Пет правила за перфектната зеленчукова салата

Един от най-лесните, един от най-вкусните, един от най-честите от подготвени ... Да, ние ще се съсредоточи върху салатата, най-популярното име е "краставици - домати -. И нещо друго" С "нещо друго" може да означава зеленчуци, маруля, чушки, маслини, лук.

Има пет правила, след които можете да приготвите вкусна зеленчукова салата. Тези правила бяха чути от един много усърден ученик на едно много добро кулинарно училище.

Правило 1. Зеленчукова салата се приготвя възможно най-близо до времето за сервиране. Това е най-скорошното преди хранене. Не "нарязани предварително" - по време на чакане зеленчуковите резени ще загубят своята свежест и сочност. Идеалната зеленчукова салата трябва да е напълно свежа.

Правило 2. Отърви се от твърди и лоши дъвчащи елементи. Отделете време, за да почистите, краставиците, отстранете кожата от доматите (до 10 секунди във вряща вода), нарязани стъбла от магданоз и копър, извадете твърдия базата в листа от маруля. Идеалната зеленчукова салата трябва да е идеална.

Правило 3. Започнете специален контейнер за пълнене. Най-доброто за това е стъклен буркан, изработен от бебешка храна, маслини или зеленчуци. Предпоставка за това е наличието на плътно затварящ се капак. Смесете всички съставки за плънката в контейнера и се разклаща около 30-40 секунди, той ще направи своя дресинг за салата униформа и по-богат вкус. Идеалната зеленчукова салата трябва да има идеално превръзка.

Правило 4. Запълваме салатата директно преди сервиране или вече на масата. Факт е, че ако напълниш салата преди време, ще даде сок, а зеленчуците напротив ще загубят соковете си. Салатата ще изглежда така, сякаш се толерира и това значително ще повлияе на нейния вкус. Идеалната зеленчукова салата трябва да бъде перфектно закачена навреме.

Правило 5. Красивото представяне дори на такова просто и обикновено ястие ще го направи още по-вкусно. Не е необходимо да се измисли нещо необикновено, доста приятно разпространение на плочи от маруля, те изложи салатата и гарнирайте с Зелените. Идеалната зеленчукова салата трябва да бъде перфектно красива.

Тук съществуват такива трудни, но не сложни правила, които ще ви помогнат да подготвите идеално вкусна зеленчукова салата.