По-късно - зрели сортове зеле са по-подходящи за отглеждане за дългосрочно съхранение

Зелето Kolobok е късен сорт, подходящ за отглеждане в Сибир

Съдържание

• Най-добрите късни разновидности на дълго съхранение
• Най-добрите разновидности на зелето са идеални за очистване и изсипване
• Хибриди - най-добрият избор за съхранение
• Какви други сортове са идеални за дълго съхранение

В Сибир най-добрите сортове зеле се отглежда с помощта на разсад и засадени на открито място. Дългосрочното зеле се засажда в края на май. Работата е там, че зелето със силна коренова система може да издържи на екстремни температурни условия, но младите ушите едва ли могат да се справят с връщането на скреж или застудяване.

Много от начинаещите градинари се интересуват от въпроса, който бяло зеле е по-добре да расте? Трябва ли да давам предпочитание на хибриди или късни сортове? Няма единствен отговор на този въпрос. Всеки избира това, което му харесва повече.

Двете късни сортове и хибридите имат отлични вкусови качества, имат нежни бели листа и отлично понасят повечето заболявания.

Най-добрите късни разновидности на дълго съхранение

Какви са най-добрите сортове за избор?

• Gingerbread Man. Времето за зреене е 5 месеца. Кръглата глава е кръгла, тя има близки фигури. Теглото на един зеленчук е 4-5 кг. Колобок се съхраняваше месеци и без проблеми. Перфектен за сос, сол, борш и салати.
• Подарък. Време за зреене 4 месеца. Кръгли глави, доста плътни. Теглото на една глава е 5 кг. Има отлични вкусови качества. Разновидности, устойчиви на болести, съхранявани дълго време. Използва се в прясно състояние, подходящо за накисване и очистване.
• Blizzard. Разнообразието е средно узряло. Времето за зреене е 135 дни. Подходящ за отглеждане в Сибир и Урал. Глави със среден размер, чието тегло едва достига 3 кг. Той има ярко изразен вкус, листата се прилепват плътно една към друга. Зелето от този сорт лесно толерира промените в температурните условия и на практика не страда от заболявания. Перфектно подходящ за използване в чиста форма или за очистене.
• Москва късно. Времето за зреене е 125 дни. Дава много висока и вкусна реколта. Да се ​​съхраняват за дълго време. Има отлични вкусови качества. Той е най-подходящ за изгаряне.
• Amtrak F1. Времето за зреене е 5 месеца. Висок добив, средно тегло на главите е 6 кг. С правилната грижа и правилните условия за съхранение могат да лежат до пролетта. Подходящ за осоляване, за салати и за кисело зеле.

Посочените по-горе най-добри сортове зеле са събрани в края на октомври. И за да се постигне дългосрочно съхранение, поливането на зеленчука трябва да бъде спряно в продължение на няколко седмици.

Зелето Amtrak F1 има висок добив и дълъг срок на годност

Най-добрите разновидности на зелето са идеални за очистване и изсипване

Не е за нищо, че зелето се счита за коренно руски зеленчук. Не е необходимо да се използват торове, за да се развива, не се нуждае от много топлина и е способен да дава по-добри добиви.

Ако възнамерявате да използвате зеле за олющване, имайте предвид, че за тази цел са подходящи само късни сортове бяло зеле. Хибриди, средно узрели, ранно узряло нито за осоляване, нито за изцеждане абсолютно не са подходящи.

Работата е, че селекцията на зеле е била извършена върху добива, размера на ушите и пригодността за очистене.

Най-големият хибрид на зеле е Menza. Всяка глава средно достига 9 кг.

За сравнение, нека вземем късния вид Московско късно зеле, описан по-горе. Най-големите представители са в състояние да достигнат маса от 20 кг.

Зелето Москва късно - един от най-големите сортове

Хибриди - най-добрият избор за съхранение

Ако основната ви цел е дългосрочно съхранение на зеле, тогава се нуждаете от хибриди. Важно е да се получат качествени семена. При съхранение те нямат равенство. Повечето от хибридите - Creumin или Kolobok, не са подходящи за хранене след събирането на реколтата. Те се използват не по-рано от 3 месеца след събирането. Само след този период те показват удивителните си вкусови качества.

Друг хибрид, идеално подходящ за съхранение - Winning 1474. Консумира се само след 4 месеца след събирането. Този хибрид е най-смел.

Зелето Wintering 1474 се съхранява до четири месеца

Какви други сортове са идеални за дълго съхранение

За дълъг период на съхранение е подходящо:

• Съхранявайте F1. Този сорт узрява само 4.5 месеца след засаждането му в открита почва. Теглото на една глава е около 5 кг. Формата е плътска, листата се прилягат плътно един към друг. Дори и след дълъг престой в магазина има ясно изразен вкус. Този сорт може да се използва за очистване и очистване.
• Muxum F1. Времето за зреене е 140 дни. Краищата са кръгла, гъста, с малка маса до 3 кг. Устойчив на много заболявания и температурни промени. Подходящ за осоляване и накисване.
• Rioshen F1. Времето за зреене е 110 дни. Теглото на един зеленчук е максимум 2 кг. Можете да съхранявате реагента F1 дълго време. Зелето за транспортиране до сутерена или дом е готово за 7-8 месеца. Кочеришки имат бяло-зелен цвят.
• Парадоксът е F1. Времето за зреене е 140 дни. Основната характеристика на този сорт е, че се съхранява без проблеми до май. Кръгли глави, плътни. Теглото на един зеленчук може лесно да достигне 5 кг. Вкусът на сладкото и нежното зеле.
• Менди Ф1. Една от късните сортове, която е предназначена за много дълъг период на съхранение. Времето за узряване на котките е 150 дни. Има фин вкус, големи сочни бели листа. Теглото на един зеленчук достига 6 кг. Перфектен за подхранване.
• Саратога Ф1. Късното зряло зеле, времето на зреене, което е 150 дни. Дава висок добив, зелето е предназначено за дългосрочно съхранение. Теглото на главата е 4 кг. Той има подчертан вкус.
• Отброяване F1. Времето за узряване на зеленчука е 5 месеца. Много лесен изглед. Дава отлична реколта. Много вкусно. Дълго време запазва видим външен вид дори при неблагоприятни условия на съхранение.
• Късно разнообразие от зеле Furios F1. Време за зреене 130 дни. Теглото на един зеленчук достига 5 кг. Има невероятна възможност за съхранение. Сорт, устойчив на различни заболявания. Използва се пресни или рециклирани. Подходящ е и за подхранване.
• В Langu Langueiker е късно-узряване на разнообразие. Времето за узряване на културата е 170 дни. Случва се през април и се събира през май. Главите са кръгли, главите са светло зелени. Теглото на една глава е 3 кг.
• Харковската зима. Той е предназначен за късна зрялост. Времето за узряване на реколтата е 110 дни. Кръглата форма на зеленчука е ясно изразена. Теглото на главата е 4 кг. Той е най-подходящ за прясна консумация.

Очевидно има огромно количество сортове и хидриди от зеле, които са предназначени за дългосрочно съхранение. Всеки от тях има свои собствени характеристики, но те са сходни. Освен това условията за тяхното съхранение са почти идентични.

Можете да избирате всеки сорт или хибрид, който ви харесва, и той ще ви храни през цялата зима и дори през пролетта.