Пастила от морски зърнастец

Смятаме, че никой не може да спре вниманието си върху пастата от морски зърнастец, предназначена за гостите на чай. най-малко опитайте!

1. Взимаме пресни или консервирани картофени пюрета.


2. Запалете се при постоянно разбъркване, при малък огън, докато обемът намалее с коефициент 1,5-2.


3. В процеса на готвене добавете малко захар, 70 г за 1 кг пюре.


4. Пастилът се приготвя много дълго, понякога за няколко часа. Ако не можете да готвите веднага, не се притеснявайте, почакайте, можете да готвите по-късно.


5. Загрейте силно растителното масло, ги мажете с пергаментна хартия и го покрийте с лист за печене.


6. Пригответе се да охладите масата, за да поставите върху хартия слой от 1,5-2 см и поставете на слънце, за да изсъхне.


7. След това внимателно отлепете пергамента и го закачете на въжетата за по-нататъшно сушене.


8. Можете да съхранявате пастилата, прехвърлени с пергамент, в тави.