Съхранение на лук и чесън

Лукът е сред най-популярните зеленчуци. Как да запазите лука без загуба? Тъй като често луковицата е изложена на различни заболявания само по време на съхранение ...

Най-популярната болест на лука по време на съхранение е плешката. Какви са симптомите на заболяването?

• Засегнатата крушка става течна, жълто-розова.
• Вратът също така омекотява.
• Външните люспи форма, след което те са покрити с гъста тъмна кора.

Най-лесният начин за борба с маточната гниене е отоплението на 45 градуса. Времето за съхранение при тази температура е не по-малко от 4 часа.

Трябва да се отбележи, че гниенето на лука върти лука дори на легла, но болестта не се появява в нарастващо състояние. Той дава светкавици на трезора, особено през втората половина на зимата.

Следователно, един от най-ефективните методи за превенция трябва да се направи преди полагането на лука за съхранение - след затопляне затопляне, изсушаване на лук на слънце. Особено тази процедура е необходима, ако вашият лук расте на мокри места. Как се разгражда лукът, когато се съхранява?

Не добре изсушеният лук е по-вероятно да бъде засегнат от гниене.

Условия за съхраняване на лука 

• Изсушеният и подреден лук се сгъва в кутии с дъно на решетката.
• кутиите са инсталирани в сухо и хладно място преди началото на студеното време.
• В случай на значително охлаждане прехвърляме лука в суха, студена, но не и в замразяващата стая.

 Температурата на съхранение на лука

Температурата в хранилището трябва да бъде +1 градуса. Минималната температура за съхраняване на лука е -3 градуса под нулата. Под това ниво е неприемливо.

Влажност 75-85%

Слънчевата светлина не трябва да пада, в черен завод лукът се поддържа по-добре.

В допълнение, много преди полагане за съхранение, когато се отглежда лук, има същността на изпълнението на всички основни правила на селскостопанската технология:

• Не презареждайте с азотни торове
• Осигурете фосфор.
• Извършвайте сеитба

Още: Вътрешна схема на севойройта

• Това е поучително да се изберат болестотворни сортове лук. Изборът на сорта е важен момент. По-добре е да останете остри. Сладки и полутвърди - предназначени за бърза консумация, а не за съхранение.

Съхранение на чесън

Чесънът е добра добавка към много ястия. Особено интересът към чесъна се увеличава през зимата, а не безплатно, необходимите характеристики на чесъна са необичайни, помагат да се справят и предотвратят много настинки.

Но чесънът не винаги е добре запазен. И загубата на чесън може да бъде доста страхотно освен това. Много по-често чесънът засяга зелената плесен.

Още в началото на съхранение на зъбите се появяват жлебове и жълти петна.

С развитието на болестта зъбите са още по-омекотени. Царокина става гнила, празна.

Причиняващият агент на зелената форма на чесъна е гъбата. Започва много по-често при повреден и мръсен чесън.

Освен това е изключително важно да съхранявате внимателно изсушен чесън за съхранение. Как да разберете дали е изсушен достатъчно чесън? Много лесно: при изстискване сухият чесън се разпада в зъбите.

Основните методи за предотвратяване на болести по чесъна: 

• Сух чесън на 30-45 градуса
• Съхранявайте в кутия с назъбено дъно
• Оптимална температура на съхранение - минус 1 минус 3

Точно това са оптималните условия за съхранение на чесъна!

Независимо от това колко е изработено, но до самата пролет по-голямата част от чесъна е повредена. И не е подходящ за консумация. Как да осигурите своето семейство с чесън до пролетта?

Съществуват различни начини за съхраняване на chenocom. Възможно е да се опитаме да съхраняваме чесъна в почвата.

Съхранение на чесън в почвата

• Слагаме чесъна в проста торба и го заравяме в почвата на дълбочина 30-40 см.
• Зимен период на това място е възможно да добавите допълнителен сняг.
• Извадете чесъна след размразяването на почвата. Той остава свеж, сякаш просто е изкопал.

Успех, скъпи местни читатели! Надявам се, че ще имате нужда от местен съвет относно съхраняването на лука и чесъна.