Джем от дюля

Есента продължава да угоди на добра реколта. Ароматна дюля изсъхна повече от всякога и попита в буркана. Ароматът на това дюля запазва

Предимствата на плътната пулпа в някои случаи са очевидни, не се вари при готвене и резултатът е идеален. В рецептата, която предлагам нарязани, те се оказват меки, а конфитюрът в този случай прилича на ябълка, само с уникален аромат.

Искам да отбележа, че пропорциите на захар, които предлагам в рецептата, няма да навредят на фигурата на хората, които внимателно следват диетата. Точно обратното, дюлята е диетичен продукт и в такова съотношение се получава приятна сладка и кисела маса.

Продукти за прибиране на реколтата

• Дюля - 2 кг


• Захар - 1 кг

Процедурата за приготвяне на сладко от дюля

1. Този минимален списък на съставките може да бъде напълно избегнат. Първо, измийте плодовете си и се подгответе да ги почистите. Почистването на плодовете на дюля е доста сложен процес, тъй като е голям и много твърд. За да направите това лесно, отрежете всяка ябълка на шест парчета и изрежете ядрото. От кожата, от която не се отървах, тъй като не разваля вкуса на готовия продукт.



2. След това вземаме и нарязваме резени на по-малки парчета. Всички те се изсипват с вода, така че тя покрива рязането и готви съдържанието на тигана за около 15 минути.



3. След това, когато водата се кипи, vodichku се сливат и заспиват със захарни филийки.



4. Когато захарта се накисва с течност, поставете тенджерата с филийки на бавен огън и от време на време го гответе. Достатъчно три или четири храносмилания, докато масата стане мека.



5. В този случай всяка домакиня може да реши колко пъти трябва да направи това. Любителите на дебелото сладко може да използва простото правило на "капка", за да разпознае плътността на масата.


6. Достатъчно е да изпуснете малка капка конфитюр върху ноктите, ако конфитюрът не се разпространи, тогава той ще стане дебел, когато се охлади.


7. Разбира се, този метод е изпълнен с изгаряния с невнимателни действия, а след това вместо с нокти, може да падне върху чинийка, така че ще бъде по-безопасно. В противен случай са готови само няколко кипи и дюля.


8. когато дюля запазва ще бъде почти готов, поставям чисти буркани във фурната, изпържи ги за няколко минути, около 15-20, и загрявате кориците. Слагаме подготвеното конфитюрче върху кутиите и го навиваме с капачки за слънце. Контейнерите с конфитюр са обърнати и увити до пълно охлаждане.



9. Това е резултат от конфитюра от дюля (ф 7). Пиала с конфитюр беше незабавно опустошен от децата. Сега те нетърпеливо очакват, когато ще подготвя следващата партида сладко.

В прясна форма, дюлята не е съвсем вкусна, но конфитюр, конфитюр или конфитюр ще се насладите на зимните вечери със сладко-кисел вкус и аромат на изток. В нашата рецепта изсипваме варена вода, така че е идеална напитка. Този момент още веднъж доказва безразсъдността на продукцията ни.