Замразени и захаросани плодове - прости рецепти

Какво да угодите на себе си и на близките в навечерието на зимните празници?

Може би клон с захаросани ябълки, сякаш току-що взет от дърво или поръсен със захарни боровинки?

Нека да поговорим за прости зимни кулинарни чудеса, които можете да правите със собствените си ръце, без много усилия и в същото време моля цялото семейство.

Ябълкови дървета

За да бъдат фиксирани с лепило за храна, захаросаните плодове са наистина вкусни, е необходимо плодовете да имат първоначално забележителен вкус и устойчив аромат.

Ябълките от такива сортове задължително трябва да са толкова дебели, колкото кожата и пулпата, дълъг период на съхранение, устойчивост на щети и, разбира се, красива гледка.

За захаросани ябълки на един клон подходящи сортове като "айдаред", "Антей", "Джонатан", "Герой", "Северна синаптичната", "рускиня", "Студентски" и "Москва по-късно."

круша

За да използвате круша като зимен десерт, като го печете във фурната, че е необходимо да почистите кора от пресни плодове или не я докосне, ако тя ще попречи на потреблението, но в никакъв случай да не се скъса дръжката и винаги използвайте края на сортове ( "Велес" "Krasnobokaya", "Палечка", "Вера Wax", "Ден", "беларуски късно", "Зимни kubarevidnaya", "Найк" и "Кубан по-късно")

НАШАТА РЕФЕРЕНЦИЯ

Ябълкови орнаменти или небесни ябълки - това е популярното им име, също е великолепен десерт на масата през декемврийската вечер. Благодарение на голямото количество пектин, те запазват своята цялост и ако ги разкъсате с доста дълъг ход, можете да го вземете за него.

Витаминна храна

Човечеството, аронията, сега идва на мода, но може да бъде за тези, които имат кръв и кръвен ред (не сгъстен) и с натиск. "Chernoplodki" може да бъде в ръцете потапят в захарен сироп на кипене, задръжте там в продължение на няколко минути и се разпространява в една чиния, веднага се поръсва с пудра захар - това си ти и лечение на витамин. В допълнение, аронията, събрана през септември с четки, е в обичайната кутия на балкона до декември.

Замразени плодове

Полезна и цяла поредица от студове: череша, орлови нокти, морски зърнастец, igra, малини, ягоди, цариградско грозде, вибринум. Тези култури се подлагат най-добре на замразяване и запазват както типичния вкус, така и външния вид, когато се размразят напълно. Можете да украсите такива плодове с пудра захар и да ядете като сладолед, дори преди да започнат да се стопят.

Разбира се, има нюанси в тези въпроси, замразени плодове: те ще бъдат без дръжки, които не може да "убие" на вкуса, здрави, цели, без повреди, и най-важното - плодовете се нуждаят е правилно замразени.

Бижута и изненади

Просто изглежда красива на малината на плочи (конвенционално и катери, за предпочитане оцветени) и ягодите, украсени със сироп, пудра захар, разтопи шоколад. Плодове, които имат кости, особено големи - вибринум, морски зърнастец, череша - най-често се използват за декориране на много сладки сладкарски продукти - торти и сладкиши.

По принцип тази тема може да продължи безкрайно, но искам да завърша тази зимна приказка - клон с замразени плодове или ябълки. По-добре, разбира се, да оставят по-малки ябълки и най-здравите, така че те да издържат на истински студове, да не изпадат. Представете си колко радост ще има детето, ако Новата година донесе такава клонка от улицата.

НАШАТА РЕФЕРЕНЦИЯ

За правилното замразяване на плодовете имате нужда от хладилник или отделен фризер, който буквално може да понижи температурата за няколко минути до -33-34 градуса. Тогава плодовете се превръщат в замразени топки, а последните могат безопасно да се поставят в банални пластмасови съдове и да се съхраняват в хладилник.