BgDaning.com

Полезни свойства на ревен

ревен

Малко калории и много полезни свойства - така че можете да опишете ревулката накратко. И ако опитате компот или конфитюр от него, просто не останете безразлични към това растение!

Полезни свойства на ревен

Теглото на ревен съдържа минерални елементи, пектини, минерали (включително фосфор и желязо), редица витамини (С, Р, и т.н.), органични киселини (лимонена киселина, янтарна киселина, оксалова киселина). Ревен подготвя различни чайове и тинктури, компоти, конфитюри, сокове, конфитюри, го използват като пълнеж за пайове.

В храната, най-вече ядат дръжките на ревен - те също имат много полезни свойства. Така че, ревен е богат източник на диетични фибри. Не е случайно, че продуктите от него се препоръчват да се използват за подобряване на апетита с различни метаболитни нарушения (ревенът помага за нормализиране на функционирането на червата). Благоприятно засяга това растение и сърдечно-съдовата система. Благодарение на янтърната киселина, сърдечният мускул се усилва в състава, рискът от удар намалява.

Поради противовъзпалителните и антибактериални свойства на ревен, той се използва широко като компрес за малки рани. Компреси от ревен и оцет също се препоръчва да се прилагат за натъртвания и натъртвания.

Това растение е полезно от семейната елда и при инфекциозни заболявания: витамин С предотвратява възникването им, предпазва от настинки и като цяло поддържа тонуса на тялото. Особено полезно е да се яде ревен през пролетта, в периода на дефицит на витамини. Също така се препоръчва ревен да приема като укрепващ агент за туберкулоза. Смята се, че ревенът съдържа още повече желязо и магнезий, отколкото ябълките. Използването му в храната стимулира здравия сън и също така има благотворен ефект върху нервната система, засилвайки я. Това растение не е случайно обичано от атлети: поради високото му съдържание на магнезий, помага за изграждането на мускулна маса.

Ревен се използва в застой на жлъчката, проблеми с пикочния мехур (тук помогне холеретична и диуретични свойства), възпаление на стомаха или червата, подуване на корема, запек, метеоризъм. Ревенът е полезен и за анемия (анемия). Интересно е, че в народната медицина това растение се използва и като средство срещу синдрома на махмурлука. В допълнение, ревен ще помогне, ако след почистване на зеленчуци ръцете ви са потъмнели и лошо измити. Това ще бъде достатъчно, за да ги избършете с парче дръжки, и те лесно могат да бъдат измити в топла мека вода.

Отделно, заслужава да се отбележи ниското съдържание на калории в ревен (по-ниско от копър, целина или магданоз), което го прави подходящ продукт за хора, които са на диета или страдат от затлъстяване.



За медицински цели, революцията Тангут е основно отглеждана, корени и коренища, които имат лечебни свойства. Те съдържат гликозиди (таногликозиди и антрагликозиди), танини, пектинови вещества, редица микроелементи (желязо, мед, цинк и др.). Rhizomes са част от сироп и tincture на ревен. В малки дози тези лекарства осигуряват фиксиращ ефект, а в големи дози - слабително. Последното имущество ще бъде полезно за запек, но помнете: подобно средство не работи веднага, но някъде в рамките на 8-10 часа - това е важно да се обмисли. Прах от изсушен корен от ревен се препоръчва често при атеросклероза и различни кожни заболявания.

Приложение на ревен в козметологията

В домашната козметика често се използват ревенски корени (те са нарязани на парчета, изцедени от тях или направени на базата на отвари) и дръжки. Като цяло, ревен се използва за оцветяване на косата: смята се, че тя може да даде интересен нюанс на светлината на къдриците.

Отвара от ревен за даване на "слама" сянка

Около 30 грама сухи коренови ренения, изсипете чаша студена вода, след това се вари в продължение на 15-20 минути, като се разбърква непрекъснато. Оставете да се охлади и разтрийте горещата течност в чиста, измита коса.

Събиране и съхранение на ревен

Реколтата от ревен се събира обикновено от края на пролетта до края на лятото. Нарежете дръжките, когато те растат около 30 см дължина и 2-3 ширина. До средата на юли процесът на събиране е спрян - в този момент се натрупва прекалено много оксалова киселина в завода.

В началото на лятото, докато все още има много витамини в дръжките, те се съхраняват за зимното замразяване. Сиренето трябва да се почисти от влакна и да се нарязва на малки парчета, след което се залива в кипяща вода за минута или две и се охлажда. След това преработените суровини могат да бъдат извадени във фризера.

Ревенът цъфти през май, а корените са събрани още през август-септември. Те са изкопани, почистени от земята, измити и големи части са нарязани на няколко парчета. Обикновено по дължина такива парчета са около 15 cm и около 3 cm широка.

Най-често корените сушени - това е суровината първи няколко дни vyalyat под навес или на тавана (най-важното, че мястото е добре проветрено) и след това пуснати в сушилнята, като настроите температурата не по-висока от 600 С. Изсушените корени се съхраняват в торбички - в това състояние те могат да лежат до пет години.

Противопоказания за използването на ревен

Ребърб не се препоръчва да яде бременни и кърмещи жени, както и деца - поради сравнително високото съдържание на оксалова киселина. Тъй като ревенът има свойството да разрежда кръвта, не трябва да се използва с хемороиди и кървене. При панкреатит и гастрит с повишена киселинност от използването на това растение в храната също е по-добре да се въздържи. Ревенът не се показва на хора, страдащи от уролитиаза и холелитиаза: органичните киселини стимулират образуването на камъни.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Как да засадят ревен ревен и ризоми?Как да засадят ревен ревен и ризоми?
Малина е вкусно лечение за много заболяванияМалина е вкусно лечение за много заболявания
Ревен: полезни свойства на зеленчуциРевен: полезни свойства на зеленчуци
Полезни свойства на крушитеПолезни свойства на крушите
РевенРевен
Карфиол. Полезни свойстваКарфиол. Полезни свойства
Отглеждане на ревен. рецептиОтглеждане на ревен. рецепти
Как да отглеждаме ревен в градината?Как да отглеждаме ревен в градината?
РастениевъдствоРастениевъдство
Ягода (малина ревен) съвети за отглеждане. Рецептата за ревен пай.Ягода (малина ревен) съвети за отглеждане. Рецептата за ревен пай.
» » Полезни свойства на ревен
© 2022 BgDaning.com