Април - време на редове

Светът на гъбите е богат и разнообразен. За да се гарантира, че разнообразието от гъби и такива култури, каквито имаме, в други държави, не съществува. В Руската федерация за вековете Pocono съществувала гъби риба, цели села в горски територии са били изпратени за събиране на тези дарове на гората, заедно с добре приет за съдбата на зимата. Столицата на търговията с гъби била градът Судиславл на провинция Кострома.

Цели конвои от каруци, натоварени с пресни, сушени, осолени гъби, бяха изпратени оттам до провинциалните градове и до столицата. Оттогава изминаха много години, животът на хората се промени, но любовта към събирането на гъби остана. В продължение на много години дойдохме през август по време на собствената си почивка в селската къща, но не винаги беше възможно да стигнем до времето за гъби.

Така че ние решихме, че и много дълго, че не е лесно да се гъби година, в случай ... Това вече знаем, че гъбата винаги е лесно време, техния външен вид смени, но се промени така, че през последната година не е като на следващия. Несъмнено мечтаех да видя как линиите растат, какви са те. Тъй като в местния регион те се считат за деликатес.

Е, точно като трюфели във Франция, както и в царска гъба Кавказ като "рог на изобилието" в южната част на Беларус, като бръмбар от германци, италианци и чехите. Нищо необичайно, че линиите са трудни за откриване, не. Това е естествено, тъй като ресурсите на тези гъби двуутробно животно семейство, но, подобно на мръчкулите, много ограничени, те растат в момент, в момент, когато гората като цяло се получи тежък.

И най-важното е, че те не са постоянни, а не повсеместни гъби, те не се наблюдават във всички области. Отиваме за линиите ... Финалът на април слънцето не съжалявам жегата ... Morel обикновения отглеждане на бившите просеки широколистни и борови гори, обича изгарянето на горите, сечището предпочита песъчлива и nezadernennye земя.

 Трябва да се опитате да стигнете до изсичането. От тази зима, извади дървен материал, раните по дървосекачите не го правят почвата тялото на ... наредби за почистване в края на себе си, да не говорим за фонд попълване на кацанията зелено, като цяло обръщение не излиза. Така че понякога те хвърлят ... Тук линиите не обичат да растат, те се нуждаят от слънчево, топло място, затворено от всички страни от ветровете.

Редовете са най-ранните пролетни гъби, които се появяват на любимите места на първите размразени пластири и растат на групи, затопляйки се под лъчите на пролетно слънце. Най-доброто място, където е възможно, за да търсите низ, се счита земя, за да изложи на минерален слой върху изсичането и поднасянето на бившите portages, старата камина и свежи насаждения. Къде са тези разтоварвания?

Има само сеитба ... Безформената шапка на тази забавна гъба има безброй дълбоки и всички видове издутини и надлъжни конвулсии. Размерът на шапката достига дължина 8-10 и ширина повече от 13 см.

Цветът му е тъмно кафяв, а на местата, изложени на слънце, е жълто-кафяв. Кракът не е необичаен на дължина до 10 см и дебелина до 5 см, също неравномерно, с дълбоки конволи. краката и плътта на капачката са много крехки, восъчни и жълтеникави. Линиите не са засегнати от насекоми, което може би се обяснява с ранния им растеж във време, когато насекомите се събуждат.

Ако слънцето не е много горещо, тези гъби ще забавят растежа си до края на първото десетилетие на май. Линията може да расте бавно! Слънцето ще затопли почвата по-силно, линиите ще се приближат до гората. С появата на сухо и горещо време линиите избледняват и изчезват. И докато те влажно растат заедно с други растения в гората. Каубъри зимен сън, залепнала за бурята.

Старейшината е готова да отвори слънцето. Банинг - една красива жена е на път да отвори пъпки. Не е ли хвощ? И тази красива жена на сянка под подножието на гората. Khokhlatka, но много уважаван. И това е красив мъжки вълк-сьомга, отровни от "главата до петите": Има толкова много интересни трополи на рязане. Премахнете ненужните, украсете всеки сайт! Намери огромна бреза.

И това е снимка от поредицата А, също и пън в априлския ден или "пенсионерите също се шегуват". През първите дни на май се появихме още няколко пъти. Скоро пролетта влезе в собствените си права, гората постепенно се превърна в зелен. Тук едно от местните любими места, тази стара бреза. Преди 20 години имаше останки от къща, порутена ферма. Зад бреза - езеро ... Пролетна фотография за паметта на себе си ... Дълги не можех да намеря място, където да се прикрепи камера.

Сезонът на повече е изминал. Трудно е да си представим, че освен нас няма никой в ​​гората! Освен животните, разбира се. Развлекателно инцидент се очаква от нас за 10 минути. ... Върнете се на мотора, за да се по черен път, на 500 метра от селото, на националния път забелязали "нещо", което със сигурност не са имали преди. Извинявам се за такъв подробен отчет ... Тъй като няма да повярвате! Тракерът каза "Мишка!" Следите от него бяха напълно видими. И през лятото видяхме следите на мечка толкова често, че сме свикнали с нея. Но как да подготвим линиите?

Тъй като тези гъби са оценени с техните красиви вкусови качества. Те са добри в пържени, варени, но много по-добре задушени със заквасена сметана, мирис и вкус като боб. Сухите линии се използват за гъби супи, сосове, подправки.

Но, приготвяйки ястия от линиите, не трябва да забравяме една характеристика: те съдържат отровна субстанция. Преди консумация тези гъби трябва да се свалят два пъти в продължение на 10 минути, като се отделят бульонът. Това са те след края на двете бойлери: Заварената нишка трябва да се измие с чиста студена вода. Тогава те стават напълно безобидни. При изсушаване отровата се разлага напълно.

Реших да замразя някои от варени линии, за да лекувам и да ударям децата през лятото. В края на замразяването те загубиха нежния си вкус и аромат, станаха "гумени", очевидно това не би трябвало да е било направено. Опитвайте, но ... Като се започне от това в местните региони, събрани в този момент, те подготвят тези отлични гъби, а за сушене се използват само бели.

Спомням си как в ранните години на баба ми, майка на баща ми, беше потънал в шок в момента, когато майка ми и аз се събраха на заливните реката ливада тази ароматни гъби, донесе и гордо го показа. Вторият път донесохме ливадна трева. Тук, много видове гъби не се изчисляват за гъбички. Комарите избягват страната, въпреки факта, че в гората те очевидно са невидими. Не събирайте и тъмни гъби. Оценявайте бели и гъбни гъби, но все по-малко от тях се правят всяка година.

При никакви обстоятелства не събират прасетата, въпреки че те нежно ги наричат ​​"матришоки кукли". Чрез появата им лесно е лесно да се определи кое особено добро внимание изглеждат гъбичките. И достойно за внимание - лечебници, малати, бели, бели, червени, есенни гъби и гъби.

И по някаква причина те обожават летните гъби. Но линиите - те сами са! И сега знаем, заради какво. Рекордът се поставя в секции: гъби, линии, пролет, личен опит на читателите