Алабаш

Вид на растението

семейство

Декоративни и икономически качества

почва

Влажност на почвата

продължителност на живота

осветление

репродукция

раздел

Време за засаждане

алабаш (Brassica gongylodes), като ряпа (Brassica rapa) принадлежи на семейството кръстоцветен, или зеле (Кръстоцветни), - първата стъбла наподобява кореновата култура на втората само външна, кръгла или леко сплескана форма (диаметър 5-15 см). (Но има и гигантски колрак, с размер на голяма глава от зеле). Но за разлика от истинска ряпа "ряпа", колбата се образува не в земята, а над земята. И ако е поръсена с пръст, тя ще се простира нагоре, променяйки заоблената форма на цилиндрична. Цветът на зелето, подобно на зелето, е светло зелено или виолетово. Но само отвън, под тънка кожа - бяла, сочна, хрупкава плът, вкусна и полезна.

Алабаш е известна с диетични свойства - съдържание на витамини (B, В2, В6, РР) е по-високо къдраво зеле, както и броя на аскорбинова киселина - лимони и портокали (90 мг витамин С на 100 г плодове).

Kahrrabi е ранен зеленчук - ранните му сортове се узряват 60-70 дни след поникването, късно - през 80-100. Така че през сезона можете да съберете няколко култури. В допълнение, тя се засява като рекултивация, след събирането на ранни зелени, маруля, спанак. Не го засаждайте само след репички, тъй като принадлежат към едно и също семейство, а болестите и вредителите, които имат, са еднакви.

Друго полезно качество за нашите географски ширини е кохраби - студена съпротива. Тя може да се отглежда практически във всички климатични зони - от тропиците до Далечния север.

В допълнение, това е неизискващо към условията на растеж: расте на всички видове почви, по-малко влаголюбиви от зеле.

И накрая, колбата е много компактна, така че може да се използва като уплътнител за други насаждения, например късни разновидности на зеле, домати, краставици.

Споделяне в социалните мрежи: