Бяло зеле: ранни и късни сортове, грижи и разсад.

Зелето е едно от най-често срещаните и прости при отглеждане на култури. За да изберете разновидностите, които ви харесват, помислете за желаното време за прибиране на реколтата и как да използвате този зеленчук.

Съдържание

Основна грижа за зелето
Топ превръзка на растения
Зелените болести и вредителите

Как да се справим с листни въшки на зеле

Правилно засаждане на разсад на зеле в земята
Популярни сортове зеле

Различните сортове зеле са много различни по отношение на узряването на плодовете. Ранните сортове се получават през май (втората реколта може да бъде събрана през август-септември), средата на края и средата на края на юни и юли, а по-късно през септември-октомври.

Въз основа на условията на растеж са представени специални изисквания за всяка група сортове. Така че, ранните сортове, които обикновено се използват за храна в прясна форма, трябва да бъдат устойчиви на остъргване, да не се напукват, когато стоят в земята и имат приятен вкус. За сортове със средно узряване е важно те да са устойчиви на високи температури. И късните сортове, които са предназначени основно за олющване и преработка, трябва да бъдат с висока производителност, устойчиви на вредители и добро съхраняване.

Приготвяме зеле от зеле

Всички разновидности на зеле се отглеждат в разсад и се засяват по едно и също време - през февруари-март. По желание ранните сортове могат да бъдат засадени 1-2 седмици по-рано от други. Семена от ранното зеле се поставят на разстояние от около 3-4 см един от друг, оставяйки между редовете на 8-10 см, или в съответствие с размери 5 х 5 см. В края на узряване сортове дръжки са по-дълги и листата си са по-големи, така че те се препоръчват да сее оскъдно - съгласно схемата 8 × 8 cm или 10 × 10 cm.

След поникването на семената е необходимо малко да се понижи температурата на околната среда, в противен случай растенията ще бъдат прекалено тънки и високи, което ще окаже лошо влияние върху качеството на разсада.

На перваза на прозореца, че не е лесно, така че разсадът е по-добре да се премине от топло помещение на остъклената тераса, веранда или балкон (температурата трябва да бъде намален от около + 18-20 ° C до + 14-16 ° С). Когато се появи първият лист, разсадите се гмуркат в отделни контейнери.

Основна грижа за зелето

Грижата за зеле е изненадващо проста: тази култура се понася добре от трансплантацията. На открито трябва да напоявате растенията и да разхлабите редовете между редовете. Зелето се нуждае от влага веднага след засаждането и по време на образуването на розетата. Най-голямо количество поливане е необходимо при формирането на главата. Първо, растенията се напояват сутрин или вечер няколко пъти седмично, а след това веднъж. Ранните сортове се поливат по-обилно през април-юни, а по-късно през август. В периода на засушаване растенията се нанасят с влага всяка седмица. 15 дни преди узряването на зеле, поливането трябва да бъде спряно, така че главите да не се пукат. Също така тази култура се нуждае от разхлабване на почвата и хълм. Ако на земята се образува кора, растенията не получават влага, тъй като повечето от тях не проникват в корените. При размиването на зеле, растежът на плевелите е значително намален.

Топ превръзка на растения

Зелето настоява за плодородие на почвата. Под ранното зеле, не правете амониев нитрат и отделно фосфат-калиеви и азотни торове. Към днешна дата са налице сложни торове, които съдържат всички основни елементи на храненето. Например, лекарство като "Floromix-K" е специално балансирано за зеле. Можете също така да използвате органични торове "Vermisol" и "Ideal" или минерални торове "Master".

Първото торене на разсад се извършва с появата на 1-2 истински листа, а вторият - след засаждане на разсад в земята. Ранното зеле вече не се опложда, а по-късните зреещи сортове могат да се хранят до 4 пъти на сезон (ако е необходимо, особено в случаите на забавяне на растежа). Най-новата върха на късното зеле се извършва не по-късно от 2 месеца преди прибирането на реколтата.

Зелените болести и вредителите

Преди всичко зелето е повредено от кореново гниене или черен крак. В този случай растението започва неочаквано да избледнява, базовата му зона става черна,

и корените умират с времето. Когато възникне вредител, първо разхлабете пътеката. След това вече е необходимо да се поръси радикалната зона с тебешир или да се използват специални средства - безопасна биопрепаратура "Триходермин" или химикал "Previcur".

В допълнение, рано узряло разновидности на зеле са засегнати от охлюви, понякога утаяване в axils на листата. Но като цяло те не носят голяма заплаха, а някои летни жители дори обмислят наличието на охлюви като индикатор за липсата на вредни химични вещества в завода. С охлюви да се борят достатъчно просто - е необходимо да се изтрият редовно плевели, не силно вода на почвата и понякога да се поръсва с тебешир.

Единственият вредител, който може сериозно да навреди на растението, е кюфтето. В оранжерии ларвите могат да се появят още през март. Симптомите на привързаност към разсад се проявяват при пълно спиране на растежа, тъй като ларви преяждат корените на растението. В този случай се препоръчва използването на биологичното "Aktofit", но по-често е необходимо да се засаждат напълно нови зеленчукови разсади.

Как да се справим с листни въшки на зеле

Зелето от средни и късни сортове може да причини увреждане на листни въшки, което се урежда върху листата. Борба с това: изсипете вода върху главите на главите и ако това не ви помогне - разпръснете растенията с биологичното лекарство "Aktofit" или разтрийте засегнатите листа с пепел. В крайни случаи използвайте химически препарати "Confidor", "Fitoverm" или efics, специални препарати за контрол на листни въшки. Това обаче трябва да стане не по-късно от 2 месеца преди прибирането на реколтата.

Правилно засаждане на разсад на зеле в земята

Разсад на ранно и среднодневно зеле във фаза от 5-6 листа се засаждат в защитена почва (под филм или под агроволокно). Докато това е 50-60-ия ден от размножаването на разсад, около края на март - началото на април. Средното късно и късно зеле може да се премести на открито около по едно и също време.

Ранните сортове засадени порция към схемата 70 * 35 см, 40 см или 40 х 50 х 30 см. Както в случая на сеитба, разсад от зеле се поставят по-късно по-разпръснати. За да се прилагат такива схеми го :. * 70 70 cm 60 cm 70 * 60 * 60 cm Такива разлики в дистанциите за кацане поради разлики в размер на плода.

За засаждане в земята изберете най-големите и здрави растения. Вземете саксията с разсад, извадете я с пръст и я поставете в добре подготвената. Засилете растението до истинските листа, като не изливате точката на растеж. След трансплантация разсадът трябва да се излее и да се покрие с пръст.