Отглеждане на ревен. рецепти

Вече знаете как да изненадате гостите си с какъв конфитюр те не са пили от вас: ягоди, цариградско грозде, френско грозде, млади орехи и розови листенца, какво още!

Има изход и е много близо във вашата градина. Тя ще се приближи до гъсталаците на обраслия с него ревен и ще го разгледа от кулинарна гледна точка. И как мислите?

По наше мнение - добре! Както и да е, конфитюр, сок, компот плодове и ревен мармалад, или както казват любовта е наслада германци - rabarbara, можете да се готви в уюта на собствения си сайт порта.
жътва
Рабърът може да бъде събран, когато стъблото му достигне дължина 60 см.

В края на юни киселинното съдържание се повишава - това означава краят на реколтата. През лятото, нахранете ревен с торове, нека да спечелят сила до следващия сезон.

Възпроизвеждане на ревен в градината
Лятото е моментът да се разпространява ревен, т.е. да се споделя коренът му.

Изчакайте, докато листата на ревен са мъртви и започват да се разделят.

За да направите това, внимателно се отделят desyatisantimetrovyh част от майчиното растение, а теглото им не трябва да е по-малко от 500 г ревен засадени до началото на октомври до зимата млади растения имат време да се появи и форма.

Растенията трябва да бъдат засадени с интервал от 1 квадрат. m, защото е много мощен разширява. Растителна покривка с компост.

Речен сок

2 кг ревен, за да се нарязват на малки парченца
1/2 литър вода

За 1 литър сок се нуждаете от 500-700 грама желеобразуваща захар.
Сварете реврата във водата, напънете кашата. Смесете сока със захар и кипете в продължение на 5 минути. Полученият сок се разрежда с вода и малко количество лимонов сок. При сервиране добавете кубче за лед към стъклото.
В сок от ревен е оксалова киселина, която има ефект на прочистване на кръвта, както и голямо количество витамин С.

Малко предупреждение: Ревулът изважда необходимите за нормалния живот калций, затова се препоръчва да се използва ревен в храната, като се редува с методите на ферментиралите млечни продукти. Имайте предвид, че младите стъбла съдържат по-малко оксалова киселина, отколкото старите.

Компот от ревен

500 грама ревен (или 350 грама ревен и 150 грама ягоди) нарязани на малки парчета от 1/2 литър вода 300-350 грама захар
Ревенът се вари 4 минути във вода със захар. След това се охлажда и, ако е необходимо, добавете лимонов сок или малко канела на земята към компота.

Ревулка ореол

• 500 г ревен (или 350 г ревен и 150 г ягоди) нарязани на малки парченца
• 500 g захар, образуваща жлеза

Речна смес със захар, кипете в продължение на четири минути на огъня, получената маса гореща все още се разлага във форми или буркани.