Правилна вентилация на мазето като залог за дългосрочно съхранение на плодове и зеленчуци

Запазване на зеленчуци и някои плодове (които могат да се съхраняват в продължение на дълги периоди от време - подробна статия за правилното съхранение на реколтата от плодове и зеленчуци, тук), пресни за дълго време, може да предостави само подходящите температура и влажност параметрите на избата, която изисква правилно поставени Таванска вентилационна система.

И в изба е твърде влажен (който е известен да допринесе за гъби, мухъл мирис и отглеждане на различни бактерии), тя изисква определено ниво на вентилация (2-4 пъти на час). За правилен подбор на диаметъра на въздуховодите, което позволява да се изпълнят тези условия, е достатъчно да се правят прости изчисления.

Първо, изчислете необходимия въздушен поток:

L = K * V

където L е дебитът на въздушния поток (m3 / h),

K е многообразието на въздушния обмен,

V е обемът на мазето (m3).

Тогава напречното сечение на канала се определя от формулата

F = L / (Sx3600)

където F - канал с напречно сечение (m2);

L - консумацията на въздух (m3 / h),

S = скорост на въздуха (средният годишен дебит на въздуха при естествена вентилация е 1 m / s).

И накрая, изчислете радиуса на канала според формулата:

R =F /,където R е радиусът на тръбата (mm), F е напречното сечение на канала (mm2), = 3.14.

Въпреки това се разбере, че за малка изба тези изчисления много изглеждат излишни, тъй като на практика често се използва азбест циментови тръби от 120 мм, което осигурява ефективна вентилация за дадено ниво на вентилация.

Също така е важно да инсталирате правилно и да инсталирате проводниците. Помислете за това като пример за чертежна схема на гараж с изба (вижте фигурата по-долу).

Долната маркировка на изпускателната тръба тук е разположена под тавана, а каналът за захранващ въздух е на ниво от 500-600 мм от пода на мазето.

Въздушните канали трябва да се поставят в диагонално противоположни ъгли, така че циркулацията максимално да покрива обема на мазето. Тръбопроводът за захранващ въздух с това устройство не трябва да се закрепва в закопчалката, тъй като е покрит с пръст. Дупката в гаража е затворена с решетка (снимка 2), така че боклукът да не се излива в мазето. За удобство при поддръжката, най-добре е да направите мрежата подвижна.

Горният край на канала за изгорели газове също трябва да бъде покрит с решетка, за да се предотврати навлизането на листа и други отпадъци. Най-важното е, че всяко живо същество не прониква в тръбата, в противен случай ще бъде трудно да се отървем от ужасната миризма в мазето.

Тръбата за отработения въздух е покрита с "гъбички", които предпазват вентилационния канал от валежи.

На входа на изпускателната тръба инсталирайте решетъчни решетки, които ви позволяват да управлявате процесите на обмен на въздух (снимка 1). В началото на зимата тръбопроводът за захранващ въздух е блокиран, за да се избегне намаляването на влажността на въздуха в мазето, сушенето и суровото охлаждане на продуктите.

В допълнение към вентилацията, поддържането на оптимална влажност в мазето ще помогне за други мерки. Например, за да се намали влажността в помещението, е инсталирана кутия със сол, въглища или вар, тъй като тези материали са способни да абсорбират влагата. Увеличаване на същата влажност може да бъде чрез пръскане на вода или пръскане на пода с мокри дървени стърготини.

Каналите за естествена вентилация могат да бъдат направени от почти всеки материал. Не използвайте само гъвкави ръкави, които са непрактични и бързо се износват.

Вентилационните канали са почукани дори и от дъските. Това обаче е доста старателно и най-важното - краткотрайно. По мое мнение за тази цел е за предпочитане да се използват полипропиленови или азбесто-циментови тръби, тъй като тези материали не са обект на биоразграждане.

Вижте също: Изграждане на изба с най-високото си ниво на водата rukamiOsnovnye фактори, които влияят на естествената вентилация на помещения, наречени термалните и вятърни импулсите. Топлинната мотивация е резултат от нагряване на вентилационния канал.

Вятърната мотивация възниква под въздействието на вятърната енергия, която изтласква въздуха от вертикално разположените вентилационни канали. За да се укрепи този фактор (сцепление) в естествените вентилационни системи, използвайте дефлектори. Въпреки това, при безветрено време ефективността на такива устройства е значително намалена.

В този случай отворените вентилационни канали все още могат да работят под въздействието на топлинна мотивация.

Основното предимство на естествените вентилационни системи е, че те са конструктивно прости, надеждни и издръжливи.

Обменът на въздух се осъществява без използването на сложно оборудване, което намалява разходите за изграждане и последваща експлоатация на конструкциите. В същото време естествените вентилационни системи са съвместими със системи за принудителна вентилация (вентилатори, сплит системи, климатици).

Недостатъците на естествените вентилационни системи са продължение на техните предимства.

Основният от тези недостатъци е зависимостта на работата на вентилационната система от разликата в температурата на вътрешния и външния въздух, както и от силата и посоката на вятъра.

Множеството обмен на въздух е количество, чиято стойност показва колко пъти в рамките на един час въздухът в помещението е напълно заменен с нов. Правилата за изчисляване на честотата на въздушния обмен във вентилационните системи директно зависят от предназначението на конкретна стая. Така че многообразието от обмен на въздух в горещ магазин или химическа лаборатория ще се различава значително от този показател в жилищен или зеленчуков склад.

Фигура 1. Гараж с изба - чертеж.

Схемата за естествена вентилация: 1 - изба - 2 - канал за отработен въздух - 3 - чадър - 4 - гараж - 5 - въздуховод.

Бележка за градинарите: Как правилно да се съхраняват плодовете и зеленчуците

1.Плочки за съхранение не могат да бъдат отстранени при влажно време или рано сутринта, когато плодът е покрит с роса, в противен случай те бързо ще се влошат. При снасянето реколтата се сортира - за най-малкото подозрение за повреда или липса на дръжка, плодът се отлага за консумация или преработка. Местата за съхранение на зеленчуци и плодове се препоръчва да се разпространяват, за да се избегне покупката на плодове чрез неприятна миризма и вкус. Ябълките, крушите и сливите могат да се съхраняват както в чекмеджетата, така и в рафтовете. За предпочитане е плодовете да се поставят в три до четири, максимум пет слоя за по-добра вентилация и да се улесняват редовните проверки. Желаната температура на съхранение е + 2-3 ° C

Съберете със средно и късно узряване репички, подобни на морковите - големи, със сладка, сочна каша. Също така не забравяйте да събирате моркови и цвекло. Изсушете корените на слънце и ги подредете, преди да ги съхранявате. Изкопайте реколтата от лук. Крушките трябва да бъдат леко изсъхнали. Ако не можете да ги обвържете с плитки, отрежете сухите листа и сгънете лука в кутии.

2. Периодично проветрявайте трезорите, като отваряте вентилационните люкове за известно време. Ако влажността е твърде голяма, поставете кутия с вар в стаята. Проверете зеленчуците, съхранявани в сутерена. Особено внимание обърнете внимание на картофите, тиквата, зелето и кореноплодите. Когато има картофи, намалете температурата до + 2 ° С. Появилите се мокри петна се поръсват с креда или пепел, не е нужно да се подреждате, за да се избегне предаването на инфекция на ръка. Изберете тиквените плодове и зелените глави с появяващите се черни (лигавични) петна, нарязани на здрава тъкан, прехвърлете ги в хладилника, като първо ги използвате.

Споделяне в социалните мрежи: