Гъбите са истински

В Поволжието и Урал, наречени сурово мляко гъби недвижими стотинка за малко по-мукозна повърхност на капачката. В Сибир тази гъбичка се нарича право, тоест настоящето.

Има гъби от юли до октомври, а не често, но в изобилие, най-вече в северните и северозападните райони на РСФСР, в северната част на централните части в горната и региона Близкия Волга, Урал и Западен Сибир. Те растат в бреза и смесени гори.
Диаметърът на капачката на 10-20 см, в млад гъбички или избута почти плоска средна, с намотка вътре пухкав косматоклетъчна ръб късно фуния, слизеста, от млечно бял до леко жълтеникав, често с слаби концентрични прозрачни стъклени ивици, понякога с кафеникави петна , Плочките са бели, с жълтеникав ръб. Плодовото месо е бяло, плътен, но чуплива, има остър приятен "Gruzdev" миризма. Кратко, цилиндрично, вътрешно кухо.
Гъби за ядене, 1 категория. Солените гъби имат синкав оттенък, месести, сочни, ароматни.