Основните породи свине

В света има 100 породи прасета. Основните видове (повече от 75% от порода прасета) в повечето европейски страни - големи бели или Йоркшир (Италия, Австрия, Унгария, Полша, Франция, Великобритания) и Ландрас (Дания, Германия, Норвегия, Холандия, Германия, Швеция, Белгия). Във Великобритания, освен разрежда Уелс, голям черен, Berkshire, дългоух бяло, Essex и сътр. Breed. В Белгия около 25% от популацията на свине е Pietrain, която е внесена в други страни. В САЩ, основните породи - Berkshire, Дюрок, Хемпшир, Полша Китай, Честър belaya- в Канада - голямата бяла, Ландрас и Лакомб. В азиатските страни, Landrace, бяла средна, Berkshire, в по-малки количества големи бели, Hampshire, големи черни, а други се отглеждат.

В зависимост от посоката на производителност свинете се класифицират в:

1. бекон - зеленчуци, тюркоази и т.н .;

2. Месо-мастни или универсални, - големи бели, Хемпшир, полско-китайски, Duroc и др .;

3. мазна - голяма черна, Berkshire, Mangalick и др.

В нашата страна и страните от ОНД най-често се срещат 22 породи свине, няколко породи и специализирани видове месо:

- месо и бекон - белтък от Естония, Landrace, Duroc, Hampshire, Urzhum и др .;

- Universal (месо-лой) - Large White (85.4% порода свине), украински Степ бяло, сибирски северната, Breit, литовски латвийски бял бял Livenskaya, Mirgorodskaya, украински степ пъстри, Кемерово, Muromskaya и др.

По-долу са характеристиките на някои породи.

ГОЛЯМА БЯЛА РАСТЕНА прасета, универсална производителност. Той е бил отгледан през 19-ти век в Англия чрез сложно кръстосване на местни късни зреещи прасета с обрив китайски многоплодови неаполитански, португалски. Многократно внасяни в Русия, където е добре аклиматизирана. По-късно в резултат на продължителната развъдна дейност се създава основно нова вътрешна порода, представлявана от два основни типа: месо и солено месо (повечето животни).

Животните са хармонично съставени, силни, добре приспособени към различни климатични условия, ранно узряване. Възрастните нерези тежат 320-350 кг, матката тежи 220-250 кг. Плодовитостта на матката е 11-12 или повече прасенца.

Голяма бяла порода се използва за угояване до месо, бекон и мазнини. Основната маточна порода е в промишлени комплекси. При интензивно угояване с месо, младите животни тежат 100 кг на 6 месеца.

Благодарение на гъвкавата структура на генетична и добра аклиматизация, тази порода се отглеждат в почти всички европейски страни, САЩ, Канада, Китай, Корея, Япония, Нова Зеландия.

Използва се за създаване на много породи. В Русия голяма бяла порода е обект на износ.

Естонска баконова храна свине, отглеждани в Естония чрез кръстосване на местните свине главно с глигани на датски, немски и финландски рок, както и с шведски ландрас. Одобрена е през 1961 г.

Външните прасета са подобни на Landrace, силна конституция, с дълго тяло и добре развити консерви. Гърдите тежат 320-330 кг, матката тежи 230-250 кг. Средната еднократна плодовитост е 11-12 прасета. Младото умъртвяване на 6 месеца тежи 100 кг.

Животните се използват при промишлено пресичане с други породи. Порода порода в Естония.

ЛИТУАНСКИ БЯЛО РАЗХОД прасета, посока на месото. Тя се отглежда в Литва, като пресича местните свине предимно с голяма бяла порода (Yorkshire) и последвалото размножаване на най-добрите хибриди "сами по себе си". Одобрена е през 1967 г.

Прасетата са силна конституция. Тялото е удължено, кръгло, гърбът е прав, са направени гюмовете. Бодлите са плитки, бели. Възрастните нерези тежат 310-320, матката тежи 210-230 кг. Плодовитост от 11-12 прасета на дървар. По време на тестовете за скалите младежите достигат живо тегло от 100 кг за 190 дни. Доходността на месото в кланичния труп е 53-54%.

Отгледан в Литва, пресичайки цариците на литовската бяла порода с немските породи.

ландрас специализирана свинска порода бекон. Развъжда се в Дания в началото на 20-ти век, като пресича местните подобрени прасета с английска порода, главно с големи бели, и хибриди "сами".

Животни с удължен багажник, прав гръб, добре развити плътен хамс, тънка бяла кожа, равномерно покрити с къси меки влакна. Картите тежат 280-300, матката тежи 200-220 кг. Плодовитост от 10-12 прасенца на порьо. Младият при угояване на бекон до 6 месеца тежи до 100 кг. Висококачествен бекон. Установено е в Швеция, Норвегия, Финландия, Великобритания, САЩ, Канада, Бразилия, Н. Зеландия, Австралия. Той е доставен през 1948 г. в СССР.

Те се отглеждат в Латвия, Литва, Украйна, Новгород, Калуга и други региони на европейската част на Русия.

Северен-каузайски хляб прасета, месо и мазнини. Получени по Ростов и Краснодар преминаване местни Кубан големи бели прасета и Berkshire породи бяло korotkouhoy последвано от продължителна селекция и подбор на желания тип животни. Одобрена през 1955 г.

Свинете са големи, силни конституции, с къса широка глава, широка гръб, закръглена сакрума и шунки. Бодлите са дебели, меки. Цветът е черен и оцветен. Възрастните нерези имат тегло 300-350, матката тежи 220-240 кг. Племенност от 10-11 прасенца на порьо. Животните ранно зреят. Малките при угояване с месо до 7-8 месеца достигат тегло от 100-120 кг.

Глиганите от севернокавказките породи се използват при промишлено пресичане с големи бели и други породи. Отглеждат се предимно в района на Ростов, Ставропол и Краснодар Край.

MIRGORODSKY BREED свине, месо и мазнини на производителност. Myrgorod и отгледани в прилежащите площи Полтавска област репродуктивни преминаване местните Черно-бели прасета с глигани Berkshire, средно бяло, голяма бяла и черна, и голяма част temvorskoy скали. Одобрена през 1940 г.

Прасета с пропорционална конституция, силна конституция. Кожата е еластична, без бръчки. Бодлите са гъсти, блестящи. Цветът е черен и оцветен. Възрастните нерези тежат 260-300, матката тежи 200-230 кг. За прасета се приемат 10 до 11 прасета. Животните са неизискващи да се хранят. Младият растеж след 6-7 месеца на угояване тежи до 100 кг. Доходността при клането е 50-54%.

Породата Миргород се отглежда в Украйна и южните райони на Русия.

Украински STEPPE БЯЛА РАЗХОД прасета, универсална посока. Била е образована в развъдника на резерват Асканя-Нова (Херсон) от зоотехника МФ. Иванов пресича малки местни късни узряла прасета с големи бели породи свине, съгласно предварително разработена техника. За да се консолидират в поколението желани черти на използваните инбридинг (кръвосмешение) и строг Culling непродуктивни животни, с цел намаляване на нежеланите ефекти на близкородствено кръстосване от най-добрите животни са били създадени от независими групи (линии и семейства). Одобрена през 1934 г.

На пръв поглед прасетата от тази порода са подобни на големи бели, но по-груби, гръбнакът им е по-силен, четините са по-дебели. Възрастните нерези имат тегло 300-350, матката тежи 230-250 кг. Средната еднократна плодовитост е 11-12 прасета. Млажният растеж е преждевременно, с угояване на месо до 6-7 месеца тежи 95-100 кг. Животните са непретенциозни, адаптирани към сухата степна зона.

Гнездото се използва за промишлено пресичане с други породи. Те се отглеждат в Украйна, територията на Ставропол.

ЛАТВЕН БЯЛА РАЗХОД прасета, посока на месото. Тя е била отгледана в Латвия чрез пресичане на местни прасета главно с големи бели и бели породи бели породи. Одобрена е през 1967 г.

Тялото е дълъг, гръдният кош е дълбок и широк, гърбът е прав, гърбът е широк и дълъг, гърдите са добре изпълнени. Космите са доста груби, бели. Възрастните нерези тежат 280-300, матката тежи 230-250 кг. Плодовитост от 11-12 прасета на дървар. Младият при угояване на бекон до 6 месеца тежи до 100 кг. Доходността при клане е около 55%.

Породата се използва при промишлено пресичане с Landrace. Отглеждат главно в Латвия, внесени в други републики.

БЕЛАРУСЕН ЧЕРЕН И ПТИЧЕН РАЗВОД прасета, универсална посока на производителност. Одобрена през 1976 г.

Извлечен сложно възпроизводително кръстосване на местни и дългоухите свине korotkouhimi свинчета, Йоркшир, Berkshire, Тамуърт и голям черен. Модерните линии имат "кръв", река, естонска беконска скала. Прасетата са предимно месо-мазнини и видове месо, силна конституция. Теглото на животните на възрастни нерези е 340-350 кг, цариците са 240-250 кг. Племенност от 10-11 прасенца на порьо.

Те размножават породата в развъдните стопанства и Белоруските плекохи.

Урзумовото размножаване прасета, посока на месото. Произведено е в стопанствата на района на Киров, като пресича местни дълголетни прасета с нечисти големи бяла порода. Одобрена е през 1957 г.

Свинете са големи, силни конституции, с дълъг дълбок багаж. Бодлите са дебели, бели. Възрастните нерези имат тегло 310-320 кг, матката тежи 240-260 кг. Средната еднократна плодовитост е 10-12 прасета. Младите при угояване с месо до 6 месеца тежат около 100 кг.

Гнездото се използва при промишлено пресичане с прасета от голяма бяла порода. Те се отглеждат в района Киров, Република Мари, в северозападните и североизточните райони на Русия.

MINI Пиги

Дребните прасета са много популярни домашни любимци на САЩ и европейските страни успешно живеят в Русия. В Москва има бум в джуджетата, които московчани се държат на мястото на котки и кучета.

Свинете са необичайни домашни животни, така че те нямат обичайните нужди. И храната за прасето не може да бъде храна за кучето. Така че за вашето прасе, храната ще трябва да се готви специално.

Модата за поддръжка на свине в градски апартаменти се появи в САЩ преди няколко десетилетия. Оттам мини-прасетата мигрират към Европа и сравнително наскоро се появиха в Русия. Според една история на Руски глигана мини-pigovodstva Пумба първата доведени до нашата страна Илона Bronevitsky, известната певица и колекционер на миниатюрни фигурки на порцеланови прасета. Тогава прасето започна Антон Табаков и традицията започна да се разпространява. Всъщност "мини-свиня" е общоприетото име на всички прасета. И има около 30 породи мини-прасета в света. Всички те дойдоха от виетнамски прасе. Претеглете мини прасета средно около 20 кг (въпреки че - внимавайте! - Някои експерти прогнозират, че максималното им тегло е 100 килограма). Джуджетата в необятната родина са все още необичайни. Съответно, цената на едно прасе варира от средно 1 до 4 хиляди долара. В този случай, колкото по-малък е свинското, толкова по-скъпо е. С правилното възпитание и грижа, мини-пи наистина се чувстват страхотно в градските условия и доставят голяма радост на своите господари.