Домати: полезни свойства, вреда и правила за отглеждане
Съдържание
Родината на домати се нарича Южна Америка, в която този зеленчук се появява преди повече от 2000 години. От онези незапомнени времена те запазват собствените си свойства и специален вкус. Ние имаме такова растение, което се е появило през осемнадесети век и първоначално е било култивирано като декоративна култура.
Домати от зеленчук бяха разпознати много по-късно.
Съдържание:
- вреда и полезни свойства
- Най-добрите сортове домат
- Отглеждане на разсад
- Пресаждане на разсад в земята
- Грижа за домати
Вредни свойства и полезни
свойствата на домати:
- Месото от домати е богато на антиоксиданти, които са известни със способността си да пречат на образуването на тумори.
- Постоянното консумиране на домати в храната спомага за нормализиране на холестерола и за нормализиране на метаболизма.
- В това необходимо зеленчуково съдържание на серотонин, което помага да се развесели.
- Прясно изцеден доматен сок се препоръчва за хора с визуални заболявания, тъй като тази напитка може да намали вътреочното налягане.
- В пулпата на домати, голям брой фитонциди - вещества, които имат противовъзпалителни и антибактериални свойства.
Доматите могат да донесат не само добро, но и вреда:
- Хората, какво страдат заболявания на жлъчния мехур, бъбреците, разбира каменна болест, да бъдат насочени, колкото е възможно по-малко използване на тази на растителна храна, поради високото съдържание на органични киселини в него.
- Доматите не се препоръчват за хора, страдащи от ревматизъм и артрит, поради наличието на оксалова киселина, която засяга метаболизма на водата и солта.
- Забранено е да се комбинират домати и храни с високо съдържание на нишесте. Това застрашава появата на камъни в бъбреците и пикочния мехур.
- Поради повишената киселинност такива зеленчуци не се препоръчват за хора, страдащи от язви и стомашни заболявания на дванадесетопръстника.
Най-добрите сортове домат
Най-добрите сортове домати за отглеждане:
- Белият пълнеж. Този сорт е признат за един от най-продуктивните. Храстите на такива домати имат малък размер. Не е необходимо да се извършва анализ, за да се изисква разнообразие. Плодовете на тези домати са гладки, месести, кръгли, леко оребрени близо до стъблото. Теглото на един зрял домат, за да може сортът да достигне средно 120 г. Зрелите плодове имат ярък червен цвят и незрели - млечно бели.
- Новост в Приднестровието. Този сорт, въпреки факта, че той узрява от дълго време, но има добър добив. Всеки храст расте с малка височина, с големи плодове, чието тегло е средно 60 грама. Цветът на зрелите домати е червен или оранжев. Формата лесно се разтяга. Повърхността е плоска, с плътна и плътна обвивка. Този тип домат е устойчив на действието на гниенето на върха.
- Факелът. Този сорт дава зряло плодово зреене и сравнително висок добив. Всеки храст е среден и много компактен. Зрелите плодове са кръгли, с плоска повърхност, червена. Те лесно се отделят от дръжката. Теглото на един зрял домат достига средно 100 грама.
- Ermak. Такива домати са малки по размер. Възрастният плод притежава кръгла форма. Кожата е доста груба. Подходящ за очистене и очистене. Теглото на един зрял домат от този сорт достига 140 грама. Този вид домат не се спуква, дава доста висок добив и едновременно узряване на всички плодове. В допълнение, тези зеленчуци продължават да съществуват дълго време върху растенията.
Отглеждане на разсад
За да получите голяма реколта от домати, трябва да отглеждате добър разсад. За да направите това, използвайте специални касети, пластмасови буркани и т.н. Преди да започнете засаждането, тези контейнери трябва да бъдат дезинфекцирани. В допълнение, разсад са изпратени, за да се организира добро осветление, редовна вентилация на въздуха, разбира се винаги да се поддържа същата температура.
Всеки резервоар за семена трябва да има отвори в долната част за източване.
Ако това условие не е изпълнено, растенията ще бъдат заразени с тъмно крака - неприятно заболяване, което често е податливо на разсад на домати. За засаждането на тази зеленчукова култура е подходящ компост, смесен от пясък и смес от торф в монотонно съотношение или универсален субстрат за сеитба. Не е задължително семената да се засяват близо един до друг - при такива условия разсадът ще се простира и няма да бъде много силен.
При сеитба на семена веднага в оранжерия или оранжево засаждане създават малка последователност. Такива действия ще спомогнат за широкото прилагане на осветление за домати.
Засаждане на семена от доматени:
- Преди да създадете домати, субстрата е напълно хидратирана. Що се отнася до семената, те се затоплят. Това допринася за тяхното дезинфекциране, подобряване на сеитбените качества и ще помогне да се появят приятелски и бързи издънки.
- Семената на бъдещите домати трябва да се затоплят чрез променливи температури съгласно следната схема. За 48 часа температурата на нагряване трябва да бъде приблизително +30 градуса. Тогава семена от домати се загряват при температура от +50 градуса за 72 часа.
- Семената се засяват в суха форма или предварително накиснати в 1% разтвор на калиев перманганат (обикновен манган). За този размножителен материал се понижава в контейнер с получения разтвор и се оставя да престои в него в продължение на 30 мин .. В края на такова лечение, на дезинфекция, семената се промиват най-малко 10 минути. под течаща вода.
- След засаждането на културата субстратът се покрива с филм или с пет милиметров слой вермикулит. Такива действия ще помогнат на земята да остане намокрена.
- Преди да се появят първите издънки на бъдещи домати, температурата в стаята не трябва да надвишава +23 градуса. Непосредствено след приключването на разсада те премахват филма. За да не все още много силни разсад не се подлагат на прекомерно изпаряване, филмът се отстранява вечер.
Поръсете разсад с фино пръскана струя. Не се препоръчва много силно изливане на издънките на бъдещи домати. В допълнение към всичко казано по-горе, трябва да изпълните правилния режим на нарастване на температурата. В края на първата изглежда като rostochku, ° С намалена така, че тя е в интервала от 8 до -10 нощ и от 10 до -15 през деня.
Такива действия трябва да бъдат изпратени в рамките на 72 часа. С тяхна помощ разсадът се втвърдява до момента на трансплантацията му в оранжерия или оранжерия.
Пресаждане на разсад в земята
Посадъчен разсад в повечето случаи през последните дни на май - началото на юни, с други думи, веднага след като последните измръзнаха и се появи стабилна топла температура. Растението се поставя в малки поредици. Преди да започнете да засадят домати разсад в парцела, е необходимо да се правят малки дупки и глоба актьорски състав (на добре е длъжна да вземе около 1 литър вода).
Друг трик, който е свързан със засаждането на домат, е разкъсването на долните листа на разсада и дълбокото им проникване в почвата.
Това може да се направи до средата на стъблото на растението. След като са засадени младите домати, те са изпратени във вода. Сондата, в която се размножават растенията, лесно се поръсва със суха почва.
Добър резултат е засаждането на тази зеленчукова култура под прости филмови заслони, разбира се на земята, която е предварително изолирана (парни хребети). Такива методи помагат да се осигурят по-високи добиви от ранните домати и да се увеличи съзряването им.
За парен хребети е полезно:
- Изкоп, който трябва първо да бъде изкопан. Дълбочината му трябва да бъде около 60 см, а ширината - 20 см.
- В получената основа за хребетите се зарежда пет сантиметров слой тор, който трябва да се нагрее предварително.
- Над този парен хребет покрит със земя, около 15 см.
Засаждането на доматени разсад се прави съвсем правилно по същия начин, както и на открито. Но има една разлика: кацането в парен хребет се извършва по-рано в продължение на 2-3 седмици, приблизително в средата на май.
Грижа за домати
Почвата между редовете и растенията трябва системно да се разхлабва. Това трябва да се прави на всеки 10 дни. Трябва да се опитате да не допуснете появата на твърда кора на земята.
Ако домати се отглеждат на тежки почви, а след това след първите 14 дни след разсаждане на постоянно място на растеж вече е необходимо да се харчат разхлабване.
Първото заливане на тази зеленчукова култура е необходимо в рамките на 10 дни след засаждането на младите растения.
Предварително поливане на доматените разсад. Узряването с помощта на влажна почва помага да се появят новите корени върху стъблата на домати. Доматите се нуждаят от постоянно поливане. Направете това съгласно следната схема: от 700 до 900 ml вода на растение, в зависимост от етапа на растеж, в който се намира.
За предпочитане е да се напоят трансплантираните доматени фиданки при безоблачно време и вечерно време.
През целия летен период доматите трябва да бъдат оплодени чрез органични и минерални превръзки. да бъдат насочени да обърнат внимание на влажността на въздуха. Ако това е прекомерно, тогава тази зеленчукова култура може да изглежда като неприятна болест - късна и мътна петна.
- Как да запазите замразени разсад от домати?
- Доматен сорт
- Чери домати (снимка) у дома
- Съдържанието на витамини в домати
- Доматно-зеленчукова култура
- Какво е калоричното съдържание на домат?
- Разнообразие от доматен санка
- Домати за екстремуми
- LazheboKi - домати за новата година
- Консервирани домати с ябълки - без оцет!
- Тиквички печени с домати и сирене
- Домат
- Полезни и вредни свойства на домати
- Избор на необичайни форми и дълго запазени сортове домати
- Терапевтични свойства на зеленчуците
- Лечебен домат
- Най-добрите сортове домати
- Бананите са полезни свойства на бананите
- Домати в страната
- Смокинови домати
- Солена баня за домати