Айсберг от зеле: сортове, грижи, размножаване и полезни свойства

Салата е растение, което има маса витамини и се разпространява на практика на всички континенти. Има огромен брой сортове и видове, които могат да се отглеждат у дома в страната или в допълнение на балкона.

Съдържание:

• Сортове айсберг от зеле
• Грижа за айсберга
• Възпроизвеждането на айсберг от зеле
• Необходими функции

Сортове айсберг от зеле

Айсберг салата е подобна на външния си вид на бяло зеле, същите листа и закръглена форма, събрани в тесни глави. Но листата са много по-сочни, а главата е по-крехка. Листата са боядисани в светло зелен цвят и ръбовете са изрязани. Родината му е Калифорния.

Според известна информация, името идва от факта, че тази салата се доставя от Калифорния в контейнери за лед, за да може свежестта да продължи по-дълго.

Според втори източници - вкусът на салата е освежаващ, с докосване на евкалипт.

В света се отглеждат много видове салати, които се различават под формата на страницата, по размер, в цвят:

• Айсберг Нанет RC. Това е вид маруля Айсберг се засажда в последните дни на март. Различава ранното формиране и бързото нарастване на главата. Устойчив на образуване и заболявания на стрелите.
• Айсберг Лагунас RC. Главата на главата е малка и кръгла. Тя расте бавно, листата в главата остават свободни за дълго време, на тази основа е възможно да не се събере цялата реколта веднага. Този сорт може да се отглежда целогодишно на парцели и в оранжерии.
• Айсберг Елена RTS. Има среден размер на главата, скоро расте. Сравнително висококачествен сорт. Кочан има закръглена и леко сплескана форма. Този сорт се използва за периода ранна пролет - средата на лятото.
• Айсберг Платина RC. Този тип айсберг има много дълъг добив, главите бавно узряват. Формата е кръгла, листата са със среден размер, много сочни. Възможно е да се отглеждат на открито. Преди всичко, пролетта и до края на есента.
• Айсберг Сантарина RC. Размерът на марулята е средно, с дълъг период на зреене. Подходящ за засаждане от средата на пролетта до средата на лятото. Формата на главата е закръглена, сплескана.
• Айсберг Диамантина RC. Отличителна черта на този сорт е, че може да се използва за отглеждане на всякакви земи. Периодът на засаждане и събиране на реколтата от началото до края на пролетта. Може да остане на леглото в зряло състояние за дълго време.
• Айсберг Аржентина RC. Това е един от сортовете, който вероятно се отглежда през цялата година. Главата е кръгла, структурата е хлабава. Устойчив на вредители.

Грижа за айсберга

Салад Айсберг не изисква специални условия за растеж и лесно се отглежда на парцела, дача или перваза. Като се започне от това сега това растение все повече се вижда.

Айсберг не се нуждае от специални грижи и ще задоволи своето вкусно зелено почти цялото лято.

Един от основните елементи в грижата за салатите е поливането:

• Тези растения не обожавам прекомерната течност, въз основа на тази вода трябва да бъде умерено количество и не трябва да застава на легла, може да доведе до разпадане на главата и листата.
• По това време, когато главата започва да се връзва, поливането се намалява.
• Освен това е необходимо да се премахнат плевелите и редовно да се разхлабва почвата около завода, за да се позволи въздушното пространство да премине към корените.

Възпроизвеждането на айсберг от зеле

За да може айсбергската салата да задоволи собствените си сочни зеленчуци за по-дълго време, разсадът трябва да бъде посетен на няколко етапа.

Така че зреенето и покълването на зеленчука ще бъде различно от това с определен период от време. Например, ако посявате семена с интервал от 2 до седем дни, тогава третата и следващите култури вече могат да бъдат създадени на открито.

За сеитба на открито е необходимо да изберете сенчесто място с глинеста, перфектно оплодена почва. За да водите това растение струва систематично, изсушаването може да доведе до бърза смърт на марулята.

Птици от размножаването:

• За добро развитие е необходима ниска температура, през лятото топлината растението не започва добре и образуването на главата се забавя.
• Поради тази причина най-добрият период за събиране и отглеждане на реколтата от айсберг маруля е пролетният период преди появата на горещите летни дни.
• Приготвянето на разсад започва 30-35 дни преди слизането в откритата земя.
• Семената се накиснат в продължение на дни, не се изсушават достатъчно и се засяват в торфена почва.
• За предпочитане е да се посяват 2-3 семена в торфени хапчета, тъй като салатата не издържат добре на трансплантацията.
• Силното задълбочаване на семената по време на засаждането може да намали процента на кълняемост, въз основа на което дълбочината не трябва да бъде повече от 0,5 см.

След като семената са преминали, кутията с разсад се прехвърля на хладно и светло място за предстоящия растеж.

Във време, когато почвата на площадката вече е затоплена достатъчно, разсадът може да бъде засаден, преди това кутиите трябва да бъдат извадени от открито пространство в продължение на няколко дни. Препоръчва се оплождането на мястото, където айсбергската салата да се отглежда с азотни торове.

По времето, когато главата е узряла, се препоръчва да я отсечете сутрин, докато росата все още лежи. Това допринася за по-дълго съхранение на свежестта на салатата.

Необходими функции

В сочни и хрупкави страници на айсберг маруля, голям брой на необходимите вещества и витамини. Съдържанието на фолиева киселина, което стимулира умствената активност, е много повече, отколкото в други видове салати.

Освен това има много витамини:

• Витамини А и С.
• В малко количество има витамини Е и някои витамини от група В.
• Калий, фосфор, желязо също се предлагат в тази желана салата от всяка страна.

Тази салата се препоръчва в храната като възрастен, който се занимава с умствени дейности и деца, за да запази имунитета си. Той облекчава симптомите на умора, работи чудесно върху стомашно-чревния тракт. В допълнение, това растение има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система и подобрява зрението.

С постоянното консумиране на тази салата в храната е модерно да забележите подобрение на състоянието на кожата.

Използва се айсберг салата в готвенето. Големият брой диети препоръчва тази салата да бъде добавена към списъка с необходимите и ежедневни продукти. Консумира се само в сурова форма, тъй като губи всички необходими характеристики и външна красота по време на топлинната обработка.