мерките за борба с тях са същите като при други насекоми вредители.
5. Kila. Това е гъбич-паразит, който живее за сметка на растението, на което живее. Това заболяване засяга цялото семейство на кръстоцветните. Когато засаждате разсад, заразените растения не могат да бъдат идентифицирани, но е по-лесно да се направи, когато пораснат. В заразеното зеле листата са подкопани, растеж се образува върху корените, растежът на главата спира. За да се отървете от този бич, всички заразени растения трябва да бъдат премахнати от обекта. Тя дава ефект на вар на почвата, тъй като килът се чувства добре на киселинна почва. Поради факта, че спорите на паразита остават жизнеспособни в продължение на няколко години, не се препоръчва да се засаждат кръстоцветни култури върху заразени места за годините 5.

Събиране на бяло зеле

Почистването на зрялото зеле се извършва след достигане на главите на стоковата зрялост, с други думи, когато масата достигне 400 гр. Зрялата глава трябва да е здрава на допир, със светли и блестящи покриващи листа. Среднозреещите и късни сортове се отстраняват по-късно, някъде в края на септември или началото на октомври.

Когато изреждате главите за съхранение през зимата, оставяйте по-дълъг прът с чифт листове. Впоследствие влагата и хранителните вещества от тези листа ще бъдат изразходвани от главите. Това ще удължи срока на годност в свежо състояние. Оптималната температура за "зимуване" на зеле е от 0 до -1 ° С. Те трябва да се поставят в мазето или избата в 2-3 реда, като същевременно се оставя достъп до въздуха. Като опция зелето може да се окачи на ламели. Носете внимателно глави, изключвайки падането им и повреждането на листата.

По този начин, ръководени от горните условия, можете да получите богата реколта от бяло зеле. Основното нещо е, че агротехниката на отглеждането на тази култура не трябва да се нарушава!