Зеленчукова наука: как да отглеждаме голям лук
Лукът е първата пшеница, засадена през пролетта в леглата. Без този зеленчук, не е немислимо ястие, без лък е трудно да се постигне изискан и пикантен вкус. Повечето градинари отглеждат лук, но в допълнение към този вид има много втори, не по-малко апетитни и вкусни.
Лукът е непретенциозен, въз основа на това се отглежда навсякъде, независимо от региона. Много градинари често се чудят как да отглеждат реколта от големи крушки. За да направите това, трябва да се вземат предвид някои характеристики на растението и да даде на лук всички условия за пълно развитие на корен зеленчуци.
Съдържание:
- Видове лук
- Методи за възпроизвеждане на лук
- Засаждане на култура
- Верен грижи за лука
- жътва
Видове лук
Растението притежава богато разнообразие на видовете - около 1000, но в домашните градини обичайно се отглеждат само годни за консумация видове. Те не са толкова много, но тези видове са добре включени в храната на човека. Освен това те имат лечебни свойства, които също са известни на децата.
Сред голямото разнообразие от видове в градините често се отглеждат:
- Лук-Батун - този вид растение принадлежи на трайни насаждения, само листата му отиват на храна. Зеленото узрява през целия сезон - от пролетта до есента. Батман е в състояние да издържи на измръзване, е напълно непретенциозен.
- Лук - този вид лук е известен на всички и се отглежда навсякъде, като главната култура на лука. За храна се използват както кореноплодни, така и пера. Лукът е добре запазен, ако е бил събран във времето и правилно култивиран. Вкусът на лука е коварен, пикантен.
- Шнит-лук - това растение може да се отглежда като декоративно, но заедно с него листата му са нарязани за салати и други вкусни ястия. Зелените са сочни, привързани и вкусни. Той расте през целия сезон.
- Шалот - този вид лук е различен от вкуса. Той е по-привързан и сочен, не толкова остър. Но крушки са много по-малки. Ястията с него се оказват ароматни и вкусни. Този вид често се използва за вземане на медицински инфузии и отвари.
- Slug - този тип лъкове се различават в страниците. Те имат лек вкус и приличат на чесън. Само листата се използват за храна, няма кореноплодни за този вид. Вид устойчив на студ.
- Праз - благодарение на приятното отсъствие на сълзи и вкус на лук по време на рязането. Той се консумира във всички страни по света.
Чесън лук - този вид вече е толкова изолиран, че много от тях не знаят, че това е лък. Чесънът е доста изгарящ и вкусен, остър вкус. Без него, не един месо чиния и подготовка.
Отглеждат се навсякъде.
/ стр
Градинарите, в повечето случаи, засаждат няколко вида лук наведнъж: лука, череша и брашното. Това е един от най-популярните видове в парчетата на парцели в страната. Те са непретенциозни и приятни със зеленчуци за цял сезон.
Методи за възпроизвеждане на лук
В зависимост от вида на растението определят най-добрия начин на възпроизвеждане. Например лукът се отглежда от разсад. Семеният материал се получава от семена, които се образуват в края на вегетативния период - се получава стрела. В повечето случаи градинарите се подготвят за сеитба и не се забъркват със семената.
Лук-чесън се размножава чрез вегетативен метод - денички или деца, които се образуват на кореновата култура. Други видове лук често се размножават със семена.
Някои видове са трайни насаждения и се размножават само сеитба, например, батон.
Шнит може да се умножи, като се раздели храсталака. За да направите това, е необходимо, във време, когато растението достигне четиригодишна възраст. Същият вид се размножава и засява.
Методът на възпроизвеждане зависи от вида лук и предпочитанията на градинаря. Някои хора обичат да разпространяват растение със семена, някой има ергономичен метод, който е по-вегетативен.
Засаждане на култура
Лукът обожава слънчевите места и може да расте практически на всяка земя. Но ако градинарят си е поставил за цел да отглежда големи култури, почвата трябва да е хлабава и плодородна. Лукът не толерира кисела земя, на тази основа се подкислява чрез вар, дървена пепел или доломитова брашна. За предпочитане е да се използва последната добавка, тъй като смес от хумус и вар е неподходяща.
Азотът в този тандем ще бъде малък за пълно развитие.
- Характеристики на кацането:
- Земята е подготвена от есента. За тази цел, почвата е изпратена да копаят, добавете компост и хумус към нея. Дайте пепел или вар е необходимо само с висока киселинност на земята. През пролетта земята отново се изкопава и се въвежда комплекс от минерални торове.
- Приземяването на лука се извършва, докато почвата се затопля по дължината на показалеца.
- Семената трябва да се засаждат на дълбочина не повече от 3 см, в случай, че земята е тежка - с 1.5 см. Разстоянието между лука се формира средно 8-10 см, между редиците - 20 см.
- В края на засаждането, капакът може да бъде покрит с хумус или компост. След седмица ще се появят издънки.
Основната причина за засаждането на лука е обогатяването му и подготовката на почвата с торове. В плодородна и насипна почва камионатът ще може да отглежда големи култури.
Верен грижи за лука
За успешното култивиране на лука не е достатъчно да се правят торове едновременно. Културата трябва да се грижи за - напоени, плевели и хранени. Само по този начин ще се превърне в добър лук.
По време на растежа на писалката, културата трябва да се полива два или три пъти седмично - първото десетилетие на развитие.
Когато растежът на самата крушка започна, поливането се намалява до веднъж седмично. В случай, че лятото е дъждовно, не се налага поливане. Тази култура не харесва влагата. В сурово лято и печено е възможно да се напоява растението веднъж или два пъти за 10 дни, но не повече. 14 дни преди прибиране на реколтата, поливането се спира напълно.
Лукът не обича много плевелите. Продължете от това, опитайте се да поддържате чистотата на леглото. С течение на времето премахване на плевелите.
На прерасналото легло влагата се забавя - този лък не се възхищава, кореновата култура може да се огъне или да улови гъбички.
Ако искате да съберете добра реколта лук, трябва да направите тор във времето. Това правило важи за бедни, необезпокоявани земи. В случай, че торове, органични и минерални торове са били въведени в почвата, не е необходимо прилагането на торене. Разберете, че липсата на вещества е много лесно. В случай, че леглото е с бледо зелен оттенък, няма достатъчно азот. Перото става жълто, което означава, че няма достатъчно калий.
Сухите върхове на писалката показват липса на фосфор.
Правила за подхранване на лука:
- През първото десетилетие на растежа, азотни торове, например амониев нитрат, се въвеждат в почвата.
- През второто десетилетие започва да се въвеждат фосфатно-калиеви торове. В момент, когато крушката започва да се формира и расте, е възможно да се добави още една порция фосфат-калиеви торове.
- Но третата най-голяма превръзка не е необходима. Много градинари видяха една особеност на растението - корените стават големи и сочни, ако са напоени със солен разтвор. Почвата в близост до крушката е широко поръсена със сол и напоена. Тази мярка се използва за борба с лука мухи - неговите ларви и след това червеи не обожавам солена земя. Методът се доказа и позволява да се разбере, че солта не само премахва мухата, но и подобрява вкуса на лука. Поръсете почвата със сол два пъти на сезон.
Основното нещо е да не се пресича културата. Ако растението има сочни, зелени пера, не му липсва храна.
жътва
Разберете желанието на зеленчука е възможно от перата си - те се появяват, изсъхват и падат на земята. Вратът между плодовете и зелените започва да изсъхва. Във време, когато това се случи, лукът може да бъде събран.
Основното нещо е да не прекалявате в градината, в противен случай земите от зеленчуци ще паднат много.
Кореноплодните растения се извличат внимателно от почвата и се изсушават, но не у дома, а на улицата. Струва си да се внимава дъждът да не овлажнява реколтата при сушене. Лукът трябва да изсъхне за около седмица. След това изсушената писалка се отрязва на разстояние от 3-4 см от крушката. Корените също са отрязани.
Тогава лукът се поставя в дървени кутии и се съхранява в черно място - домашни килери, мазета или стаи.
Да се отглежда голям лук не е толкова трудно, основното нещо е да се осигури култура с плодородна, насипна земя и да се грижи правилно за нея.
Единственото нещо, което не може да се контролира, е времето. Ако лятото се провали, е студено и влажно, тогава не трябва да разчитате на голяма реколта, като не обръщате внимание на всички усилия и правилната селскостопанска технология. Но в случай, че лятото е топло, тогава за всеки градинар ще расте една щедра реколта.
Повече информация може да бъде определена от видеоклипа:
- Как да плете плитка от лък. Поддържаме лука в плитки
- Как да отглеждаме зелено зеле?
- Как да отглеждаме зелен лук у дома
- Как да растем аспержи?
- Как да насаждаме лук със семена?
- Радишките ползи и вреда, лечебни свойства
- Кацане лук според календара за лунния сеитба от 2017 г.
- Засаждане и отглеждане на лук по лунния календар от 2018 г.
- Лукът запазва
- Лук
- Хранителен лук
- Характеристики на разнообразието от лукови шалоти
- Вкусни котлети от лук
- Популярни сортове лук
- Видове гъби, използвани в западната кухня
- Как да отглеждаме лук, така че да се държи добре (регион Иркутск)
- Купа лук: характеристики на отглеждане в оранжерия
- Лук Sturon: описание на сорта, рецензии и характеристики на селскостопанските технологии
- Годни за консумация видове лук
- Засаждане и грижи за лук
- Как да изберем лъка за зимата?