Картофи - полезни свойства на картофите и тяхната калорична стойност

Полезни свойства на картофите и тяхното съдържание на калории

Към днешна дата, o полезни свойства на картофите вече знаят всичко. И благодарение на полезните свойства картофите се използват както в народната медицина, така и в готвенето. Тази статия ще ви помогне да научите повече за този забележителен корен зеленчук, а също така ще дадем няколко рецепти за използването на картофи в народната медицина. Ще ви кажа как картофите могат да лекуват такива заболявания като: гастрит, пептична язва, запек, главоболие и т.н. Но първо трябва да се отбележи, че традиционната медицина е в състояние наистина да лекува голям брой заболявания и дори тези заболявания, които дори официалната медицина не може да се справи.

Картофите около 20-25% от общото тегло на въглехидрата на клубен (нишесте по-точно) и 2% от протеин вещество и 0.3% растителни мазнини. Протеинът, съдържащ се в картофените клубени, има различни аминокиселини, които могат да бъдат приписани на напълно висококачествени протеини. Като част от картоф съдържа големи количества калий, 568 мг отчита 100 грам, фосфор от 50 мг, както и желязо, калций и магнезий. Намерено, че в клубените на картофени съдържа следните витамини: B, C, В2, В6, В RR, D, К, Е, и грудки съдържат киселина фолиева, каротин, органични киселини, оксалова, ябълчена, лимонена, кафе и така нататък. г.

Към днешна дата картофите са основният продукт на нашето ежедневно хранене, в същото време това е вид лекарство. Благодарение на калий, който се съдържа в картофите, работата на сърдечно-съдовата и нервно-мускулната система е нормална в човешкото тяло, поддържа се водния баланс. Излишните течности се отстраняват от тялото и всичко това благодарение на калий. Поради тази причина, картофите се използва като терапевтично средство за сърдечно-съдови заболявания и бъбречни заболявания, както и качеството на корена е добре за диета. Установено е, че ако хранителния режим на човека има много картофи, това помага за намаляване на кръвното налягане, тъй като, все едно калий, укрепване на артерията, което дава възможност да се защити от тяхната опозиция. В народната медицина, инфузия, направена от картофи цветя, използвани като лекарство за понижаване на кръвното налягане, и тя е в състояние да стимулира дишането на човека.

При картофите има алкални елементи, които допринасят за нормализирането на киселинно-базовия баланс в човешкото тяло. Поради тази причина, сокът от картофи в народната медицина се използва (и трябва да бъде отбелязан ефективно) при лечението на гастрит, пептични язви на стомаха и дванадесетопръстника. И всичко, поради факта, че сокът от картофи, възпрепятства секрецията на стомашните жлези, в същото време действа като аналгетик и има язви на язви.

Картофен сок се използва успешно и главоболие, високо кръвно налягане, запек, както и картофи сок може да действа като диуретик. Освен това, необходимо е да се изясни какво е най-добре за тази цел изберете картофи червени сортове, които трябва да се втрива с кожата.

За лечението на язвено заболяване, картофено сок, трябва да се вземат в рамките на 20 дни, 4 пъти на ден, в продължение на 0.5-1.0 чаши за около 30-40 минути преди хранене, последният прием на сок, за да бъдете сигурни, преди да заспя, в това лечение с картофен сок, трябва да следвате специална диета.

С гастрит, запек и главоболие, картофеният сок трябва да се пие половин чаша 2-3 пъти през деня.

Прясният сок от картофи има стимулиращ ефект върху секрецията на панкреаса и също допринася за намаляване на захарта, поради което се препоръчва картофеен сок за приемане на диабет. Дозирането на прием на картофения сок остава същото като при гастритните заболявания.

Също така, заслужава да се отбележи, че човек, който яде само картофи, може да живее дълго време, благодарение на факта, че картофите имат богат химически състав. Мисля, че всички вече знаят, че картофите се използват не само навътре, но също така се използват като външен лекарствен продукт.

Бърнс, венозни язви, остър дерматит, екзема и гнойни поражения, перфектно помага настъргани картофи, като пулп е необходимо да се налагат на засегнатите места. Също така, не забравяйте, че картофите са с високо съдържание на калории, има 2-3 пъти повече калории в калории, отколкото в други зеленчуци. По тази причина хората, които са пристрастени към угояването, трябва да ограничат използването на картофи. Въпреки че всички други хора, не е необходимо да силно постно картофи един от факта, че картофено нишесте съдържа в чиста форма, която е известна не напълно се абсорбира в тялото. По тази причина всички диетолози казват, че картофите трябва да се консумират не повече от 3-4 пъти седмично.

Калорично съдържание на картофи

Както знаете, съдържанието на калории не е нищо повече от количеството топлинна енергия, която тялото ни отделя в резултат на хранене на определен хранителен продукт. Броят на калории поглъщат от човек, зависи от това каква работа върши това, което му физическа активност, тъй като зависи от пола на лицето, климата, в който живее (има топла или студена). Почти всички диетични препоръки за диетичното хранене, подлагат картофите на острацизъм. Вече отдавна се смята, че картофите са просто неприемливи с диети, тъй като съдържат твърде много калории и високо съдържание на въглехидрати. При специална проверка всичко се оказа напълно погрешно, можете да прецените сами.

Приблизително съдържание на калории в 100 грама картофи:

В варени белени картофи 75 ккал,

В картофи, сварени в кожа "униформа" 66 kcal,

При картофи, с пиле, изпечени във фурната 80 kcal,

В картофено пюре 300 ккал,

В пържени картофи, 400 kcal,

В картофените чипове 500 kcal.

От горните данни става ясно, че само при добавяне на мазнини към картофи, калорийната му стойност се повишава (и значително). В самия картоф е достатъчно ниско съдържание на мазнини. Има мнение, според което картофите могат значително да увеличат телесното тегло. В действителност, хранителната стойност на този зеленчук директно зависи от това, с какво се обслужва и как е избран. Картофите като един-единствен хранителен продукт причиняват тялото не е в състояние да завърши, той може само да доведе до чувство на ситост, което, между другото, може, като състезанията да помогне на хората да контролират апетита си и по този начин теглото.

Толкова много зависи от подготовката на картофи, и какви съставки се сервират ако съставките трябва да бъде представен заедно с картофи много мазнини, това значително увеличава общата калоричност на храната. Калорично съдържание на картофи зависи от това колко е свежо, т.е. ако картофите се съхраняват за дълго време, калориите се покачват, ако картофите са свежи, не съдържат въглехидрати, съдържат се само протеини. По това време енергийната му стойност не пада, навлиза в тялото, протеините не се преработват в мазнини, което е много добро. Колко нашето тяло изразходва енергия за разцепването на картофените протеини, толкова (и още повече) получава от изядените картофи. От всичко това става ясно, че ядете пресни картофи, няма да станете мазни. И хранене през зимата, дълго съхранени картофи и дори с добавяне на мазнини, можете да растете корема си, а не само.