Отглеждане на салата

Отглеждане на салата у дома

салата принадлежат към групата на така наречените ранни зеленчуци. Първите зеленчуци, които ядем през пролетта. След сиво, скучно зимни хубави сандвичи да яде кифла със свежа зелена салата.

Най-често срещаните сортове салати:

Салата е къдрава.

Листата са само нежни, хрупкави и много вкусни. Главите тежат до един килограм. Може да се съхранява в продължение на няколко дни. Най-ярките представители са разнообразни Лоло Роса (корали) и Лоло Бионда (Зелен).

Страхотно за пържено месо. Поради редката орнаменталност на листата е лесно да се украсяват всяко легло или балкон.

Салата е мазна.

Характерна особеност на тази салата е много гладка, мазна (поради високото съдържание на витамин Е), сочни листа. Тази салата не трябва да се съхранява повече от два дни. Това е най-използваният вид салата. Ние сме първите, които го събираме през пролетта, и завършваме есенния сезон, събирайки го на последно място. За култивиране се препоръчват сортове Кралицата на май, Pervomaisky, Noran, Kado, Attraction, руски размер.

Листна салата Батавия.

Като цяло, със зеленчук, ние събираме отделни листа, които заменят свежи листа, които растат вместо разкъсани. От завода, можете да съберете дори четири пъти, ако не отрежете листа близо до корена. Този вид включва сортове Бостън, Селска къща, Голяма скала, Ризото, Бохемия, Орфей, Йералаш

Ромен (Косми-салата, римска салата).

Или може би само най-старите? Най-вкусната от всички салати. Има много хрупкави листа, по-меки, по-сочни и по-сладки от други сортове салата. Съдържа много желязо и витамин А и С. Листата могат да се ядат сурови и варени. Салата се смята за зряла, когато се отварят листата на главата и отвътре се появяват издънки.

Отглеждане на салата

местоположение - растението е най-слънчево място, но сортовете летни също могат да бъдат засадени в частична сянка.

почва - най-лесната, плодородна земя, богата на хумус, е най-предпочитана.

култивиране - семена от маруля се засяват в почвата, за предпочитане за два периода - пролетта и лятото. Пролет спад през септември, както и събиране на реколтата се извършва в периода от април до май, а през лятото, който идва до средата на март, след което салатата, която събираме, в периода от юни до август. Зеленчуците могат да се отглеждат и от разсад, закупен в градината. В този случай можем да получим по-бързо салата.

тор - по-добре е да се използват органични торове и многокомпонентни, като например azofoska (нитроаммофоска е сложен, твърд, гранулиран азот-фосфор-калиев тор).

температура - салатата расте добре при температура от пет градуса. Най-добрите глави обаче произвеждат при температура около четиринадесет градуса.

Събиране на салата - Преди всичко събираме тези салати, в които главите и листата са най-добре развити. Събираме сутринта да ги нарязваме с нож.

Болести и вредители

Салата е много подобна на охлюви, така че преди ядене те трябва да бъдат правилно изследвани, ако има някъде скриващ вредител и да се изплакне напълно с течаща вода.

грижа

Растението обича, когато земята около него е пухкава и винаги достатъчно навлажнена.

използването на

Зеленчуците, поради малкия брой калории, са основата на диетата, за тези, които искат да отслабнат. Той подобрява храносмилането и съдържа желязо, калий и калций, както и витамин С. Затова марулята е много полезна и трябва да се консумира много.

.