Характеристики на угояване прасенца у дома

Технологията за селското стопанство ви позволява да отглеждате прасе от всякакъв размер

Съдържание

• Видове свине за угояване
• Угояване на бекон и неговите характеристики
• Угояване на мазнините до мазнини
• Стимулатори на растежа и тяхното приложение
• Съдържание на свинете

Специално подбраната технология на прасета за угояване ще позволи да се отглеждат кланични трупове с доброкачествено месо у дома. Колко, печалбата ще се увеличи, зависи от ефективното хранене на свинете.

Видове свине за угояване

Необходимо е да се придържаме към точната технология на угояване. В този случай резултатът ще оправдае изчакването. Видовете прасета за угояване са разделени на:

• Изкормяване на месо. На възраст от седем месеца теглото на прасетата достига 100 кг. и още. Месо, в този период, ниско съдържание на мазнини и годни за консумация част от трупа достига 70% от живото тегло. При угояване на трупа до 130 килограма се образува 85% от полезната маса;
• Бейби угояване свине - месото е равномерно просмукано с мазнини. За този тип месо е избрана правилната порода свинско и специална диета. Прасците избират продълговати, с обширни гръдни и гръдни очи, осезаеми конфитюри. В този случай ранните зряла породи са подходящи: естонски бекон, Landrace, литовска бяла порода. На три те достигат около 25 кг. У дома, свине за угояване за бекон месо, изисква специално внимание, професионализъм и финансови разходи;
• Угояване за тлъсто месо и качествен бекон. Към месото е мастна и формира добра бекон, избрани за прасетата мазни скали. За да се получи желаният резултат трябва да се контролира съдържанието на мазнини от месо, бекон дебелина, която не може да бъде по-дебел от 10 см. Чрез поддържане на желаната норма в диетата, добив 50% свинска мас и 40% от живото тегло на месо. У дома този метод на угояване най-често се използва.

Млековите прасета за угояване започват от три месеца и докато достигнем тегло от 100-120 кг. И почти всички породи свине са подходящи тук.

За угояване на месо подходящи прасета от всяка порода

Видовете прасета за угояване са различни. Месото угояване на свинете е разделено на следните видове:

• Нисък интензитет, - не е твърде висока дневна печалба. В последния етап прасето нараства до 100 килограма за относително дълъг период. Такова угояване е избрано, ако е лесно, евтин фураж е в необходимия обем. Колко е печелившо? Ако прасетата се отглеждат в малки количества и за собствените си нужди, това е най-добрият вариант.
• Интензивен - бързо и прасета за угояване в краткосрочен план. Този вид е най-ефективен и печеливш. Избрани тримесечни прасета, средно по 30 кг на тегло и четири месеца за хранене схема. Правилно избраната технология на прасета за угояване и грижи, като се има предвид увеличаването на живо тегло около 90 килограма. Един ден индивидът достига 650 грама. В резултат на това се увеличават впечатляващите трупове. Месото получен е мека, нежна, сочно, и в седмия шийните прешлени се образува тънък слой shpika.Dlya интензивно прасета за угояване по-подходящи чистокръвен получен чрез чифтосване интензивно прасе породи производителността. Други от прасенца, изведени от множество големи бели порода свине майки с ландрас.

В периода на интензивно угояване важно условие е подходящо място за растеж на труповете и професионално избрана храна.

За два периода млякото за угояване на свинете е разделено. Най-дългият подготвителен период и краткият край на угояването.

Културите на пъпеш помагат бързо да натрупат тегло

В подготвителния период дневната печалба набира 500 грама, а в заключителния етап на хранене се регулира до 750 грама на минута на ден. Определено най-доброто време за първоначалните (подготвителни) етапи - пролетно-летния сезон на. Този естествен период позволява активна употреба на зелен фураж, което представлява 30% от хранителния режим на малките прасенца. Там се използва прясна трева, боб, кореноплодни зеленчуци, пъпеши ... През зимата, прасенцата хранени комбинация от силаж, кореноплодни растения, брашно трева

При балансирано хранене се постига увеличение на телесното тегло. Оптималната диета трябва да включва 115 грама смилаем протеин на фураж, за да не забавят растежа на животното. Пълното хранене съдържа минерали и витамини, най-важни са витамините А, D, B, както и аминокиселини (лизин, триптофан, метионин). Качествено избраната диета осигурява добра наддаване на тегло за кланичния труп при нисък прием на храна.

Зарастването на прасетата на финала става с увеличаване на масата на хранителната концентрация до 90%. Към диетата се добавят картофи. Храненето се състои от две равни части: първата част картофи, вторият концентрат.

Колко протеини трябва да се включат на този етап? Около 100 грама на труп.

В допълнение към картофите, използвайте хранителни отпадъци, цвекло, бобови растения, трева. За да балансирате витамините и минералите, приложете фуражни дрожди, билково брашно, концентрирани витамини.

На последния етап от угояването свинете се изключват от храненето на храната, което оказва отрицателно влияние върху вкусовите характеристики на месото (риба, соя, рибно брашно, просо, трици). Хранете свинете два пъти на ден, водата винаги трябва да стои. Важно е да не се натрапват ненужно прасенцата. През последните месеци угояването в бараката потъмнява и продължителността на ходенето е намалена.

Соята предотвратява натрупването на тегло

Угояване на бекон и неговите характеристики

Месото бекон угояване е чудесно за различни пушени продукти. Вземете свине на възраст два и половина месеца. Средното тегло на това прасе е 25 килограма. Важен момент е да кастрирате нерези.

Ето един пример за пълноценна диета за един ден:

1. зелена храна - 3 кг;
2. концентрат - 1,5 кг;
3. кореноплодни (можете да тиква) - 2 кг;
4. сол-20 g;
5. специални добавки.

Бедните за угояване свине в началния етап трябва да поддържат 450 грама дневно наддаване на тегло. През последните три месеца дневното тегло се увеличава с 500-600 грама. Изключените емисии могат да намалят качеството на месото.

Храната се сервира два пъти на ден и животните се освобождават за разходки, дори през зимата.

Систематичните разходки подобряват апетита, храната се абсорбира по-добре. По този начин се формира мускулна тъкан, скелетът, но мастните отлагания се намаляват, което е специфично за угояването с бекон. Спазвайки правилното хранене и грижи, ще получите сочно месо, равномерно разделено на мазнини. Това месо се използва при приготвянето на качествени пушени продукти: гърди, филе, шунка ...

За да бъде вкусно месото от угояване с бекон, е необходимо да се добави ечемик, който има свойството да неутрализира хранителните продукти и да намали вкуса на месото.

Наличието на месо в мастния слой е задължително изискване за свинските свинчета

Угояване на мазнините до мазнини

Колко килограма достига трупът, ако е ефективно да се угояват свинете до мастни норми? Обикновено 200 кг., От които месото е в рамките на 40% от теглото на прасето.

За мазнини за угояване, прасета с тегло 100 kg са най-подходящи.

Храната е направена от продукти, съдържащи въглехидрати: картофи, царевица, кореноплодни зеленчуци. През първия период концентрати се произвеждат от пшеница, царевица. В края на угояването се използват концентрати, които могат да подобрят качеството на мазнините: просо, ечемик.

През лятото доброто увеличение на теглото дава такава диета:

1. зелен фураж - 4 кг;
2. тиква - 3,5 кг.;
3. концентрати - 3 кг.;
4. сол - 50 g;

Бързото ухажване и внимателно подбраното хранене позволяват на труповете да придобиват закръглени форми, животните постепенно стават неактивни.

Свине за мазнини

Стимулатори на растежа и тяхното приложение

По време на периода на угояване се използват различни стимуланти на растежа. Те включват антибиотици, минерали, витамини и тъкани. Биологичните активни елементи подобряват метаболизма, храносмилането, увеличават растежа, имат противовъзпалително, антимикробно действие и действат като емулгатор. Много ефективни стимуланти са ефективни, ако прасенцата се разболеят или растат слабо. Понякога те са свикнали да спасят живота на животното.

Наркотиците, които стимулират растежа, ви позволяват да пестите храна, да постигнете прилично наддаване на тегло.

Тези лекарства трябва да се използват стриктно в съответствие с нормите на консумация.

Добавянето на витамини и аминокиселини, съдържащи месо и бекон, значително увеличава хранителните свойства и плътността на месото. Синтетичните витамини осигуряват голямо увеличение на живото тегло.

Сало и месо се формират по-добре чрез прилагане на специални премикси, съдържащи необходимите вещества за растеж.

Ако желаете, можете да храните и у дома с естествени витамини и минерали. Така че, в езерото кал има много мед, калций, магнезий и други полезни вещества.

Езерото от минерални води съдържа много полезни вещества

Съдържание на свинете

Обикновено у дома, труповете се държат в специални навеси, ясли. Стаята трябва да бъде топла, лека, суха, така че малките прасета да не се разболяват и да се развиват добре. През зимата температурата трябва да се поддържа поне 8-12 градуса по Целзий. Всеки месец свинете се варят и дезинфекцират.

Наблюдавайте наличието на вода, особено ако се използва суха храна. Липсата на вода е лошо за свинете.

За проветряването на помещението е необходима вентилационна система. За по-добро развитие и растеж на свинете се създава потъмняване след хранене. Това не е трудно да се направи у дома.